中国农科院等专家研制推广奶牛提质增效技术集成模式,我国有望实现——
清香的牛奶,被人们誉为“白色血液”和大自然“最接近完美”的食物。…
中国农科院等专家研制推广奶牛提质增效技术集成模式,我国有望实现——

1、过敏性皮炎临床治疗重在止痒,防止出现更严重的继发感染。可内服镇静剂,如溴化钠、水合氯醛等,也可内服水杨酸钠、鱼肝油等。对症治…

10月9日,据国家统计局山西调查总队晋城国调队调查资料显示:2015年8月份,晋城市猪肉价格较上月上涨5.3%,继4、5、6、7月分别较上月上涨1.8%、3….

清香的牛奶,被人们誉为“白色血液”和大自然“最接近完美”的食物。早晚喝上一杯牛奶,已成为许多人的生活习惯。

1、过敏性皮炎

10月9日,据国家统计局山西调查总队晋城国调队调查资料显示:2015年8月份,晋城市猪肉价格较上月上涨5.3%,继4、5、6、7月分别较上月上涨1.8%、3.6%、7.2%、15.6%后,猪肉价格已连续5个月上涨。

然而,伴随着人们对牛奶质量要求的不断提高,我国奶业的转型发展却面临新的问题。与发达奶业国家相比,我国奶业在质量效益上都还存在差距。

临床治疗重在止痒,防止出现更严重的继发感染。可内服镇静剂,如溴化钠、水合氯醛等,也可内服水杨酸钠、鱼肝油等。对症治疗可涂抹搽剂:煤油500ml,加入樟脑10g,石炭酸20g,木榴油20g。将患部清洗干净,用搽剂涂抹患部,1次/d。治疗期间保持环境卫生,防止患部继发感染。

调查资料显示,从市场零售价格来看,8月份猪后腿肉、猪中腰肉分别为28.37元/千克、28.43元/千克,分别较上月上涨1.43元/千克、1.44元/千克;分别较上年同期上涨4.43元/千克、4.3元/千克。

日前,一项由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所牵头实施的科研项目,将奶牛产业链上的各项技术集成应用了起来,有望破解我国奶业发展的难题,提振国人对民族奶业的信心。

2、皮炎肾病综合征

据调查,猪肉价格连续上涨的主要原因是:由于前期猪肉价格较低,使得生猪存栏量和能繁殖母猪存栏量下降,导致生猪供应紧张,从而拉动价格上涨。鉴于目前猪肉价格处于周期性上涨的前半段,以及受季节性需求和中秋、国庆等节日需求拉动,预计在后期,猪肉价格仍有上涨的可能,并会在高位保持较长时间。

单产质量“双低”

可选用头孢噻呋或长效强力霉素、地塞米松等,肌肉注射利巴韦林、黄芪多糖(或板蓝根),配合使用地塞米松,也有一定疗效。预防可从45日龄开始,在饲料中加入黄芪多糖和多维,连用7d。使用发霉饲料是诱发因素,夏秋季节应严格筛选饲料,或在饲料中添加防霉剂。

(文章来源:三晋都市报)

民族奶业面临挑战

3、疥螨病

近年来,我国奶业转型升级明显加快,据统计,目前我国的奶牛存栏已经达到了1400万头,牛奶产量稳定在3500万吨左右,位居世界的第三位。人均牛奶占有量也从1978年不足1公斤提高到2014年的33.8公斤。

主要治疗措施是杀虫,可选择注射用药、体表用药或拌料用药等方式。临床上常选用伊维菌素,按0.3mg/kg体重皮下注射。

“尽管奶牛数量不少,但质量却并不具有优势,面临着单产质量‘双低’的尴尬局面。”项目首席科学家、中国农科院北京畜牧研究所研究员张军民告诉记者,我国奶牛产奶单产水平为每头5.5吨,仅是美国每头9.8吨单产水平的44%,而作为衡量牛奶质量的两个指标牛奶乳蛋白率和乳脂率,则分别为2.8%和3.1%,比美国低了很多。

