本报讯
11月6日,郏县姚庄回族乡姚庄村村民李建强养的9只羊要出栏,村级防疫员王书伟立即赶到李建强家查看耳标,并把出售…

幼蛙在经过一段时间培育,个体长到50克~100克之后,就可进入成蛙养殖。
成蛙池的选择与设计
成蛙比幼蛙的适应能力和捕食能力都强,因此,成蛙养殖场地…

一,养殖市场发展概况:
2015年11月第1周,本周国内生猪行情继续弱势调整,鸡蛋、肉鸡及肉鸭价格涨势…
一,养殖市场发展概况:
2015年11月第1周,本周国内生猪行情继续弱势调整,鸡蛋、肉鸡及肉鸭价格涨势放缓,肉鸡苗和肉种蛋止涨回落。生猪方面,受近期“红肉致癌说”、进口肉冲击以及国内整体宏观经济疲软等综合因素对市场需求的影响,生猪行情继续偏弱运行。目前屠宰企业继续压价收购毛猪,收购数量总体上也继续偏低。同时,由于主要饲料原料及添加剂价格也在继续同步下行,目前生猪养殖盈利总体上依旧保持稳定盈利。此外,近期北方大幅降温,局部地区出现连续雨雪天气,预计将对生猪的区域之间的流通带来一定影响,将给流出地区的行情会造成一定压力。
蛋禽市场上,国内鸡蛋价格在经历了半个月的强势上涨后,本周涨势明显放缓,局部地区开始震荡调整。从本周看,蛋鸡产蛋总体上有所下降,但幅度尚不明显,北方地区由于受低温影响,略显突出,其余地区则保持了相对稳定,目前全国鸡蛋供应仍旧充足。本周末立冬已至,近日我国东北、华北地区大幅降温,华北地区出现今年以来最大降雪天气,气温开始骤降,无疑会对后期的蛋鸡产蛋性能产生明显影响,局地地区蛋商备货防止后期蛋价上涨情况有所出现,蛋价出现深度下跌的可能性在逐步下降。
肉禽市场上,进入11月份以来,肉鸡价格反弹态势明显放缓,主要在于终端需求增长有限、屠宰企业库存依然高位、同时生猪行情继续走软下跌,都在一定程度上抑制着肉禽价格维持继续反弹格局。目前,国内肉禽价格仍处于低位,养殖户依旧处于亏损经营状态,预计短期窄幅调整后,后期走势依旧有看涨的希望。肉鸡苗方面,随着国内肉鸡价格反弹放缓,养殖户观望再度增加,苗价开始出现一定回落,加上秋冬季节是疫情易发时段,养殖户对市场的信心依然不足。
水产养殖方面,立冬已至,我国东北、华北地区气温大幅下降,多地迎来雨雪天气,华中、华东等中部地区气温降幅也明显。国内水产养殖业随着季节性的气温变化,市场的淡季特征更加明显。东北及华北地区目前人工水产露天养殖已经全面结束,长江流域及所在的华东地区、华中地区、西南地区等露天人工水产养殖也已经基本停滞,仅有部分室内及大棚工厂化养殖活动尚在进行,福建及华南地区的广东、海南、广西及云南的部分地区继续保持,但规模已经明显萎缩。目前正是水产品集中上市出塘时间,部分地区水产品价格以跌为主。
反刍市场方面,随着全国气温明显下降,北方地区的奶牛秋季生产高峰期逐步结束,奶产量有所下降,加上国际市场上奶产品价格有所上扬,带动国内原奶价格继续保持上涨势头。在牛羊肉的消费上市场,随着气温的下降,牛羊肉消费也在逐步增加,目前牛羊肉价格上涨的势头已经显现,但幅度依旧不大。
二,市场价格动态:
生猪价格方面,根据慧通数据研究部初统数据显示,第45周出栏商品大猪价格环比下跌,其中出栏外三元大猪周度均价16.36元/公斤,环比下跌1.12%,同比上涨16.22%;出栏内三元大猪周度均价16.14元/公斤,环比下跌0.81%,同比上涨18.01%;出栏土杂大猪周度均价15.74元/公斤,环比下跌0.81%,同比上涨17.55%。外三元、内三元及土杂猪周度加权均价16.21元/公斤,环比下跌1.01%,同比上涨16.92%;仔猪周度均价30.76元/公斤,环比上下跌1.00%,同比上涨38.00%。
