此轮猪价大幅上涨,有人欢喜有人忧,调查显示京津冀地区近四成的养殖散户倒在猪价上涨前,没有看见猪价曙光的出现。而真正偷着乐的是规模化养殖大佬,相对于持续猪价低迷时养殖户的处处被动,规模企业却在行情低迷期逆势布局,成为现在猪价上涨最大的受益群体。早在去年6月,中粮肉食宣布引入KKR等财团,在华建设并管理大型现代化生猪养殖场及肉食品加工厂即开启了本轮资本逆势布局猪市的序幕,此后,金新农、牧原、龙大肉食、雏鹰农牧、天邦、新五丰等企业相继投入巨资逆势布局。今年上半年国内主要生猪养殖上市公司多数已经扭亏为盈,猪价上涨给生猪养殖企业带来的业绩提升已成定局。

昨天,记者在兴文里农贸市场看到,虽然是休渔期,但市场内并不冷清。一水产摊贩说:“今年南美对虾的价格比去年便宜,每斤批发价在25元到30元左右,去年7月份还要40元/斤。”现在本地产的养殖虾已经陆续大量上市,不少摊主表示,生意好的时候每天都能卖百来斤。记者看到众多摊位上摆出的多是活虾,冷冻虾较少。“活虾个头比冷冻虾小一些,但都是本地虾,既新鲜又便宜。”一摊贩说。

禽流感 1.越南发生1起H5N1和1起H5N6亚型高致病性禽流感疫情
7月24日,越南农业与农村发展部通报,永隆省发生1起H5… 禽流感
1.越南发生1起H5N1和1起H5N6亚型高致病性禽流感疫情
7月24日,越南农业与农村发展部通报,永隆省发生1起H5N1亚型高致病性禽流感疫情,300只家禽感染,其中117只死亡,183只被销毁;义安省发生1起H5N6亚型高致病性禽流感疫情,256只家禽死亡,349只被销毁。
2.加纳发生2起H5N1亚型高致病性禽流感疫情
7月21日,加纳农业与食品部通报,大阿克拉地区发生2起H5N1亚型高致病性禽流感疫情,2450只家禽感染死亡,1987只被销毁。自2015年6月2日起,加纳3个地区发生14起H5N1亚型高致病性禽流感疫情。
3.德国发生1起H7N7亚型高致病性禽流感疫情
7月27日,德国联邦食品、农业及消费者保护部通报,下萨克森州发生1起H7N7亚型高致病性禽流感疫情,50只家禽死亡,10054只被销毁。
4.韩国发生110起H5N8型高致病性禽流感疫情
7月27日,韩国农林渔业和食品部通报,7个道、市发生110起H5N8型高致病性禽流感疫情,236只家禽死亡,3036083只被销毁。自2014年9月起,韩国9个地区发生190起H5N8型高致病性禽流感疫情。
口蹄疫 1.津巴布韦发生21起口蹄疫疫情
7月27日,津巴布韦畜牧兽医局通报,马尼卡兰省、马斯温戈省、中部省和南马塔贝莱兰省发生21起SAT2型口蹄疫疫情,1373头牛感染。自2014年5月起,津巴布韦4个地区发生87起SAT2型口蹄疫疫情。
非洲猪瘟 1.乌克兰发生1起非洲猪瘟疫情
7月24日,乌克兰农业政策部国家兽医管理委员会通报,切尔尼戈夫州发生1起非洲猪瘟疫情,1头家猪感染死亡。自2014年9月起,乌克兰切尔尼戈夫州发生11起家猪和3起野猪非洲猪瘟疫情。
2.拉脱维亚发生32起非洲猪瘟疫情
7月22日,拉脱维亚农业部食品和兽医局通报,13个县发生26起非洲猪瘟疫情,32头野猪感染、27头死亡、5头被销毁。自2014年6月26日起,拉脱维亚已有28个地区发生447起家猪和野猪非洲猪瘟疫情。
3.波兰发生2起非洲猪瘟疫情
7月23日,波兰农业和乡村发展部兽医局通报,波德拉谢省发生2起非洲猪瘟疫情,2头野猪感染死亡。自2014年5月起,波兰波德拉谢省发生77起非洲猪瘟疫情。
4.立陶宛发生2起非洲猪瘟疫情
7月24日,立陶宛食品与兽医局通报,维尔纽斯县、乌田纳县发生2起非洲猪瘟疫情,2头野猪感染死亡。自2014年1月起,立陶宛已有5个地区发生107起家猪和野猪非洲猪瘟疫情。
5.俄罗斯发生6起非洲猪瘟疫情
7月24日,俄罗斯农业部动植物卫生监督局通报,奥廖尔州、萨拉托夫州、布良斯克州和弗拉基米尔州发生6起非洲猪瘟疫情,5头野猪、15头家猪感染,3头野猪、13头家猪死亡,2头野猪、2头家猪被销毁。自2014年1月起,俄罗斯17个地区发生120起家猪和野猪非洲猪瘟疫情。
6.爱沙尼亚发生25起非洲猪瘟疫情
7月21、27日,爱沙尼亚兽医和食品局通报,维尔扬迪等6个县发生25起非洲猪瘟疫情,31头家猪感染死亡。自2014年9月起,爱沙尼亚7个地区发生125起野猪、3起家猪非洲猪瘟疫情。
7.津巴布韦发生2起家猪非洲猪瘟疫情
7月27日,津巴布韦畜牧兽医局通报,中马绍纳兰省发生2起家猪非洲猪瘟疫情,50头家猪感染死亡。
其他动物疫病疫情 1.斯洛伐克发生1起狂犬病疫情
7月21日,斯洛伐克农业部通报,普雷绍夫省发生1起狂犬病疫情,1只红狐感染,该红狐和被其进攻的1只警卫狗被销毁。此前,2015年6月29日,普雷绍夫省发生过1起狂犬病疫情。
2.哈萨克斯坦发生1起绵羊痘疫情
7月27日,哈萨克斯坦农业部通报,乌拉尔斯克地区发生1起绵羊痘疫情,80只绵羊感染。目前感染来源未知。
1.美国将向受禽流感影响的农户赔偿
7月28日,美国农业部部长维尔萨克表示,美国政府将向因受禽流感影响的鸡和火鸡养殖农户支付1.91亿美元的赔偿金。该赔偿金只是联邦政府应对禽流感的7亿美元灾款的一部分。此前,美国政府已投入4亿美元资金用于疫区清理消毒和疫苗研究及储备。
2.日美TPP谈判敲定猪牛肉等农产品下调税率
日美在跨太平洋经济合作协定双边磋商中敲定下调猪牛肉等农产品税率。日本对美国产牛肉征收的关税将从目前的38.5%在15年内降至9%,而猪肉每公斤482日元的关税将在10年内下调至50日元。