大多数药物对螨虫卵的杀灭效果不好,需要治疗2~3次,每次间隔
7d~10d。隔离病猪,彻底清扫皮肤碎屑,搞好环境净化,是切断传染源的必要措施。

除了单产质量“双低”之外,我国在奶牛的繁殖效率、利用年限、健康状况,甚至是养殖环境上,问题同样突出。“虽然我国奶业已经进入由数量增长向质量效益转型的关键时期,全国100头以上奶牛规模养殖比重达到45%,机械化挤奶率达到90%。但如果单产质量一直上不去,就会严重制约民族奶业未来的发展,影响人们对民族奶业的信心。这个时候,技术集成就必须要发挥作用。”张军民感慨道。

4 、渗出性皮炎

根据不同养殖条件集成打包9项技术

临床上可采取对症治疗措施。用0.3%~1%温热高锰酸钾溶液浸洗仔猪体表周身后,选用新霉素软膏涂擦创面,1次/d,全身用药可选用青霉素40万~80万iu,地塞米松注射液5mg,
混合1次肌注,2次/d,连用2d~3d。
本病的预防重在平时严格消毒,可选用20%~30%的石灰乳、20%的草木灰水、2%~3%的火碱溶液等消毒剂,对圈舍地面、墙壁及周围环境进行喷洒和涂刷。

奶业是一个精细的产业,生产的各个环节之间的技术衔接要求很高。项目组专家、中国农科院北京畜牧研究所研究员卜登攀说:“对于某个环节的单项技术,国内已有相对成熟的技术,关键就是如何围绕整个产业链,将它们重新进行组装打包。让技术落地,保证牛奶的质量安全。”

5、坏死性皮炎

2015年,中国农科院北京畜牧研究所联合11家单位,建立奶牛提质增效协同创新联盟,启动实施奶牛提质增效技术集成研究项目,根据我国不同地区、不同规模奶牛养殖技术需求,集成了奶牛饲料营养与饲养、繁殖管理、疾病防治、生鲜乳质量安全控制、粪污无害化处理和物联网信息等方面已有的成熟的9项技术,形成不同的可以复制的模式。

首先要彻底清除创内的坏死组织,随后用1%高锰酸钾溶液或3%双氧水清洗,1次/d。全身用药可注射抗生素、地塞米松。抗生素可选用青霉素、链霉素、土霉素、恩诺沙星等药物。发生外伤后要及时涂搽碘酊。

截至目前,项目组已经在山东、黑龙江、内蒙古、宁夏、天津、河北等6地选择了10个稳定的示范点,进行不同的生产技术的集成与示范。示范基地涵盖了接近3万头奶牛的饲养规模。

示范应用效果初显有望破解奶业难题

位于山东省即墨市段泊岚镇的奥特奶牛良种场,是研究项目的一个示范基地。记者看到,养殖场分为500头奶牛的适度规模牧场和150头奶牛的现代家庭牧场两种模式,不仅有粪污处理设备,还有奶牛管理的物联网设施,一头头奶牛休闲地躺在软床上,听着音乐,相当惬意。

“我这里集成了5项关键技术,都是专家给我量身定制的。”良种场场长孙友德向记者介绍,尽管项目才启动实施半年,但已经让他看到了效益。截至今年8月,示范基地的日均产奶量同比增加了4.6%,牛奶中的乳蛋白率和乳脂率分别达到了3.27%和3.81%。而奶牛最普遍的乳房炎发病率降低8%以上。

农业部奶业管理办公室副主任邓荣臻对项目给予肯定,他认为,奶牛提质增效技术集成模式研究示范项目,已初步形成可推广复制的技术模式,有助于推动我国奶业的提质增效和健康发展。

“我们的集成技术一旦实现复制推广,我想,5年左右时间,我国就有希望在现有产奶量不变的情况下,少养300万头奶牛,这将取得难以估量的经济、环境和社会效益。”张军民希冀道。

本报记者 吴佩

责任编辑:王伟