上周市场猪肉价格持续上涨,生鲜肉、冷鲜肉均有不同程度的上扬,8日市场生鲜白条肉批发平均价26.2元每公斤,环比又涨11%,较去年同…

英国诗人埃德曼·斯宾塞所着史诗《仙后》中有一段话脍炙人口,
“爱一个人的话,总想和他到他出生的地方去看一看,想看看充满了他回忆的地方,好象自己也和他曾…
英国诗人埃德曼·斯宾塞所着史诗《仙后》中有一段话脍炙人口,
“爱一个人的话,总想和他到他出生的地方去看一看,想看看充满了他回忆的地方,好象自己也和他曾一同走过一样”。笔者认为读人也如“爱情”一样,看一个人有什么特点,她是如何成功的,很有必要去了解她所出生的地方留给她的烙印。作为一名美籍华人,家育种猪集团的董事长——毛区健丽自嘲是中国养猪界的“美少女”。她是一位土生土长的香港人,她身上带着香港人精明强干、坚忍不拔、脚踏实地的性格。这些特点让她在商海中叱咤风云,创造出一个又一个的传奇故事。8月7日,中国养殖网董事长苏清浦应邀参观了家育种猪集团赤峰核心种猪场,并深入了解家育是如何在中国北方打造中国最顶级的优质原种猪体系。
公司周边环境 毛区健丽与来访嘉宾合影 家育,有志必行
了解家育,必须要“揣摩”毛区健丽这位魅力女性。在选择投资种猪公司之前,毛区健丽花费两年时间研究农业,以她敏感的嗅觉、干练的性格,要么不做,要做就要做到最好。从考察项目、寻找猪种再到自产饲料进行养殖,直至屠宰,她都要亲力亲为,她以创业者的身份去投资,以实业家的身份去经营,以谋略者的身份去布局。从2011年建立家育种猪集团,以“中国健康肉的推动者”为公司发展理念,她可以说在养猪的道路上,把选址、建设猪场、选猪种、生产饲料、饲养以及管理乃至环保工程等大半个养猪产业链都摸了一遍,而在企业战略上,她摸得到中国经济的大趋势,看得到中国农业的大潜力,也看得清育种这条道路虽难而无限光明。但,事虽难,做则必成!如今的家育已经发展成为拥有3000头原种猪,周边配套1600亩土地,外加购买的8000亩土地资源的大型种猪集团。
毛区健丽亲自为来宾讲解 公司一角 家育2016年产能预估 家育公司一角2
家育强种,造福千家万户
“家育种猪”有“家”必然有猪,这是中国上千年的养猪历史,也是中国人养猪的情怀。毛区健丽将集团定为“家育”,不仅是将公司当家看,也是希望能依托世界先进的技术培育出中国强大的原种猪资源,更希望这种强大的资源能进入每一家农户,带动中国猪农致富。众所周知,育种是一件繁琐而又漫长的工程,所需要的科技含量也非常高,家育种猪立志以此为事业,在国内率先建立以工业化、流程化、信息化为基础的养殖育种体系,有自己的饲料生产体系,坚持绿色、环保、健康的养殖理念,现已成功申请到9个专利。走进家育,你会发现这里的猪住的环境比人都好,一望无垠的辽阔地带,空气特别好,再加上规范设计的高科技猪舍,专业水平高而且富有爱心的员工,这里的猪真的可以说是“没白活一生”。相信快乐生活的猪,走上老百姓的餐桌,提供的也是一盘盘健康安全的猪肉。家育,不仅提供了“健康”,也传递了“快乐”。
猪场温馨一角 家育致力打造中国一流的生猪养殖产业的最高标准
在育种的同时,家育还潜心打造最先进、最环保的养殖体系,在养猪业已经获得好几项首创性工作。对于猪舍建设,在选址、设计时,保证氧气的充足,将清洗、通风、保温、过滤、喂养、监控等环节均实现自动化,进而提升种猪养殖的各项生物指标。饲喂方面则致力家育自有种植基地,在饲料中添加中草药同时辅以高效的疾病防治体系从根本上摒弃抗生素等化学药品的大量利用;另一方面,在确保核心饲料的自产自供、努力降低成本的基础上,消耗家育自产粪肥,真正实现全绿色循环。在疾病防控方面则强化疫情防治,建立了以环境安全、中草药防疫、疾病快速检测与隔离为核心的动物疾病防范与控制体系,做到快速、准确地防治疾病;为了更好地提高环境质量,家育积极联合周边企业打造“非疫区”,打造安全的地域性生态圈。在流程方面,家育以标准化的工作流程来制定,以数字化的标准来衡量。在管理方面则创造傻瓜式管理流程,迅速提高员工操作能力,实现流程化、标准化、工业化可复制的种猪养殖模式。在员工待遇方面,在养猪行业率先践行“合伙人模式”,只要在公司工作2年以上,都会给股份。特别值得称赞的是,家育不仅在育种方面稳扎稳打,而且在环保养殖方面也是不断创新,其所首创的冷热水管系统、雨水回流系统、还田模式,既充分循环利用了大自然的资源,也大大地提升了动物的生产性能。“强大的育种技术”与“健康、环保的养殖模式”让家育种猪的性能以乘方的方式增值,也让家育实现终端肉产品真正的绿色健康打下坚实的基础。如今,为了满足客户多元化的需求,家育还在不断完善自身,利用国际先进的理念和技术,持续为客户带来新的价值。
家育,强国必强自家种
“强国必强种”,毛区健丽一直有一个梦想“将中国的品牌猪种大力发展,推向世界,做大做强为国争光。”这样热血的理想,让这位年龄已过50岁的女性一心扑在养猪的事业上,不断开拓进取,这已经不再是她的事业,而是她用自己的力量振兴民族品牌的拳拳爱国心。
家育人非常热爱中国本土的种猪,他们将先进的国外育种方法用在中国黑猪上,培育出更适合中国人体质与口味的本土种猪,这对于我们国家当前大力推广农业品牌的建设有非常重要的意义。对于区域猪产业链来说,强大的本土种猪不仅可以提升我国本土种猪基因的国际地位,而且有助于帮助猪农实现新常态下品牌差异化的布局,获取先赢的时机。
成为一个农业的投资者或许很容易,但根植农业、做强做大却可能是一件短期看不见曙光而又孤独寂寞的道路。甚至有分析师预言:大部分农业投资都将止于亏损。但对于毛区健丽来说,这些或许已经不再重要,在她身上,“强国必强种”“提供健康肉”已经成为她义不容辞的责任和使命感。
欲戴其冠,必承其重,负重方能行远。以“中国健康肉的推动者”为使命的家育一定会引领中国猪育种事业的发展,造福大众!
人物简介:毛区健丽,亚盛投资创始合伙人/管理合伙人。纽约城市大学会计学学士,税务学硕士。她拥有25年金融从业经验,对于美国及亚洲企业的资本运作、财务管理和公司运营具备丰富经验,致力于帮助美国及亚洲的企业集团,顺利实现企业融资及美国上市。1983年至1992年,毛区健丽就职于安达信纽约事务所,任高级税务经理;1992年,她开办了自己的会计师事务所,担任arimoto,
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c创始合伙人。该事务所主要为在美国运营的中国和台湾的金融机构提供长期顾问服务,并帮助早期的美国投资者对中国进行直接投资;2002年,毛区健丽建立了亚盛投资公司。与此同时,她在8848.net期间任职cfo、财务顾问和投资人,并为公司融资5000多万美元,并负责公司在美国上市工作。2011年投资建立家育种猪集团。
关于家育种猪集团:
以“中国健康肉的推动者”为公司发展理念的家育种猪集团由毛区健丽与毛国斌夫妇在2011年共同创建。经过3年的发展,现在已建成以赤峰原种猪养殖示范场、山西场及北京生态黑猪养殖场为基础的中国顶级原种猪及生猪养殖集团。
家育集团在国内率先建立以工业化、流程化、信息化为基础的养殖育种体系,坚持绿色、环保、健康的养殖理念,以此将世界最顶级优质原种猪资源带给国内客户,希望凭借自身力量在带动中国猪农致富的同时,使中国家庭的每一个餐桌都吃到健康肉,让国家真正实现健康肉食品的自产自供。

