1 形态特征

饲养或繁殖七彩神仙是一项很趣味性、很挑战性、很有成就感的嗜好。但是在迈入成功的境界之前,却是有很多的问题与困难。当您真正突破这些障碍后,成功的七彩神仙又诞生了一个了。

鱼卵收集

淡水石斑鱼体型为纺锤型,躯干两侧各有八条黑纹,成鱼体表略带黄色。繁殖时,雄鱼体色较黑,雌鱼体色较淡,带有黄色。

当然有太多的问题与话题有待探讨,而我们在此探讨的却是冷门而且一般极不受七彩神仙爱好者注重的一个重要问题–七彩神仙的神经敏感。

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2 生活习性

如果一群神采奕奕的七彩神仙缓缓地在水草沉木间穿梭游动,而且散发出亮眼的荧光色泽,是不是很美妙很有趣?如果您的身影靠近水族箱,七彩神仙就会快速游过来与你大小眼互瞪,甚至求饵,是不是很有意思?而且当您有访客时露一手七彩神仙直接由你手中领取食物的亲昵关系,该是多么风光又有成就感呢?您是否一直有这种有趣有成就的养鱼方式的心愿呢?

鱼卵孵化

淡水石斑鱼为热带鱼类,淡水中生长,也可在盐度为10%以下海水中生长,其适温范围在25℃—。淡水石斑鱼为底层鱼类,耐低氧,抗病力强,可与罗非鱼、鲫鱼混养。

而事实上,大多数的七彩神仙爱好者都事与愿违。例如:一个极其微小的干扰,七彩神仙就会受惊疯狂似地窜躲到水族箱角落的黑暗处,竖立着背鳍,鱼体表面上的黑色竖条纹清晰可见,甚至可以清楚地数出来几条纹线。如果您的七彩神仙一直如此紧张兮兮,惊惶失措地保护自己,那么这个病症将会使恁与鱼同时都“阵亡”–养鱼的人觉得这个嗜好一点趣味性、娱乐性都没有,人与鱼的心灵无法沟通,没有任何感情的培养,很快地就会放弃这个嗜好;再者鱼只长期处于紧迫的状态下,色泽不艳丽、食欲不佳、无法成熟产卵繁殖,更糟糕的是患病连连甚至死亡;当然鱼都死完了,水族箱也就收起来不玩了……

刮鱼苗

3 养殖

所以,当您的七彩神仙也是如此害羞,容易惊吓时,该怎么办呢?首先,您必须认识七彩神仙的行为表现。七彩神仙在所有热带观赏鱼中算得上是最温驯平和的大型慈鲷鱼类,它的安定性相当之高而且喜欢“搞小团体”和同种七彩神仙群游在一起,互殴打架受伤的情节也鲜少上演,它们的游姿动作是宁静雅致的,而当危险来临时,它们总是惊骇地闪躲到暗处。因此,培养人与鱼之间的熟悉与信赖感是必须的,一旦信赖的亲密关系建立,您会发现七彩神仙不再是敏感易受惊吓了,它们对周围环境以及对主人是那么的友善热情。许多水族爱好者曾说,红龙之所以风靡,除了中国人爱龙的心理之外,最重要的是龙鱼极易与主人建立感情,可以训练直接自主人手中取食。事实上七彩神仙也有这种特性,就看驯养的手法了,而最重要的工作就是消除令七彩神仙紧迫不安、神经敏感的环境条件了。

加州鲈的养殖过程包括前期的苗种繁殖孵化、后期的育苗及成鱼养殖。苗种繁殖孵化过程一般是由专业的鱼苗孵化场来生产,普通加州鲈养殖户对其了解甚少。下文介绍加州鲈鱼苗繁殖孵化过程。

3.1 苗种培养技术

生病以及水质条件不适是导致七彩神仙七彩神仙敏感紧迫的主要诱因。根据个人长期的追踪七彩神仙感染原生虫病或鳃虫病的初期所表现出来的行为就是敏感易受惊吓;水质条件不适合或是水中毒素的累积过多也是导致神经敏感。所以,一旦发现七彩神仙有这样的行为,就该当作是一个警告指标,赶紧检测水质并观察七彩神仙是否生病。

加州鲈鱼需1周年以上才成熟,自然产卵时间在2月~7月间,4月为产卵盛期。繁殖的适宜水温为18℃~26℃,尤其以20℃~24℃最佳。加州鲈为多次产卵型,体重为1公斤的雌鱼怀卵4万~10万粒,每次产卵2000粒~10000粒。以目前养殖技术水平,主要采取自然排卵受精方式,加州鲈受精卵为半透明粘性卵,卵径为1.3毫米~1.5毫米,粘附在鱼巢上。

鱼苗的要求

保持水质的良好是饲养七彩神仙最重要的工作,因为七彩神仙对阿摩尼亚与硝酸盐的忍受度是很弱的的,一旦水中毒素过高,七彩神仙的体色就开始发黑,接着生病。所以,定期的抽换水、良好的过滤设备、正确的pH值、适量的喂食、28℃的恒温等条件都是必须留意的细节工作。

