安徽养猪种植户今年首现脱贫止损。昨日,记者从安徽省物价局了解到,7月27日最新一期监测数据显示,我省生猪养殖猪粮比首次站稳6:1盈亏平衡点以上,这意味…
安徽养猪种植户今年首现脱贫止损。昨日,记者从安徽省物价局了解到,7月27日最新一期监测数据显示,我省生猪养殖猪粮比首次站稳6:1盈亏平衡点以上,这意味着今年以来持续半年的养猪不赚钱局面得以缓解。
据了解,自2014年1月下旬至2015年6月上旬,我省猪粮比价已连续1年多处于盈亏平衡点以下,生猪养殖行业长期处于亏损状态,致使生猪和能繁母猪存栏量持续下降。而截至7月27日,我省三种猪肉价格分别涨至每500克15.39元、13.02元、11.79元,已累计上涨10.8%、14.61%、12.5%。
上行的猪肉价格也直接缓解猪肉的养殖成本过高压力。数据显示,7月27日,全省生猪平均出场价格每100斤为875元,与3月下旬的低点相比上涨44%。同期全省猪粮比价为7.11:1,已处于绿色区域。

经过三年的蛰伏,作为通胀的“带头大哥”——猪肉价格近几个月开始高调起来。短短三个月的时间,猪肉价格涨幅已超15%,生猪价格涨幅比之更甚。猪肉价格的飙升…
经过三年的蛰伏,作为通胀的“带头大哥”——猪肉价格近几个月开始高调起来。短短三个月的时间,猪肉价格涨幅已超15%,生猪价格涨幅比之更甚。猪肉价格的飙升引发了市场对未来通胀的担忧。
不过,接受上证报记者采访的多位分析人士称,由于存栏量减少,供求关系发生变化,猪肉价格上涨是必然的,但推升CPI上涨有限。未来几个月CPI有望突破2%,但总体涨幅仍温和,货币政策不会收紧。
肉价上涨联动效应明显
进入炎热的夏季,尽管不是需求旺季,猪肉价格依旧一路高歌猛进。来自国家统计局、农业部、商务部的高频监测数据均显示,自3月中下旬开始,猪肉价格持续上涨。
农业部最新数据显示,猪肉价格已经连涨11周。国家统计局公布的50个城市主要食品平均价格变动情况则显示,7月中旬,猪五花肉价格在28.25元/公斤、猪后腿肉价格28.06元/公斤,价格较4月中旬上涨幅度均超过15%。
猪肉价格上涨的背后是生猪价格的飙升。廊坊市欧华农牧股份有限公司负责人郭宗华告诉上证报记者,“生猪价格去年是5块多一市斤,近两个月涨势明显,目前是8.8元一市斤,涨了40%左右。”
对于郭宗华这样的养猪户来讲,现在上涨的利润基本在合理区间,“之前生猪卖价一直低于成本价,这样的状况已经持续了几年。”
从年初开始,机构发布的宏观经济研报中就不断提及“猪周期已经到来”。究其原因,民生证券宏观研究员朱振鑫分析称,“长期亏损导致养殖户退出,生猪存栏量下降。而经济企稳使猪肉家庭消费得以提振,持续的高压反腐压缩猪肉餐饮消费的空间也很有限,猪肉需求日渐企稳。”
值得注意的是,本轮生猪价格上涨并未带动补栏。据农业部上周发布6月份能繁母猪数据显示,母猪和生猪存栏在减少,6月份全国生猪存栏38460万头,比去年同期减少10%,环比5月减少0.4%;能繁母猪存栏3899万头,同、环比分别下跌14.8%和0.6%,这也是连续第22个月持续下滑。
朱振鑫分析说,尽管生猪价格从3月起开始上涨,但生猪存栏量在3月到6月仍连月下降。即使现在生猪开始补栏,也需要年底才能形成新的大批生猪供给。而下半年猪肉需求较上半年相对旺盛,因而下半年猪肉价格不容乐观,可能位于持续上涨通道。
猪肉价格的上涨,其联动作用也开始在上下游显现。“生猪价格上涨,不管是上游的饲料,还是下游的食品加工行业,很多行业都会受到影响。”郭宗华说,“当猪肉价上涨趋势明确,养殖户加大补栏量,饲料价格会出现明显增幅。”
货币政策不会收紧
猪肉价格在整个CPI中占据十分之一权重,因而常被称为通胀的“带头大哥”。现在“带头大哥”发威,市场开始担忧通胀会卷土重来,进而影响货币政策转向。
交行首席经济学家连平在接受上证报记者采访时表示,“猪肉价格上涨在一定程度上会推升CPI,预计七月份CPI会小幅上涨至1.6%。下半年CPI或继续反弹,个别月份可能会突破2%,但全年涨幅仍保持在1.5%~1.6%的水平。”
今年通胀预期目标为3%,从目前的判断来看,今年CPI上涨水平仍会大大低于预期目标。
“猪肉价格大涨一定程度上会给央行后续货币政策宽松造成两难,一方面经济增长疲软要求货币宽松托底;另一方面CPI反弹会限制货币宽松的空间。”摩根史丹利华鑫证券宏观研究主管章俊对上证报记者说。
章俊进一步分析称,“但幸运的是,今年政府设定的通胀目标是3%,已经为物价上涨预留了很大空间。因此即便猪肉价格大幅上涨进而拉动CPI显着反弹,也不会对货币政策造成方向性的影响,只是在宽松力度的把握上可能会作出一定的微调。比如调整降息降准以及公开市场操作的频度和力度,或者更多地使用定向工具增强政策的针对性和有效性。”
连平也同样认为,货币政策不具备收紧的条件。他指出,CPI仍是一个温和状态,加之PPI同比持续负增长,整体物价状态并未出现明显通胀压力加大的状态,因此没有必要针对这种CPI的小幅波动而改变货币政策走向。“未来一段时间,流动性仍会保持相对宽裕,在PPI未见正值之前,货币政策不会收紧,除非CPI出现大幅飙升的状况。”

六段饲养工艺是现代化养猪中最高规格的饲养方式,这种方法的养猪流程是空怀配种期~妊娠期~哺乳期~保育期~育成期~生长肥育期,使用这种方法的一般都是五千头…
六段饲养工艺是现代化养猪中最高规格的饲养方式,这种方法的养猪流程是空怀配种期~妊娠期~哺乳期~保育期~育成期~生长肥育期,使用这种方法的一般都是五千头以上规模的猪场,下面是关于六段饲养工艺流程的详细介绍。
六段饲养五次转群与五段饲养相比,是将生长肥育期分成育成期和肥育期,各饲养7~8周,仔猪从出生到出栏经过哺乳、保育、育成、肥育四个阶段。
此工艺流程优点是可以最大限度地满足猪生长发育的饲养管理与环境管理的不同需求,充分发挥其生长潜力,提高养猪生产效率。
总之,现代化养猪普遍采用的是分段饲养、全进全出的生产工艺,在其工艺流程中饲养阶段的划分必须根据猪场的性质和规模,以提高生产力水平为前提来确定。