记者5月18日从国家粮食局主办的粮食科技活动周现场获悉,我国每年粮食产后损失超过1000亿斤,占全国粮食总产量的9%以上,相当于1.45亿亩粮田产量,节粮减损的潜力很大,任务…

空心村现象是中国发展中必然经历的过程,区域和人口城市化不可逆转。农村人口向城市流动,农村劳动力从农业向工业和服务业转移,是我国近几十年经济高速增长的主要动力,我们要从中看到其积极效…

广州市食品药品监督管理局日常抽检发现部分单位食品不合格,例如,米及米制品被检出重金属镉超标,但却没有依法向社会公布不合格产品的品牌、生产单位及销售单位,有关危害性也只字不提,…

记者5月18日从国家粮食局主办的粮食科技活动周现场获悉,我国每年粮食产后损失超过1000亿斤,占全国粮食总产量的9%以上,相当于1.45亿亩粮田产量,节粮减损的潜力很大,任务也十分繁重。

说村不是村,有院没有人是空心村的真实写照。我国是一个农业大国,这种外实内空的空心村,在大部分农村都不同程度地存在着,而且不少地区的农村正在加速走向空心化。据有关数据显示,目前,我国城镇化率超过了50%,农业人口减少已成为社会发展的必然趋势,由此带来的空心化村落现象已成为农村经济结构转型中的阵痛。空心村、空巢老人、留守儿童等等问题已日益成为社会关注的热点话题。

广州市食品药品监督管理局日常抽检发现部分单位食品不合格,例如,米及米制品被检出重金属镉超标,但却没有依法向社会公布不合格产品的品牌、生产单位及销售单位,有关危害性也只字不提,是什么造成了这种对食品安全信息公开的不作为呢?

据了解,我国每年农户储粮环节由虫霉鼠雀造成的损失超过400亿斤;粮油加工环节因过度加工损失100亿斤以上;粮食储运环节损失约100亿斤;餐饮消费环节浪费在400亿斤以上。

本期,记者针对空心村问题,调查现状,分析缘由,探寻对策,探讨如何引导农民合理还巢,如何迎接农村空心化带来的挑战。

镉米未流入餐桌

作为2013年粮食科技活动周系列活动之一,以科学节粮减损,保障粮食安全为主题的摄影展在武汉轻工大学同期举行。启动仪式上,武汉轻工大学的学生发出了爱粮节粮从我做起的倡议书,倡议全国高校师生争做爱粮节粮的倡导者、践行者和宣传者,爱惜粮食,杜绝浪费。

位于省道206线边的安居区佛岩村杨家大院,是一个比较独特的村庄。说他独特,是因为以前这个村庄有村民住户36户,人口180余人,所以,这个院落就是一个单独的村民小组(生产队)。但现在仅有8户村民不到20人常年坚守这里。偌大一个院子,显得格外冷清和空荡,成为空心村。

被检出大米镉含量超标的广州市太洋海鲜酒家经理表示,其实客人吃的米和员工吃的米都抽检了,客人吃的没问题,那是两批不同的米。

相关专家表示,我国粮食生产在九连增后,继续连年增产难度加大。节粮就是增产,就是开发无形良田,做好节粮工作,既是长期战略任务,更是当前紧迫任务。

据当地一村民介绍,原来,村里每人平均不到两分水田,而且靠天吃饭,单靠务农难以维持生计。改革开放以来,村里的年轻人陆续开始外出打工。后来,一部分村民在有了一定家底后,为了让小孩到城里读书,陆续搬离村庄;一部分村民因为在城区打拼有了一定的路子,自己当起了老板,不愿意再回农村生活,举家迁往城区定居;一部分年轻人因为考学后直接在城里落户;一部分村民的户口虽然还在农村,但除了春节回家祭祖平日就没有回来过。这些原因导致了村落的空心化。

该酒家一员工表示,员工吃的米比客人吃的便宜很多。被采访的几位食客都表示不清楚该酒家的大米被检出镉超标。对于被检出大米镉超标,该酒家并未张贴告示提醒消费者。

现象

广东外语外贸大学南国商学院食堂也被检出有问题大米。18日该校在其官网上通报:没有一粒镉米流入餐桌。饭堂经理黄威良说,镉超标大米一粒都没用过,那是经销商送来试吃的样品。据了解,被检出镉超标大米为好日子牌珍珠米,来自湖南攸县石羊塘田星大米厂。商学院共购进该品牌的大米8袋。据《羊城晚报》

大量农民涌入城市

又讯18日,广州市食药监局公布镉超标的8批次大米及米制品生产厂家、品牌标志。8个批次里有6批来自湖南。事发过24小时后,仍未见湖南有关部门的任何回应。

农村空心村落逐渐显现

食品安全信息为何躲猫猫?

