小龙虾近年在餐饮市场上十分红火,因而成为当前稻田养殖比较普通的一种水产养殖品种,尤其是在湖北养殖规模比较大,是不少地方农(渔)民及养殖单位增产增收的创富养殖品种。在养殖过程中,许多养殖者发现小龙虾存在自相残杀现象,严重影响到其自身的生存、生长和养殖效益的提高。现将小龙虾自相残杀的原因及防范对策简述如下,以供参考。

相信一提起青蛙,大家肯定都不陌生,青蛙是一种有益的动物,主要的食物就是害虫。在人们的印象当中,青蛙最大也就可以长到像人的手掌般大小,但是在非洲却有一种青蛙能长得非常大,简直超乎人们的想象,它就是非洲巨蛙。

在南美白对虾养殖产量不断增加的同时,它的各种病害也日益增多,其防治也应引起广大养殖户的重视。根据多年实践经验,现将南美白对虾常见病害的防治知识作一
一介绍。

一、小龙虾自相残杀的原因分析

非洲巨蛙是世界上最大的青蛙,成体一般能长到30厘米左右,体重也可达到3公斤左右,据悉,最长的一只非洲巨蛙体长达36.83厘米,如果它站起来,高度可达1米,和一个4岁的小朋友差不多。

一、红体病

小龙虾是一种介于水生和两栖动物之间的一种动物,其生命力很强,对比较恶劣的环境都能适应,大凡无污染或是污染不严重的水域、沼泽、湿地及稻田中,都可生存和繁衍。但其性情并不十分温顺,有时近于凶猛,在以下几种情况下可能会发生相互残杀现象:

非洲巨蛙不仅长的大,跳的也非常远,而这也算得上是它的一项绝技,简简单单的跳跃就可达3米以上,更别提全力跳跃了,不过这对于它来说似乎并不是一件好事,由于长的大再加上跳的也远,美国人曾经将其作为宠物引入本国,但是无论他们引进多少非洲巨蛙,没过多久就都会死去,让许多美国人百思不得其解,因为他们已经尽力照顾好它们了。

1)应激性红体现象

  1. 处于严重饥饿状态

在经过调查之后,他们终于知道问题出现在了哪里,别看非洲巨蛙个子大,但是它们却非常娇贵,对于生存环境也十分挑剔,所以它们只生活在非洲喀麦隆南部和赤道几内亚北部炎热潮湿的原始森林和大河中,一旦到别的地方它们就会因为水土不服无法生存,更别提繁衍后代了。

当环境因子突变时,尤其是水温
、水色、盐度、透明度、pH值、溶解氧、氨态氮及亚硝酸盐等,南美白对虾表现为触须变红、尾扇末端变红;

如果养殖水体中饲料投喂不足,小龙虾处于严重饥饿状态时,就会群体之间以强凌弱、自相残杀、弱肉强食的现象,尤其是大的个体与小的个体间会发生以大欺小、相互格斗。假如水体中饲料充足时,就会相安无事。

现在中国有一种十分流行的美食“牛蛙火锅”,味道的确不错,所以人们十分喜欢吃,但是牛蛙基本上只有两条后腿才能吃,所以一锅牛蛙火锅不知道有多少牛蛙,其实不仅中国人爱吃蛙类,非洲人对于这种动物的肉也情有独钟,而非洲巨蛙就是他们最爱的一种蛙类。

有时人为的一些活动,如捕捞或施药操作后也会出现上述现象,称为应激性红体现象。

  1. 放养密度过大

非洲巨蛙不仅好吃,对于非洲人来说还是奢侈的美食,有点类似于中国的大龙虾,是非洲有钱人宴会上必不可少的大菜,不是一般人想吃就能吃得起、吃得到的。在非洲,一只3公斤重的非洲巨蛙就能卖出8美元,别看钱不多,但在大多数人都非常贫穷的非洲,花8美元吃上一顿美食已经是巨额了。

应激性红体现象可以在短时间内随着环境因子的稳定而消失。但是,在应激期间南美白对虾的抗病能力急剧下降。

如果小龙虾放养密度过大,会导致其生长活动环境变差,诱发密度应急效应,群体聚集一起势必会出现打斗残杀现象。从近年养殖情况看,密度应急是小龙虾短期大量死亡的关键原因之一。

由于非洲巨蛙的味道鲜美之极,所以有不少非洲人将它们抓来自己吃,还有不少非洲人到处捉巨蛙卖给有钱人,巨蛙也就成了他们滚滚财源,而大多数巨蛙还没到繁殖期就被捕捉,数量也在急剧的减少,如今面临着灭绝的悲惨厄运。