在人工孵化加州鲈鱼苗过程中,用棕榈树叶皮做鱼巢,将其布置在产卵池塘岸边30厘米~40厘米水深处供加州鲈排卵,然后每天去收集鱼卵,并将收集到的鱼卵及时移植到专门的孵化池里孵化。

淡水石斑鱼苗种培养池以土池为好,也可用室外水泥池,一般单池面积为50—,水深1—。鱼苗放养前,用生石灰彻底清塘消毒,施足基肥培肥水质,让鱼苗下池就能吃到天然饲料;

此外,水族箱的设立以及配置合宜得体也是重要细节。例如:展示缸或繁殖缸必须至少40公分深;两面观赏或是用来做屏风或隔间的水族箱不适合饲养七彩神仙,除非这个水族箱非常非常的宽;并且,繁殖缸的侧面、后面以及底面最好粘贴上深褐色的纸,可以七彩神仙很高的隐蔽安全感。眩目明亮的照明也并不适合七彩神仙,只是徒然造成七彩神仙神经敏感,并且七彩神仙鱼体上漂亮的体色会褪变成苍白的颜色;但是,太低的亮度甚至是没有照明也是不合适的。此外,水草密植的荷兰式水草造景缸亦不适合饲养七彩神仙,只会造成七彩神仙躲藏得不见踪影而已。最好的水草布置方式是后景用各式“浪草”,如:大卷浪、波浪草以及水兰、扭兰等等;中景用各式皇冠草、中榕、小榕或椒草等等;前景则用草皮、迷你皇冠、鹿角苔或矮珍珠等等;当然,适当地根据个人爱好选择水草置景,并设置一些沉木都是完全可以的,而且底砂适宜选用黑色或暗色系的。

孵化池保持水温20℃~24℃,大约经过30小时即可孵化出鱼苗。刚孵出的鱼苗体近白色半透明,全长7毫米~8毫米,集群游动。出膜后3天内消化体内卵黄囊,不需要额外摄食,之后即开始摄食小球藻、轮虫,以后摄食小型枝角类、桡足类等浮游生物。

鱼苗放养

七彩神仙的“同居”伙伴必须是中小型个性平和、游动缓慢的鱼只,例如:一群红绿灯、几尾老鼠鱼、七彩凤凰或各式各样的南美短鲷都是很好的邻居。

在广东佛山市南海区集中了大量的加州鲈鱼苗场,苗种优质。2月~5月份气温处于20℃左右,温度比较适合加州鲈繁殖产卵,期间产苗也达到高峰,不仅可以供应给本地养户,而且可以大量供应省外的加州鲈养殖户。

鱼苗放养前,应先试水。同一池内放养的规格要求整齐,大小一致。一般放养密度为100尾/立方米左右;

加州鲈鱼种选择:佛山地区养殖品种以大口黑鲈“优鲈1号”为主,“优鲈1号”是经中国水产科学研究院珠江水产研究所和佛山市南海九江农林服务中心人工选育改良而培育出的优良新品种,生长速度比普通大口黑鲈快17.8%~25.3%。

投喂

亲鱼的挑选:年底收获成鱼时,挑选体质好、个体大、体色好、无损伤、无病害的加州鲈鱼作为后备亲鱼。成熟时的加州鲈亲鱼雌雄差异较明显。雌鱼腹部柔软、膨大,卵巢轮廓明显,上下腹大小均匀,腹部朝上中央下凹,生殖孔肛门微红,稍突出;雄鱼体长、体色艳,胸鳍狭长,生殖孔凹入,轻轻压挤腹部有乳白色精液流出。从外观上看,体大、健康活泼的成熟个体都可挑选用于人工繁殖。

淡水石斑仔鱼下池时,以浮游动物为食,随着鱼苗生长,摄食量增大,池中浮游动物逐渐减少。这时,一可通过追肥培育浮游动物,二可增喂豆浆。经15—20天培育,当鱼苗达以上时,其食性开始转化,这时可投喂鱼糜于食台上驯食,2—3天后加少量人工配合饲料拌鱼糜投喂,以后逐步增加人工配合饲料比例,减少鱼糜用量,直至全部用人工配合饲料。日投饵量为鱼体重的20%左右,日投饵3次;

产卵塘的准备要充分、合理。

培育管理

鱼塘准备:繁殖季节到来之前,要根据生产规模准备好产卵池塘,产卵塘以沙质底、斜坡边的土塘比较理想。产卵鱼塘不宜过大,以水面3亩~5亩、水深1.3米~1.5米为宜,这样的鱼塘阳光较易照射,池底温度适宜,池底溶氧充足,有利于鱼产卵。

应每3—5天换水一次,每次换水量为池水的1/4。还可在池中移植一些浮萍或水葫芦等水生植物,以净化水质和便于鱼苗隐蔽、吃食。当鱼苗生长规格出现较大差异时,要及时分养。⑤日常管理:主要是巡塘,观察鱼苗吃食、活动、水色变化等情况,以便及时调整投饲量和预防鱼病。