今年50多岁的王博(化名)是入赘上门到杨家大院里的女婿,也是杨家大院里第一个走出农村闯入遂宁城区的人。

知情不报被疑充当保护伞

在上世纪80年代初期,改革的春风也吹到了该村落,部分年轻力壮的男青年,在一边种庄稼的同时,也知道了赶转角场,主要倒卖花生、小麦、黄豆、棉花、海椒等粮食和经济作物,运气好的时候,一个转角场也能赚一二十元,运气不好时或赚个三五元或亏本。

广州市食品药品监督管理局公布抽检公告,但消费者真正需要的信息却被隐瞒,这种情况已不是首次。今年2月底有媒体报道湖南部分镉超标大米流入广东,广东省卫生厅称部分问题大米由湖南经销商销往广东省个别地区用于饲料。什么是个别地区?至今未公布。

当兵退伍回到农村的王博,在农村干了几年农活后,他没有加入赶转角场的行列,而是开始做倒卖自行车的生意。此行生意自然要比转角场赚钱容易。但两年后,此行生意也淡了下来。

一切证据已坐实,也公布总体数据,为何不能进一步公布详细信息。中国农业大学博士生导师朱毅说,食品安全信息越透明越能减少恐慌,隐瞒只能损伤自身公信力。部分消费者称,广州市食药监局故意隐瞒重要食品安全信息不得不让人怀疑,是什么原因促使食药监部门充当不合格产品的品牌和生产厂家的保护伞?

头脑灵活的王博有了新的想法进城闯荡。于是,王博将妻子儿女与岳母留在农村,开始一个人到遂宁城区闯荡。王博的出走在该村落引起众多村民的关注。

顾及经济发展姑息违法企业

走出农村,王博不但每次回家都很风光,而且半年后,王博在杨家大院里成为第一个买回彩色电视机的人。当他抱回彩电的那一天,消息从院子的这头传到了那头,轰动了整个小村庄。

广东一位食品执法部门工作人员说,对于含有镉这类慢性中毒的食品,一般情况下不会突然引发大的食品安全事故,有关部门负责人迫于经济发展压力,对食品企业违法行为睁一只眼闭一只眼,自身既不易受法律制裁,也能保住乌纱帽。

再过两年之后,王博将妻子儿女与岳母接走了,全家搬进了遂宁城区生活。这样的发展让村里的人们羡慕不已。

决不能把不良企业的利益和地方GDP置于公众食品安全利益之上。中国消费者协会副会长刘俊海说,广州市食品药品监督管理局应该尽快公布调查过程及调查结论的详细情况,让公众知道不合格产品的品牌、生产单位、销售单位,尽快查清不合格产品的流向,同时有关部门要对故意隐瞒信息的责任人进行行政问责。

于是,人们意识到走出农村,进城闯荡大有甜头。有了这样的认识后,杨家大院里的部分年轻人也开始试探着走出农村外出打工淘金

信息公开挤牙膏

再后来,随着中央不得拖欠民工工资等系列政策的出台,短短10余年间,院子里的年轻男女几乎倾巢而出,外出打工已经演变成为一种潮流。

16日

曾经180余人的院落,如今留守者不到20人。

市食药监局公布餐饮环节一季度食品抽检数据,8批次产品镉超标,但并未公布所检不合格产品的品牌等信息。

记者在安居劳动就业部门获得一组数据:安居区农村人口总量为76万人,农村劳动力总量为38.29万人。2012年劳动力输出总量为32万人,其中,输出男劳动力28.24万人,女劳动力3.76万人,劳动力输出量为83.57%。

17日

广东外语外贸大学学生陈晓岸向市食药监局提出信息公开申请,要求公开镉含量超标米及米制品的品牌、生产公司(或餐饮单位),超标的具体数据等。

17日晚

公布4家镉超标米使用单位及其镉含量,广州市太洋海鲜酒家有限公司、广东外语外贸大学南国商学院食堂等4家单位榜上有名,但仍未公布不合格米及米制品的品牌及生产厂家。

18日晚

公布不合格米及米制品的生产厂家及品牌情况,但对产品流向及查获数量则仍未公开。除米之外,其他6类被检不合格产品的品牌、生产厂家、使用单位在其抽检公告中目前均未公布。