本报记者焦宏

当前市场水产品销售红红火火,日销量持续保持在1000吨以上,周综合销售量环比又有了8%的增幅;其中各种虾类,是当前销量亮点,而淡水鱼类则是销售主力军;上周四大家鱼中,鲫鱼走量最快,日销量在150吨左右,上周销量环比上涨11.7%,周综合平均价15.88元每公斤,环比又有了1%左右的微幅上扬;上周青虾价格仍然较高,5公分以上批发价仍在145元每公斤左右;而罗氏虾上市量足,8日批发平均价43元每公斤,环比有了6.5%的下降。

上述溶冻现象出现的第三至第六中的死法,经常发生在过度排水或排水不良的土地上。发生的时间多在晚冬和早春。陈谷说。第七,冻壳憋死。持续的冰壳覆盖是另一个在冬天伤害或杀死紫花苜蓿的环境条件。因为冬灌水浇水时机和水量不当、或者因为雨夹雪或暴风雪、或者因为隆冬时节的融冻而被上一层冰壳覆盖,在超过一个星期之后,就可能由于代谢副产物造成窒息而死。第八,是由于冰的绝缘值较低,冰壳覆盖的植株易遭遇到冷空气的伤害。第九,积雪不够也会影响苜蓿的正常返青,也会造成苜蓿死亡。因此,冬季无积雪覆盖是苜蓿受冻害最常见的方式。