很容易被细菌和病毒等致病因子侵袭,感染为细菌性病毒性疾病。应激性红体现象在整个养殖季节都可能发生,尤其是高温多雨的夏季。

  1. 隐蔽物不足

解决方法是:保持水体相对稳定,一次性排换水量不能过大,且换水前后水温、盐度、pH值等变化不宜过大,尤其是不经过暴晒的井水的添加量不能过大。

小龙虾喜温暖、怕炎热、畏寒冷,偏好光线微弱或黑暗的环境,尤喜抱水草、悬浮物侧卧于水面。在养殖水体中,如果水草、悬浮物等不足,生长环境不适应,就会发生群体间残杀打斗。

经常用微生物制剂调节水质,防止水质恶化,以保持水体含有充足的溶解氧,使水质呈良性循环状态。

  1. 雌雄比例失调

2)副溶血弧菌引起的红体现象

在自然状态下,每1只雄性小龙虾可先后与2只雌性小龙虾交配,交配时,雄虾用螯足钳住雌虾的螯足,用步足抱住雌虾,将雌虾翻转,侧卧。如果放养小龙虾时雌雄比例失调,就会出现争雌争雄现象,导致打斗现象发生。

主要是附肢变红,尤其是游泳足最为明显,习惯上也称“红腿病”,严重时虾体全身呈现淡红色。

  1. 饲料营养不全面

病虾反应迟纯且活力减弱,在水面缓慢游动或沉底不动,食欲减退或停止摄食。病虾虾壳变硬,体表无黑斑,肝脏胰脏变异不明显。

饲料营养不全面,导致小龙虾投喂效果差,会引起病害发生,导致体质弱,就会引起以强欺弱、以大欺小等相互残杀现象。

该病发生率和死亡率都很高,在每年的6月下旬的高温多雨季节易发生。疾病发生前,应做好预防工作;

二、小龙虾自相残杀的防范对策

病害发生时,常用二溴海因、聚维酮碘等外用药物消毒,同时添加抗菌药物、维生素C、生物酶等药饵3~5天。

  1. 掌握放养密度

3)病毒性红体现象

合理的放养密度是防止小龙虾相互残杀的根本要求。小龙虾苗种放养主要有投放种虾养殖模式和投放幼虾养殖模式两种。在投放种虾养殖模式下,时间选在8月下旬至9月上中旬,初养密度按每亩稻田投放20~30kg,已养密度按每亩稻田投放5~10kg。虾种应选用正规小龙虾良种繁育场生产的优良品种,或者从天然水域挑选。在投放幼虾养殖模下,可在9-10月份,按每亩投放虾苗1.5万尾左右,规格为2~3cm的。也可在3-4月,按每亩投放幼虾1万尾左右,放养规格为3~4cm。

亦称桃拉病毒综合征。
病虾红须、红尾扇,体色变为茶红色不摄食或少摄食,肠道空,肠壁呈红色且肿胀。

  1. 把握雌雄比例

病虾体在养殖水域边缘水面缓慢游动,离水后即死亡:其甲壳变软,与肌肉易分离,久病不愈的病虾甲壳上有不规则的黑斑。

小龙虾的平均寿命在20~24 个月,因此投放时宜选用1
龄雌雄虾作亲本,投放时宜按照雌、雄性比2~3∶l
投放,放养时将装虾器具浸入水中1~2分钟再提起来,反复2~3次,作缓苗处理,使种虾适应养殖水域中的水温,然后投放在稻田的环形沟中。

基本无红腿现象,肝脏,胰脏呈士黄色,变异或糜烂。病毒性红体现象的发生受水环境的影响较大。

  1. 移植水生植物

发病的虾池一般水质环境恶化,在水环境剧烈变化后的1-2天,水温25-28C,虾体规格6~9厘米时发病严重。

小龙虾喜温怕光,喜欢在光线微弱或黑暗时开始活动,所以在亲虾投放前,稻田的环形沟和田间沟应移植水生植物。在环形沟和田间沟消毒一周后,在沟内移栽伊乐藻、水花生、轮叶黑藻等水生植物,栽植面积控制在40%左右,尽量不要集中栽植在一个地点,隔8~10m
栽一块即可。同时,在水稻收割淹水后,稻田的田面也应移栽水生植物,方法同上。另外,在虾种投放期间,可在环沟及田间沟内再投放适量的田螺、水蚯蚓、河蚌等有益生物,可以起到净化水质的作用,还可为小龙虾提供优质的天然饵料。

