在水产养殖生产中,增氧机的使用越来越广泛,但目前有些渔业者还不了解它的工作原理、类型和功能,在实际操作中表现为盲目性和随意性。因此,首先弄懂它的工作原理、类型和功能,在实践中才会掌握它的使用方法。

中华鳋雌雄异体,雌虫营寄生生活,雄虫营自由生活。大中华鳋的雌虫寄生在草鱼鳃上,鲢中华鳋寄生在鲢鱼鳃上。雌虫用大钩钩在鱼的鳃丝上,像挂着许多小蛆,所以中华鳋病又叫”鳃蛆病”。

鱼的呼吸器官

1 设计原理

中华鳋以长大的第二触角长期插入鳃丝,造成机械性损伤,影响鱼的正常呼吸,引起鱼焦躁不安;同时伤口又为微生物的侵入打开了门户,可导致鳃丝的局发炎,甚至化脓。鳋在摄食时,分泌酶溶解组织,使口器部位的鳃丝表皮破坏,细胞松散,附近微血管亦被破坏,有时使鳃丝末端弯曲变形、贫血。

无论是常规养殖鱼类或名特优以及无鳞鱼类等等,绝大多数鱼类都是靠鳃部过滤水体中的溶解氧(不是氧气)进行呼吸,因而鳃则成了鱼类的呼吸器官,鱼类通过鳃丝上的细微鳃小片进行过滤溶解氧来维持生命活动能力。当然,鱼的呼吸器官也不仅限于鱼鳃。

使用增氧机的目的是向水体增加溶氧。这涉及氧气的溶解度和溶解速率两个方面。

1、大中华鳋:雌身体细长呈圆柱状,长2.2~3.0毫米,略呈乳白色,分头、胸、腹三部。头部略呈三角形,上有一只中眼和五对附肢,第二触角变成强大的钩,用以钩在鱼鳃上。头部与第一胸节间有一假节。胸部六节,前五节各有一对游泳足;第六节为生殖节,在繁殖季节常挂有一对卵囊。腹部三节,在第一与第二、第二与第三腹节间各有一假节;第三腹节后面有一对尾叉,上有刚毛数根。

据测定,从鱼类的众多呼吸器官的排列顺序(鳃皮肤咽喉肠道鳔假鳃)来讲,鳃呼吸占据最大比例达到70%,然后才是皮肤呼吸占到20%-25%,接下来是咽喉呼吸、肠道呼吸、鳔呼吸各占约3%,最后是假鳃占2%左右,从这些器官呼吸分布所占的比例来看,我们可以分析得出:鱼类的呼吸器官可分为主要呼吸器官和辅助呼吸器官,当主要呼吸器官出现问题或受到其他因素影响时才会启用辅助器官。

氧气的溶解度包括三个因素:

中华鳋主要危害2龄以上的草鱼,病鱼在水中跳跃不安,食欲减退或不食,体发黑;严重时或并发其它病时,呼吸困难,离群独游,或停留近岸水体中,不久死亡。揭开鳃盖,可见许多带有卵囊的雌鳋,雌鳋挂在肿胀发白的鳃丝末端上,形似白色小蛆。

鱼类的发病原因有多种因素均可致使鱼的鳃部出现问题,如烂鳃、寄生虫、肠炎、鳃托泥、水环境、亚盐偏高等等,这些都是主要因素,当然也避免不了有些继发性引起的鱼病对鳃丝造成的伤害,都会直接影响鱼类的鳃丝过滤及呼吸。

①水温。

2、鲢中华鳋:雌鳋与大中华鳋的主要区别在于虫体较短粗,全长1.9-2.7毫米,头部略呈菱形,头胸部之间的假节较不明显,胸节前四节较宽短,第五胸节很小。

鳃呼吸和皮肤呼吸的关系

②水的含盐量。

雌鳋产出虫卵,经数天或十多天孵出无节幼体,在水中营自由生活,经四次蜕皮成为第五无节幼体,再蜕皮一次成为第一桡足幼体,蜕皮四次成为第五桡足幼体,再经一次蜕皮即成为幼年鳋。以后雌雄鳋在水中交配,交配后的雄鳋仍留在水中自由生活至死,而雌蝇则侵袭到宿主身上过寄生生活,并且身体长大数倍。

