另有一种不凸眼睛的,为“紫帽子”,也是用它来串紫龙睛鱼的绒球。眼虽不凸,头却较大,所以也很美观。
鸭蛋鱼
俗称“蛋鱼”,因身短而粗,形如蛋圆,无脊鳍,所以名蛋鱼。以尾短小的为佳种。凡无脊鳍的都算蛋鱼。由蛋鱼繁衍出来的种类很多,有“青绒球蛋鱼”、“红绒球蛋鱼”、“蓝绒球蛋鱼”,由这几种再串出来的,青、蓝、红、黑相间,名“五花蛋凤”,皮色花块,别有风趣。但以有大块红、大块蓝,颜色鲜明的为上品。又有“红头鱼”,以齐腮红为佳,身白如银,红如丹朱,也很美观。我养鱼时,由名画家管平湖先生家得来数尾,花影扶疏,朱鳞沉潜,确有一番闲滋味。又有“虎头鱼”,头大特别显出,两额宽出。但红头虎头全须尾短。

大家都知道,养殖蝌蚪就像人们养小孩一样,需要细心呵护,喂食时要做到:定时、定点、定量、定质的四大原则,而且要少量多次投喂。说到少量多次投喂,很多人都会明白,但就是做不到,要嘛就是一天喂一次,在忙的时候不喂或一次性喂得太多,有时候根本就不喂食,这样食物喂得太多,蝌蚪短时间吃不完食物,水质很容易变坏。如果不喂食或喂得太多,蝌蚪一胀一饿,蝌蚪很容易引起肠炎病,然后发生大量的死亡。有没有人发觉,当你感觉最近几天蝌蚪特别喜欢吃食物时,于是你就加大投喂量,结果没几天就会发现蝌蚪就出现大量死亡,这就是喂食不均引起的。

草鱼

墨龙睛鱼和红龙睛鱼相同,应为纯色,脊尾小鳍处最忌白梢,偶有出现便成下品,全色而带绒球的更是佳品。但有以鼻须长的误认为绒球,也只能欺外行罢了。上边谈到鱼商以未变色的花红龙睛鱼顶着墨龙睛鱼卖,三四年长到一尺大小不变色,外行如何能看得出?其实也好辨认,鱼肚微带黄色的,将来必要变色,如鱼肚纯黑的,才是真正墨龙睛鱼。

2、青蛙蝌蚪养殖池建造不合理:

鲢鱼为广布性鱼类,喜群居,栖息于水体的上层,生性活泼,尾鳍有力,系半回游鱼类。1.5厘米以下的鱼苗主要以浮游动物为食,1.5厘米以上主要食浮游植物直至终生,其食物链短,生长快,当年可长到15厘米以上。

红白相间的花红龙睛鱼,并不是带其他颜色。普通皆红白不规则,珍品也分红白色的位置,有“四块玉”,周身白色而有四块圆红,实则四块朱,并非四块白。又有名“十二红”的,尤为珍贵。周身白地红花,红的位置是:鱼口的上下唇红圈,两眼轮红色,前后四鳍红色,背鳍红色,鱼尾为三块红,共为十二块红色。

养殖青蛙蝌蚪成活率低的主要原因

1龄鱼在长江中可达500克,长江中最大个休重可达80公斤重。6~7龄性成熟。可自然产卵和人工繁殖生产。青鱼肉味鲜美,为我国淡水养殖优良品种和名贵鱼类之一。

翻腮鱼和兜眼鱼都是“庚子”事变以后由外国传入的“洋种”。最初因水性不合适,很难生活,近年繁殖日久,渐次增多,但也不是普通人家所能畜养的。兜眼鱼尤其少见。还有“硬尾钩腮鱼”,就更不多见了。画家董阿石曾养几尾。

1、水质管控不合理:

青鱼也称青棒、螺蛳青、黑鲩、青混、乌青。性野力大,体形近似草鱼,较草鱼圆长,头比草鱼尖(草鱼头部扁平),体为青黑色,鳞片较大。喜生活于水体中下层,一般不游至水面。

龙睛鱼由卵晒出后全为黑色,经过相当时间之后,开始变色。有白色的,最先现出,其他颜色的因换水关系,其变色迟早要出现。如鱼商欲冒充“墨龙睛鱼”时,便用花红龙睛秧子老水屯养,少见日光,可以三四年仍是黑色,足蒙外行眼目。龙睛鱼变色以后,才能鉴别种类的高下,其眼、身、尾,只是必须具备的条件罢了。