主要防治方法是:使用微生物制剂调节水质,保持水质清新和溶解氧充足,
定期用二没海因、聚维酮碘等外用药物消毒水体;

  1. 科学投喂饲料

投喂高质量饲料,口服水产专用维生素、免疫多糖等,以提高虾体免疫力,定期投放含大蒜素、氟苯尼考等抗菌消毒药物的药饵加以预防。

小龙虾食性广,植物性的饲料包括豆类、谷类、渣类、蔬菜类及各种水生陆生植物,动物性饲料有浮游动物及动物内脏、蚕蛹、蚯蚓、蝇蛆等。所以在投喂过程中,一定要根据小龙虾的饵料习性进行科学投喂。在生长季节,小龙虾除摄食水体中的有机碎屑、浮游动物、水生昆虫及水草等天然饵料外,还应投喂动物性饲料,最好投喂全价饲料,特别是添加了抗病毒中药或者免疫促进剂的饲料,每日投喂量为种虾总重的2%~5%。同时,每月投一次水草,水草用量为150kg/亩。

二、白斑病

当进入冬季低温季节,水温低于12℃时可不投喂。3月份后,当水温上升到16℃以上,每个月投二次水草,水草用量为100~150kg/亩,每周投喂一次动物性饲料,用量为0.5
~1kg/亩。每日傍晚还应投喂1
次植物性饲料,投喂量为稻田虾总重量的1%~4%。可用的饲料有麸皮、饼粕、豆渣、米糠等。具体投喂量应根据天气、水质以及种虾的摄食情况灵活调整,注意高温期间或温度变化较大的时期不可过度投喂。

南美白对虾感染白斑病的死亡率不高,常与桃拉病毒综合征并发。病虾活力下降,在池边漫游,不进食;空胃无食。

  1. 加强养殖管理

胃内常常充满褐红色积液;肝胰脏肿大,颜色变浅;肠道发红肿胀;体色变白或呈微红色,头胸甲易剥离,光照下病虾甲壳上有白色花点,显微镜下呈现花朵状。

首先要注意消毒防病。虾种放养前,稻田环沟内可带水20cm每亩用生石灰100~150kg进行消毒,杀灭敌害生物和致病菌,预防疾病发生。如沟内养有亲虾,则选用二氧化氯或过氧化物消毒剂进行消毒。平时要注意水体定期消毒,在生长季节,可定期每月采用碘制剂全池泼洒,每立方水体用量为0.3~0.5mL。其次,要注意调水施肥。稻田插秧整田前施足底肥,每亩一次性投施腐熟的农家肥100~200kg。追施可按水质情况每月每亩施腐熟的农家肥用量为50~100kg。适时加水。3月份,稻田水位控制在30cm左右;4月中旬后,稻田水位应逐渐提高至50~60cm。整田至插秧期间保持田面水位5cm。收割前的半个月晒田,环沟水位再降至低于田面20cm左右,收割后田面水位达到50~60cm。同时,要注意病害防治。平时田间操作要细心,避免虾体损伤;饲料要投足,防止相互争斗;定期施药,防治病害。发病立即对症治疗,如甲壳溃烂病等细菌性疾病,按每亩用10~15kg生石灰兑水全池泼洒;如纤毛虫病等寄生虫疾病,可用0.3mg/L
的四烷基季铵盐络合碘全池泼洒;病毒性病症可用聚维酮碘全池泼洒,使水体中的药物浓度达到0.3~0.5mg/L。最后,要注意严防敌害,创优养殖环境。严防蛙、水蛇、黄鳝、凶猛鱼类、水老鼠及水鸟等敌害,放养前用生石灰清除敌害生物,每亩用量为75kg;进水时用20目纱网过滤;注意清除田内敌害生物;可在田边设置一些彩条或稻草人,恐吓、驱赶水鸟。平时要加强日常管理,坚持日夜巡视,发现安全隐患及时排除,
为小龙虾的健康生长创造一个良好的外部环境。

环境条件突变,如连续阴雨天或池水突变是诱发白斑病的主要条件,6~9月生长季节易流行,传染性很强。目前对于该病没有特效药物,预防方法同桃拉病毒综合症。

三、烂鳃病

患病虾体外观鳃丝呈黄色、灰色或黑色,肿胀,严重的边缘溃烂坏死,常常粘有脏物。

镜检则有大量细菌烂鳃病的病原体为弧菌,一般发生在有机质多、水质恶化的环境中。

防治措施有:

①调节好水质,定期使用微生物制剂,使水质处于良性循环状态。

②用二溴海因或溴氯海因消毒水体,病情严重时可连续使用2次。

③定期投放含大蒜素、氟苯尼考等抗菌药物以及水产专用维生素C的药饵,每天投喂2次,连用5~7天。

四、固着性纤毛虫病

病原体为聚缩虫、
钟形虫、累枝虫等。患病虾体轻者鳃丝变黄,附肢、甲壳、眼睛及全身体表呈黄色或灰黑色绒毛状;

重者鳃丝变黑,常引起继发性细菌性烂鳃病,导致病情加重,虾体死亡。病虾浮游于水面,离群独游,反应迟钝,食欲不振,厌食,不能蜕壳,瘦弱而死。

此病多发生在养殖中后期,虾池中含有大量有机质,水质严重老化,使红毛虫迅速繁殖并附着在虾体上。

防治方法有:

①调节水质,保持水质清洁。

②疾病发生时,用10~15毫克/升茶粕经淡水充分浸泡24小时后沥汁全池泼洒,用药24小时后换水。

③用10~15毫克/升甲醛溶液全池泼洒,4小时后用2毫克/升高锰酸钾泼洒,用药24小时后换水,效果显著。

④定期投放含维生素C、蜕壳素、抗菌药物的药饵,注意增加营养。

五、厚壳病 俗称“麻爪病”

患病虾体被一层厚厚的黄色物质包围,严重时虾体僵直,附肢僵硬,不能自由活动,两只眼睛并拢,手摸有粗糙感,虾体活动缓慢,浮游于水面。

防治方法有:

①加大换水量,以调节水质。

②硫酸铜0.5毫克/升与二氧异氰尿酸钠0.5毫克/升连续泼洒。

③投放含蜕壳素、水产专用维生素C的药饵,连用5~7天。

六、软壳病

主要症状为患病虾体的甲壳软而薄,虾体瘦弱.活动缓慢,反应迟钝,体色暗而呈淡蓝色,活力差、常常在近岸浅水处漫游,甲壳与肌肉易分离,易感染纤毛虫病,脱皮困难。

病因有:①饲料投喂不足,虾体呈饥饿状态。②水体或饲料中的钙等微量元素缺乏或饲料适口性差。

防治方法有:①投喂优质饲料,适当增加投喂量。②水体中施加磷酸二氢钙,用量为2.5千克/亩。

七、肌肉白浊病

患病虾体腹部肌肉变白,不透明,严重时全身肌肉痉挛.两眼并拢,不能自行伸展恢复。

病因是环境(水温盐度等环境因子)突变引起的应徽反应或虾体突然受到惊扰,有时伴随有细菌继发感染。

防治方法有:①高温期确 保水位,避免水质突变。②保持环境安静,防止惊扰。

八、藻类附着病

主要发生在养殖前期,由于水质较瘦、水体透明度较高引起。患病虾体的头部呈绿色,鰓丝发绿或发黑。

防治方法有:①肥水,以降低水体透明度,一般保持在25~
30厘米为宜。②疾病发生时,用10~15毫克/升茶粕经淡水充分浸泡24小时后沥汁全池泼洒,用药24小时后换水。

九、水质突变的原因及其防治

①原生动物大量繁殖,使水质突然变清,水体中氨态氮升高,有毒物质增加而造成虾体中毒。

防治方法是:大量换水、增氧、杀虫、肥水、泼洒微生物制剂调节水质等。②“水华”大量死亡引起转水。水体中有毒有害物质大量增加,水质严重恶化,下风处有腥臭味。

防治方法是:大量换水、增氧、泼酒水质净化剂,待水质稳定后肥水、使用微生物制剂改善水质。

③pH值过高。对虾甲壳变硬,摄食量下降,气温较低天气的上午摄食稍好,下午和傍晚水温越高则摄食最越低,蜕壳困难,镜检鳃丝肿胀。

常见有两种情况:一是水质较瘦时pH值过高,一般在养殖前期常见,可以向水体中补充钙、镁等无机物质,肥水,然后泼洒乳酸菌等微生物制剂;

二是水体过肥时形成pH值过高,一般常见于养殖中后期的老化水体,可以施加水质净化剂来提高水体透明度。

用三氯异氰尿酸0.4~0.5毫克/升或漂白粉等药物消毒水体,以杀灭水体中过多的藻类,再泼洒乳酸菌等微生物制剂调节水质。