对于猪价低迷时倒下的养殖户来说,既然离开了就不要因现在猪价上涨而后悔,因为后期环保对养殖业的影响将更为明显。对于活下来的中小养殖户而言,还需紧跟政策以及…

每到夏季,菜场里最畅销的海鲜,莫过于基围虾和贝类了。虽然,从6月份开始进入休渔期,但是一向爱吃海货的温州人依然有口福。尤其是一市斤售价最高达到过200多元的基围虾,现在只需五六十元就能买到,如此实惠的价格吸引了不少市民购买。

对于猪价低迷时倒下的养殖户来说,也许早倒下转行比以后倒下好,既然离开了就不要因现在猪价上涨而后悔,留下后将来的困境会更大,因为后期环保对养殖业的影响将更为明显,养殖区域越来越受限制,对养殖基础设施及管理等要求越来越高,市场准入门槛越来越高。对于活下来的中小养殖户而言,除了接受市场的风险的考验,还需紧跟政策以及行业趋势,既然活下来,就要规模化标准化发展,加入合作社化解市场风险和养殖风险,紧跟龙头企业“坐着大船出海”,建立家庭牧场,降低养殖成本,消纳畜禽污染物,增加投入进行养殖污染治理是躲不掉的成本,粗放养殖的时代已经结束,真正靠投入、靠标准、靠市场、靠适度规模养猪的时代已经来临。

除虾价外,各种贝类的价格现在也很亲民。“现在休渔期不能出海,渔民只能在海滩上打些贝类,所以最近贝类的供货比较多。”摊主周先生说,现在也是吃淡菜的好时节,7、8月的淡菜肉质、口感最佳。目前淡菜售价在9元/斤左右,最多的时候一天能卖出30来斤。另外,海螺13元/斤、毛蛤7.5元/斤、白蚶7元/斤、青蛤5元/斤、花蛤3.3元/斤,大部分贝类价格都在10元/斤以下。