有很多养殖户轻信网上不真实的言传,养殖青蛙蝌蚪没必要换水或少换水,这是不科学的说法,水是生命之源,人离不开水,植物离不开水,蝌蚪属水生动物,更离不开水,蝌蚪长时间生长在水里,人工养殖密度高,蝌蚪吃食量大,自身排泄物多,水质很容易受到污染,受到污染的水体容易引起水中缺氧或增加水中有害气体。水质一旦受到破坏后,蝌蚪就会感到焦躁不安、浮头、翻肚等现象,时间一长,蝌蚪就会胀气、出血等病症,最后死亡,影响养殖蝌蚪的成活率。

鳙鱼食性也有明显的季节性,冬季水温降到15℃以下时,基本停止觅食,潜入深水底处越冬。而在整个夏季和秋初时节,大部分时间游动于水域的中上层觅食,当水温在20—32℃时,鳙鱼食欲最为旺盛。

龙睛鱼

有很多养殖户没有科学的建好蝌蚪养殖池,要嘛就是池子太浅,池子水太浅,早晚水温差大,蝌蚪容易发病。蝌蚪池太深,水太深不好撑控水质,容易引起蝌蚪发病,所以合理建造青蛙蝌蚪养殖池也是养殖青蛙蝌蚪的重要因素。

一龄可达15厘米以上,5~6龄性成熟,可自然和人工繁殖,是我国河道、水库等大水面的主要养殖对象。

近来又有一种长尾的,名“凤尾”,是蛋鱼中的变种。
望天鱼两眼生于额上,颇为新奇。早年的望天鱼只有似青非青、似红非红的一种,其秧种产于上海。以后方有“红望天鱼”、“蓝望天鱼”,身体形态和蛋鱼相同,也以尾短为正宗。其中“凤尾望天鱼”、“绒球望天鱼”也是变种。望天鱼最难养,以前学生张以信向中央公园寻来十几尾小秧,用尽能力,一尾也没活。

3、喂食不均:

青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼四种家鱼,经过了一千多年的人工培育、选择,成为了我国优良的水产品种。在中国的淡水养殖品种结构中,四大家鱼一直占据着主要的位置,四大家鱼的产量约占淡水鱼类总产量的80%。长江产区鱼苗产量最高时达到300多亿尾。四大家鱼广泛分布在中国南北的各大水系,人工养殖和自然繁殖、生存都有巨大的保有量。四大家鱼的各项指标一直也是官方渔业资源统计中的重要指标。

早年内庭府第所养,只龙睛鱼一种,其他种类尚不多见。龙睛鱼以鱼睛凸出得名,以山东鱼秧为最佳品种。因为山东秧的龙睛,眼大,似“荸荠扁”,又名“算盘子”眼睛。只高凸而不扁,如牛子眼的,为龙睛鱼中的下品。鱼身要短而肥,尾大而长,并且周正的为上品。龙睛鱼以颜色分别高下,故能于鱼的颜色不同,分出难养易养的不同。

鳙鱼又称花鲢、胖头、大头鱼。体较长侧扁、体稍高,头特别大约为体长的1/3,故称胖头鱼。眼小,身体侧扁,腹鳍前无角质棱,鳞细小,体暗黑背有不规则的黑点,性情温和,游动迟缓不喜跳,易捕捞,喜集群游动,生活在水体中上层。

墨龙睛鱼

鳙鱼也为广布性鱼类,平时栖息于水体的中上层,活动力不如鲢鱼活跃。也像鲢鱼一样属于
“滤食性”鱼类,以浮游动物为主要食物,取食方式与鲢鱼大致相同,也是依靠鳃耙滤食浮游动物兼食藻类,同时,对粮食、豆饼、米糠、酒糟以及禽畜的粪便也非常喜欢。在混养鱼塘中,也充当了草鱼、鲤鱼等鱼类的后勤清道夫角色。

红龙睛鱼

我国传统的四大淡水家鱼是指:青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼四种。在我国养殖鱼类的“大家族”中,青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼“四大家鱼”堪称国宝,为我国所独有的特产,亦被世界许多国家引进和养殖。

蓝龙睛鱼

在我国长江流域以及江南湖泊、河川中均有它的踪迹,在自然水域中常集聚于江河和湖泊的深浅结合部。除冬季食欲较弱外,春、夏、秋三季摄食猛烈,且能在气压较低、大多数底栖鱼类普遍厌食的情况下咬钩吞饵。