鱼类鳃呼吸和皮肤呼吸本身并无直接关系,但当鳃部受到如烂鳃、寄生虫感染、有害藻类过多、水体杂质过多、水体理化因子超标等损害时,都会影响鱼类呼吸和吸氧量。在鱼类生存所需的溶解氧一定的情况下,鳃呼吸吸入的溶解氧达不到生命所需值时,则会同时首先启用自身辅助呼吸器官中的皮肤进行呼吸,来满足鳃呼吸溶解氧的不足,以达到生存所需总量,特别是鳝、鳅、乌鱼和虾蟹等类最明显。

③氧分压。

鲢中华鳋主要危害2龄以上的鲢、鳙鱼,病鱼常在水体表层打转或狂游,尾鳍上叶常露出水面,日久鱼体瘦弱死亡诊断]肉眼检查病鱼鳃,发现虫体,必要时可用显微镜进行虫种鉴定。

皮肤呼吸产生的弊病

氧气的溶解速率也包括三个因素:

在养殖过程中,如上述所讲因素,都会直接影响鱼类鳃呼吸,影响到供氧量的吸入,由此鱼类则会首先自行启动由皮肤呼吸系统进行补给。但是,启动辅助呼吸器官如皮肤呼吸系统有可能产生一个弊病—容易伴随着溃烂、烂皮、烂身的产生。

④溶氧的不饱和程度。

皮肤在进行呼吸供给的过程中,由于水体中细菌致病微生物大量存在和对皮肤的侵袭,经常也会首先破坏鱼类机体的免疫系统——粘液层,在粘液层破坏后鱼的机体首先就容易丧失了对细菌等致病微生物的抵抗作用,容易继而细菌等附着在受破坏的皮肤表层进行大量繁殖,并消耗附着面的营养,形成病灶,病灶受多重细菌致病生物的感染,再发展成为溃烂、烂皮、烂身等疾病。

⑤水一气的接触面积和方式。

因此,保持水中溶氧充足,水体优良,把”护鳃”工作放在首位,尽量减少辅助呼吸器官的启用,本身也是预防鱼病的内涵。

⑥水的运动状况。

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其中:

①和②是水体的一种稳定状况,一般不可改变。

④是我们要改变的因素,也是水体当前存在的一种状况。

所以要实现向水体增氧必须直接或间接地改变③⑤⑥三个因素。

针对这种情况,设计增氧机时所采取的措施:

(1)利用机械部件搅动水体,促进对流交换和界面更新;

(2)把水分散为细小雾滴,喷人气相,增加水一气的接触面积;

(3)通过负压吸气,令气体分散为微气泡,压入水中。

各种不同类型的增氧机都是根据这些原理设计制造的,它们或者采取一种促进氧气溶解的措施,或者采取两种及两种以上措施。

2 主要类型

我国从七十年代开始研制增氧机,至今已有30余年的历史,产品类型主要有以下八种。

(1)叶轮式增氧机

它是我国最早研制而且是使用得最多的增氧机。开机后叶轮搅水形成巨大的水花,增加水一气的接触面积,使氧溶入水中。它还有提水功能,促使水体对流交换。因而对上层水和底层水的增氧能力都比较强。

(2)喷泉式增氧机

它在潜水泵的基础之上装置增喷头而成,结构相对简单。使用时将池水喷向空中形成水雾状,然后回落原池。在此过程中大大增加了水和空气的接触面积,从而使氧溶入水中。由于潜水泵装在表层水中,所以喷泉式增氧机主要能使表层水增氧,难使底层水增氧。

(3)叶喷式增氧机

它是在综合叶轮式增氧机和喷泉式增氧机的优点之后设计而成的。该机装置了1个转换开关,根据不同的情况进行叶轮式或者喷泉式增氧。

(潜水式增氧机)