受高肉价影响,当前市民消费转移明显,家禽、水产等其他荤食品销量都有所放大,价格也是顺势上扬;今日市场白条鸡批发平均价13.5元每公斤,环比上涨8%,同比下跌10%;白条鸭8.5元每公斤,环比、同比都有6%的涨幅。

作为苜蓿的专业种植者,虽然我们不能控制气候,但是理解上述机理,能够通过选择品种、采取保护性播种、保护青年植株、施肥、土壤排水、积雪保留和收割管理等农艺措施,来大大减少冬季冻害发生的风险,以取得高产高质。陈谷叮嘱紫花苜蓿种植者。

上周市场猪肉价格持续上涨,生鲜肉、冷鲜肉均有不同程度的上扬,8日市场生鲜白条肉批发平均价26.2元每公斤,环比又涨11%,较去年同期的20.4元每公斤,同比涨幅达到了28.4%;8日市场冷鲜白条肉批发平均价24.8元每公斤,环比上扬7.8%,较去年同期的19.2元每公斤,同比上涨幅达到了29.2%;从当前市场猪肉销售情况来看,经营户的普遍反应就是:猪源少!夏季本来就是猪肉消费的淡季,肉价一路狂奔后,销量更加跟不上节奏,日销量同比要减少20%左右。

第一,极冷冻死。是指在极端的低温条件下,苜蓿耐受最低温度而生存的能力丧失了。品种的耐寒性虽然是一个独立的性状,但是与秋眠级别有着直接的关系。当苜蓿吃饱喝足冬前提早入眠后,这种伤害就会大大降低。第二,再生冠芽被伤致死。是指在不断波动的温度下死。第三,拔苗助长而死。是指溶冻现象不断出现时,也就是说当冰冻和解冻交替时候造成苜蓿出现冻胀现象。第四,根冠干枯失水而死。是指将根或根冠抬升于地面之上,完全暴露于干燥的空气之中,直接被大风吹死了。第五,寒气伤根而死。这是指有的时候或有的地区,虽然空气湿润,但是由于温度太低使得暴露在地面之上的根冠或根部直接遭受到巨冷空气的伤害而死。第六,人为刈割致死。在溶冻的作用下,有些植株能够侥幸存活下来,由于根部或根冠已经被溶冻现象机械性的抬高出地面,在收割的时候由于留茬高度太低,就会被人为的将苜蓿生长点刈去,进而影响再生的能力。

陈谷介绍,我国苜蓿的商业化生产大多都分布在北部干旱和半干旱的地区,有的是半农半牧区,有的是种植在荒漠化的草原区、有的甚至在盐碱地上种植。从气候类型上讲,是典型的大陆性季风气候。春季多风少雨,夏季炎热,冬季严寒少雪。大多数地区雨热同季。这种气候特点为苜蓿生产在建植和收获上造成了重重技术障碍。当年,费尽心血,看似种植成功的苜蓿,到了第二年返青时却发现很多植株并没有安全越冬。造成植株密度和枝条数量严重不足、产量严重下降,达不到预期的效果。究其原因,是多数人并没有真正意识到或没有掌握苜蓿在越冬时的机理和原因。

紫花苜蓿的种植对整个畜牧行业的发展有着积极推动作用,但在种植过程中,还存在一些问题。比如,为什么同样的品种、产量不同、质量也不一样?为什么在同一块地上返青不一样…

紫花苜蓿的种植对整个畜牧行业的发展有着积极推动作用,但在种植过程中,还存在一些问题。比如,为什么同样的品种、产量不同、质量也不一样?为什么在同一块地上返青不一样?为什么同一时间浇了冻水,有的地方返青早,有的却都死光了?如何把握返青水的时间?围绕种植者关心的问题,记者采访了中国畜牧业协会草业分会副会长陈谷。

我根据走访各地苜蓿种植的经验和教训,概括了苜蓿在冬季死亡中存在的四象和由此导致的9中死法。陈谷说,四象是指在冬季造成苜蓿伤害和死亡的四种自然环境现象,即极端低温、不断波动的温度变化、结冰壳和冬季缺雪四种现象。

我国虽然种植苜蓿已经有上千年的历史,但靠种植苜蓿来赚钱还是中国当代农业史的新鲜事。陈谷说,多数人盲目学习美国加州的技术和品种,引进美国装备,其结果却都不尽如人意。市场需求在不断扩大、种植的面积在不断扩大,但是种植的人多,赚钱的人只有自己知道。