翻腮鱼

鳙鱼

龙睛鱼和蛋鱼,在金鱼中较比容易喂养,但蓝龙睛鱼却特别娇嫩,用水一不合适,过老过嫩,立刻变色。蓝龙睛鱼最上珍品为“虎皮蓝”,周身蓝色,暗中含有红色条纹,如虎纹状,所以名“虎皮蓝”。次为“蓝龙睛绒球”。蓝色忌见白色,水硬即变。但有一种“喜鹊蓝”,鱼肚以下为白色,为蓝龙睛鱼中别种。蓝鱼难养,所以鱼厂中很少见。北京养蓝鱼的,有最出名的“蓝鱼溥”,佳种很多,前几年因捞鱼虫淹死仓内,所养蓝鱼散入各家,我曾得一年秧十几尾,始终没养到好处。另有一种“铁鳞蓝”的,属于蛋鱼一类,因有绒球,所以养鱼的用它来串蓝龙睛鱼
紫龙睛鱼 纯紫色的很多,周正的很少。

贪食、消化力强,食量很大,生长迅速,1龄可达15cm以上,每年可长1–2公斤,最大体重可达35千克,有的甚至达到50公斤。

金鱼通常分“草金鱼”、“龙睛鱼”两大类。草金鱼就是沿街叫卖的“小金鱼”,是鲋鱼――鲫鱼的别种。古刹放生池中,朱鱼万头,就是这一类。第二种是龙睛鱼。龙睛鱼是总名,其中包括很多,如“鸭蛋鱼”、“蛋鱼”、虎头鱼、翻腮鱼等,就不是以“睛”出名的龙睛鱼。现在先谈谈鱼的种类,后谈养法。

5~6龄性成熟,可自然和人工繁殖。因其料源广肉品质好,除国内广为养殖外,草鱼以其独特的食性和觅食方法被称为“拓荒者”而先后陆续移植到亚、欧、美、非各洲的许多国家和地区。

须全身皆红,鳍尾不许有一些白边,鱼腹也不许带白,此种很少见。

青鱼

花红龙睛鱼

鳙鱼在南方是很受欢迎的淡水鱼,特别是胖头鱼头肥美适口,有多种食用方法,味道极好。

由于青鱼摄食大量荤食,所以它生长快、个体大,青鱼是淡水鱼类中的特大型鱼,最大的个体重量可达80公斤以上。原生长于珠江、长江流域各大南方水系,现在全国很多地方都有养殖,但市场上很少见有,多以混养以达清除水体螺蚌为主要功能。

鲢鱼

鲢鱼是典型的“滤食性”鱼类,主要以浮游植物为食,对于一些悬浮于水中的草鱼粪便和投放的鸡粪、牛粪、腐屑类饵料以及酸味的糟食也非常喜欢。鲢鱼喜欢生活在水质较肥的明水区域,在混养鱼塘中,充当了草鱼、鲤鱼等鱼类的后勤清道夫角色,但鲢鱼耐低氧能力较差。

草鱼是我国最负盛名的四大淡水经济家鱼类之一,又称草棒、鲩鱼。身体修长或体较长,椭圆筒型或呈圆筒形、尾部侧扁、腹部圆又无角质棱,吻端略圆、头部平扁。背呈暗青色,体两侧略带青黄色、腹部乳白色。鳞片较大,性活喜跳,生活于水体中层,喜欢结群。

草鱼顾名思义以草为主要食料,包括各种植物加工的饵料,尤其喜欢嫩草,对动物饵料,特别是活昆虫类也是它很钟情的食物,如蚱蜢、蟋蟀、蜻蜓、蝼蛄、青虫等等。但主要以水草、旱草、菜叶、糠麸、豆饼等天然和人工食料。

以软体甲壳动物幼蚌、蚬、螺蛳等为主要食物,幼鱼主要食浮游动物,也喜食粮食饲料和人工粉料、豆饼、豆渣等,成鱼喜食螺蛳、蛤蜊之类动物及人工饲料,在池塘养殖中的,长至体长15厘米后咽齿压碎功能增强,食性出现转变,转向软体水生动物。

鲢鱼食性有明显的季节性,冬季潜入深水底处越冬,基本不活动觅食,而在春、夏、秋三季,绝大多数时间游动觅食。当水温在20—32℃时,其食欲最为旺盛。

鲢鱼又称白鲢、鲢子鱼。体较长侧扁、体较高,头较大约占体长的1/4,眼小。鳞片细小,鳞细腹肥,腹鳍前方和后方均有角质棱。体背部青黑色、
腹部银白色。性情活泼,喜跳喜跃,常能跳离水面1~2米高。

4~5龄性成熟,可自然和人工繁殖。其成本
低,经济价值也高,是我国普遍养殖的主要优良品种之一。