(4)吸入式增氧机

通过负压吸气把空气送入水中,并与水形成涡流混合把水向前推进,因而混合力强。它对下层水的增氧能力比叶轮式增氧机强,对上层水的增氧能力稍逊于叶轮式增氧机。

(5)水车式增氧机

它是随着养殖业的发展而发展起来的一个类型。设计它的基本目的,一是增氧,二是形成循环流动的池塘水。它的增氧效率很低。

(6)涡流式增氧机

主要用于北方冰下水体增氧,增氧效率高。

(7)增氧诽灌两用浮式水泵

它是在喷泉式增氧机的基础上发展而来的。卸下增氧喷头,装上排水管就可当抽水机。

(涌浪式增氧机)

(8)水质改良增氧机

它的工作过程是将池底淤泥吸到水面上再喷散开,使其中的有机质得以氧化分解,消除氧债。它本身不能向水体增氧,而且开机后随着有机质的分解反而耗水体的氧气,但在晴天,开机配合浮游植物的光合作用可以大大提高水体储氧水平。

(射流式增氧机)

3 主要功能

在生产中使用最多的是叶轮式增氧机,我们以它为例来说明增氧机的功能。

(1)增氧救鱼保高产

据测定,每千瓦叶轮式增氧机,每小时可向水中增氧1.8kg以上,足够数吨鱼l小时呼吸之用,可以及时地解决池鱼缺氧的情况。使用增氧机后,鱼塘生产条件从自然生态系向人工控制生态系转变,突破了静水鱼塘在自然条件下载鱼量的限制。根据存塘鱼类的数量、种类和不同的天气情况使用增氧机,人为地满足池鱼生长所需的含氧量,为高产稳产创造重要条件。

(2)促进水体对流交换

叶轮式增氧机有向上提水的作用。开机后造成池水垂直循环流转,能将2米以下的底层水与池面水对流,把吸附在底质的营养盐类和还原态物质输送到了表层,把表层的富氧水输送到了底层,可均匀水质。上层水的溶氧降低后可通过光合作用得到恢复补充。

因此,水体对流交换后有三个作用:

①改善池塘的溶氧状况,特别是底层水的溶氧状况,消除底层水的氧债。

②使底层水的硫化氢、低级羧酸、低级胺类等还原态物质进入高氧区后被氧化为高价化合物,降低以至消除其毒性,从而改良水质。

③促进浮游植物的生长繁殖,进而促进滤食性鱼类的生长。

(3)毒气逸散浓氧释放

增氧机在搅水的过程中能使池水中溶解的气体向空气中逸出。清晨开机时能加速水中有毒气体(硫化氢、氨)的逸散。中午开机也会把上层富氧水中的高浓度溶氧逸散出来,但由于增氧机的搅水作用强,液面更清新,大部分溶氧通过搅水作用而扩散到了下层。

(4) 降低饲料系数

这是增氧机的间接功能。鱼类是变温动物,它的饲料系数是变化的。在水温适宜、溶氧浓度高时其饲料系数最低。低溶氧与高溶氧时相比其饲料系数要高1倍甚至几倍。

(微空式增氧机)

4 使用方法

由于增氧机的作用很多,池塘的条件多种多样,天气状况干变万化,要做到适时有效地使用增氧机还不是一件容易的事情。增氧机使用不当,不但会浪费能源,而且还会影响鱼的产量。在教学和生产实践中笔者体会到,一定要按照使用增氧机的目的要求来掌握增氧机的使用方法。

(1) 鱼类浮头时开增氧机

这就是通常所说的增氧机急救鱼类缺氧。在抢救鱼类浮头时,无论在一天当中的任何时段,开机时间持续到浮头症状消失时止,切勿中途停机,以免浮头的鱼分散到池边,不易再集到水流处而发生死亡。

需要指出的是,在早晨池鱼轻度浮头是肥水池的正常现象,平时气温正常不必开机。在解救浮头时使用喷泉式增氧机效果较好,因为它能使表层水迅速增氧。同时引起水体对流的速度慢,可避免厌氧水上浮耗氧。

(2) 鱼类可能浮头时开机

这是在较高水平上使用增氧机。它可科学地预测浮头,此时开机的目的是消除氧债,避免出现浮头。一般来说鱼类浮头发生在夏秋高温季节,这时可根据天气的变化和光合作用的强弱来决定是否开机。

(致谢原作者:徐汪、王卫民。本文经”水花鱼”编辑并配图,内容略有变动)

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