一般产卵塘需布置叶轮式增氧机2台~3台,晚上要开启增氧机,白天根据天气情况开启增氧机,阴雨天气需要开启。塘水保持清爽,水质清澈,透明度不低于30厘米。pH保持在7.0-7.8,氨氮<0.4毫克/升,亚硝酸盐含量<0.3毫克/升。若培育冬季苗,还必须给产卵塘搭温棚,提高池塘水温以及减少天气变化的影响。

2 成鱼养殖技术

亲鱼放养:将选好的亲鱼放入产卵塘,每亩放养300尾~400尾,雄雌比例为4∶6。之所以放雄鱼少点,是因为防止挣抢配偶而造成不必要损耗。

淡水石斑鱼可采取混养,混养有两种方法:一是在池塘中混养少量淡水石斑鱼,每亩水面混养淡水石斑鱼22—50尾左右,经半年时间养殖,体重平均可达以上,经一年时间养殖,体重可达左右;二是主养鱼为淡水石斑鱼,混养种类有罗非鱼、草鱼、鲫鱼等,每亩水面放养淡水石斑鱼150—200尾,混养鱼300尾,饲养期间投喂人工配合饲料,还可投喂鲜嫩牧草。经过半年养殖,淡水石斑鱼平均体重可达左右。

产卵窝的准备:在岸边30厘米~40厘米水深处布置人造的产卵鱼窝,用细竹竿固定,隔60厘米放一个窝。在产卵高峰期,还可以在50厘米~60厘米水深处再放一排窝,和原先的窝间隔开,呈Z型。

人工催产:加州鲈亲鱼在繁殖季节一般都能达到性成熟,且不需人工催产也能顺利产卵排精以及完成受精过程。但是自然受精卵的方式不能满足目标的生产需求,因此也就需要进行人工催产。

生产冬季苗或者春季早批苗需要给亲鱼打催产针。进行人工催产时,将挑选出的亲鱼按个体大小1:1配对,注射激素催产。注意激素用量不能过多,否则由于异体蛋白的过度反应会影响亲鱼的生理机能,造成死亡或瞎眼。

鱼卵收集:加州鲈一般傍晚产卵受精,第二天早上或下午可将布满受精卵的“葵衣”直接移至孵化池尽快进行孵化。在气温适宜时,每天去收集鱼卵。鱼卵收集方法是随身携带两个框或桶,一个空的,一个装有新的“葵衣”。沿塘边收集有鱼卵的“葵衣”,用竹钩子将“葵衣”勾出水面看是否有鱼卵,有鱼卵的放到收集框里,然后再放一块新的“葵衣”进去,没有鱼卵的“葵衣”重新放回原位。

孵化池建温棚内或室内,孵化池的孵化水温保持在20℃~24℃为宜。除了温棚保温之外,孵化场还会采用加热水、加热棒和保温灯等方法来控制水温。孵化池的水要求溶解氧充足,达12毫克/升以上,一般孵化池布置有增氧石气头或是底部增氧微管。孵化池的水要清澈干净,一般的河水要用专门的池塘来储水和净化水,再抽取到孵化池,或者是使用干净的地下水。一切准备就绪后,保持水温在20℃~24℃内孵化28小时~30小时,即可孵化出苗。

一般孵化28小时~30小时后,鱼苗陆续孵化出壳,待到鱼苗出壳完毕就可以将棕榈皮“鱼巢”移出孵化池。鱼苗刚孵化出来时是沉于孵化池底部,此时要换掉约一半的水。鱼仔刚孵化出来时由于体内有卵黄囊,并不需要摄食,待卵黄囊消失后才开始进食。因此,在培育水花到放到池塘前都不需要额外投喂,只需保持适宜温度即可。

在鱼苗孵化出来7天~8天后即可出售。刚孵化出来的加州鲈鱼苗,俗称“水花”,普通养殖户购买水花,放到池塘培育标苗,开始养殖的第二阶段。水花鱼苗的安全运输有两种方式,一是大桶运输方式,适合于短距离运输,可运送大量水花,而且装卸简便。大桶要配备增氧系统,给苗桶底部增氧;二是氧气袋打包方式,适合于中长距离运输,尤其是空运远方的。长距离运输对鱼苗影响较大,有的会造成较高的死亡率。所以要安排好时间,尽力减少运输时间。

加州鲈鱼苗的质量会直接影响到后期养殖效果,选择好的种苗是加州鲈养殖过程中重要的第一步。选择健康优质的种苗,可以提高育苗成活率和提高鱼仔活力和健康指数,从而为后期的成鱼养殖提供可靠的保障,使加州鲈养殖效益提高。

那么,如何选择优质的加州鲈鱼苗呢?

首先,选择口碑好的苗场,保证鱼苗质量的可靠性。

其次,选择同一批鱼卵的同时孵化出来的苗,如果非同一批卵的苗,生长上会有较大的差异,造成大吃小现象严重。

再次,选择活力强的苗。拿鱼苗前先查看鱼苗的活力状态,拿有较强活力的苗。

选好苗种,才能养出好鱼,养殖户在购买鱼苗时要做好选择,购买优质的苗种。

(文/图吴飞)