市场主导猪价的时代已经来临,活下来的养殖户你准备好了吗?由于生猪养殖与其他产业不同,一头猪从猪变成猪肉涉及母猪、仔猪、饲料、疫病、动保、屠宰等环节各产业,对中小养殖户来说基本脱节。生猪养殖行业无法真正实现“以销定产”、“订单式生产”,猪价高时养殖者和产业链各环节都希望获得最大化利润,在这种惯性下,风险抵抗能力和成本管控能力弱的中小养殖户,更容易在猪价低迷时翻船,尤其这次猪价持续17个月的低迷,小养殖户最终退出行业成为必然。在生猪养殖大省河南,国家统计局河南调查总队调研报告显示,为了止损,河南养殖行业出现了分化,大型规模养殖企业继续扩张和兼并重组,中等规模养殖企业维持生产,而很多小规模养殖场和散养户则退出了这个行业。现在政府对猪价的调控发生了很大变化,既不干预下跌也不干预上涨,更多的是发挥市场的作用。在这次持续猪价低迷中,猪价行情不好养殖户普遍亏损严重时政府都没有干预,只是在去年8月份时收储了一批。

每到夏季,菜场里最畅销的海鲜,莫过于基围虾和贝类了。虽然,从6月份开始进入休渔期,但是一向爱吃海货的温州人依然有口福。尤其是一市斤售价最高达到过200多…

对于猪价低迷时倒下的养殖户来说,既然离开了就不要因现在猪价上涨而后悔,因为后期环保对养殖业的影响将更为明显。对于活下来的中小养殖户而言,还需紧跟政策以及行业趋势,粗放养殖的时代已经结束,真正靠投入、靠标准、靠市场、靠适度规模养猪的时代已经来临。

据浙福边贸水产城相关工作人员透露,自6月份禁渔期起,基围虾批发价格就有所下跌。这主要是由于6-7月份是虾类的生长旺季。另外,此段时间并非传统婚宴季,高端类的基围虾需求量减少。目前,基围虾的批发价格或已跌至今年最低价,并且这一行情将维持一个月左右。

随着猪价涨势的确立,规模企业进一步加速布局,而且规模企业的扩张已不仅仅只是产能的扩张,大多涉及行业上下游全产业链的全面布局。尤其借助目前方兴未艾的“互联网
”,主要养殖公司纷纷布局互联网,大北农、雏鹰、正邦、新希望、正大、温氏等宣布进入或者准备进入“互联网
”,通过“互联网
”改造传统养殖业中的各环节,农牧行业正在进入电商颠覆传统种养业时代,养殖产业链的成本呈断崖式下降。

“最近一周,虾价下降得特别厉害。”经常逛菜场的周阿姨表示,一听摊主报出对虾10元/三两,基围虾18元/三两,她立马就掏钱各买了2斤。水产经营户胡女士表示,一个星期前,对虾还要15元/三两,基围虾要25元/三两,河虾也要18元/三两。

此外,环保新政策密集出台,环保压力持续加大,这也给散养户带来更大挑战。2015年1月1
日起被称为“史上最严”的《环境保护法》正式施行,这部法律对养殖企业的环保责任提出更严格的规定。3月18日国务院常务会议通过了《全国农业可持续发展规划》确定发展生态循环农业。3月24日,中共中央政治局会议审议通过《关于加快推进生态文明建设的意见》,生态文明建设成为重要政治任务。4月16日,国务院发布“水十条”,强调推进农业农村污染防治并明确规定,要科学划定畜禽养殖禁养区,2017年底前,依法关闭或搬迁禁养区内的畜禽养殖场(小区)和养殖专业户,京津冀、长三角、珠三角等区域提前一年完成。

最近,养猪界“涨声”四起,亏损周期达17个月的生猪养殖业迎来强劲反弹,累计涨幅超过50%,猪肉价格同期上涨29%。猪价走出低谷,反转态势逐步明朗。对坚持下来的养殖户而言,无疑是久旱逢甘露,但是在“偷着乐”的同时,养猪户们更要擦亮眼睛,冷静思考未来的发展,而不要让疯涨的猪价迷了眼。