家禽产品市场上,根据慧通数据研究部初统数据显示,第45周全国商品鸡蛋周度均价6.87元/公斤,环比上涨0.80%,同比下跌27.73%;淘汰蛋鸡周度均价10.07元/公斤,环比持平,同比下跌13.06%。出栏快型肉毛鸡出场周度批发均价6.79元/公斤,环比上涨0.92%,同比下跌19.72%;快型肉鸡苗出场周度均价0.83元/羽,环比下跌11.35%,同比下跌59.82%;快型肉毛鸭出场批发周度均价6.35元/公斤,环比上涨3.05%,同比下跌21.32%;快型肉鸭苗出场批发周度均价2.47元/羽,环比上涨16.98%,同比下跌28.97%;肉种蛋市场周度价格0.81元/枚,环比下跌3.95%,同比下跌47.64%。
三,行业新闻:
1、11月2日,温氏股份在吸收合并大华农后正式在创业板上市,由于没有涨跌幅限制,开盘后便遭到爆炒,公司市值也一路飙升至2000亿元大关,直超平安银行独霸深市,这也让温氏股份遭遇估值过高的质疑。
2、邦基农业科技有限公司年产20万吨预混合饲料研发及生产加工项目落户山东淄博。该公司是邦基集团有限公司在境内投资设立的一家外商独资企业,其控股股东山东邦基集团是一家专注于猪的营养与病理研究的集团企业。项目总投资1.4亿元,目前,该项目综合楼已经封顶,准备内外装,两个主车间建设到正负零,年底前完成所有土建工程,计划明年5月份竣工投产。
资料显示,邦基集团拥有山东邦基饲料、安徽邦基饲料、青岛邦基饲料等13家分公司。目前已成为中国高档乳猪母猪料第一品牌,中国最专业的畜禽营养专家和服务专家。
3、宁夏上陵牧业目前拥有翔达、信旺、众牛、牧源、俊佑和元邦6个现代化奶牛养殖场,目前存栏奶牛1.7万头。为实现草料和饲料的自给自足,从源头保障奶源质量,公司配备了一个1.77万亩的草业基地和一个年产3万吨的饲料加工厂。目前,公司已在旗下的俊佑牧场建立起了先进的巴氏奶生产线,预计将于今年内投产,所产巴氏奶将主要销售到银川地区。
4、近日,湖南安多福生物制药有限公司产业基地项目在长沙市望城经开区正式启动,该项目是深圳安多福公司在湖南设立的高科技兽药产业基地,总投资3亿元人民币。
5、山东得利斯11月4日晚间公告,公司拟以1.4亿澳元收购yolarno pty ltd
45%股权。交易完成后,得利斯将成为标的公司的第一大股东,拥有半数以上董事提名权,对标的公司具有控制权。通过本次并购,得利斯将进入高端牛肉市场。其中,公司以3000万澳元购买标的公司股份580.92万股,占增资后股本的9.64%;以1.1亿澳元增资方式认购新增股本2130.03万股,占增资后股本的35.36%。
资料显示,yolarno为澳大利亚的大型牛肉屠宰、加工、销售公司,拥有每天1200头牛、每年30万头牛的处理能力以及每年1万吨可直接零售产品的包装能力。
四,后期市场预测:
生猪市场上,目前生猪供应逐步缓慢增加,但总体上依旧维持供应不足局面,尽管如此,由于受消费市场长期保持低迷和增长乏力的影响,生猪价格从8月中旬开始就一直呈持续缓慢走跌态势,持续到本周依旧以跌为主。预计到11月下旬前,生猪价格依旧以跌为主。11月下旬,预计市场行情的走向将可能出现一些转折,后期行情有望出现一波小幅度上涨行情。
蛋禽市场上,近期随着全国大部地区开始大幅降温,后期蛋鸡产蛋率将受到一定影响,加上本年度夏季蛋鸡补栏数量不足,因此后期的经产蛋鸡存栏数量下降将影响鸡蛋的供应,预计11月份剩余时间内,鸡蛋价格出现持续大幅走跌的可能性不大,而适度上涨的几率在增加。
肉禽养殖市场上,本周肉禽价格反弹放缓,短期需求恢复缓慢、并且生猪行情继续弱势调整,也影响肉禽行情发挥。目前,肉鸡肉鸭价格仍处于较低水平,后期随着气温的进一步下降,冬季整体肉食品需求回升,肉禽价格仍有一定的上涨空间。
水产养殖市场上,11月份,全国大部分地区将迎来水产品集中出塘阶段,这对后期的水产品价格将产生明显压力。而养殖市场随着气温的加速回落,养殖淡季由北向南将更加明显。
反刍市场上,随着北方地区气温的持续下降,后期奶牛养殖将逐步进入冬季生产淡季。由于本年度全球奶产品供应过剩,国内原奶及奶产品价格出现持续上涨的可能性不大,原奶市场行情总体走稳的可能性更大。受奶业新政即将实施的影响,各奶制品生产企业加速处理库存,这对成品奶的市场行情将产生一定的负面影响。在肉牛羊养殖市场上,秋冬季节牛羊肉消费将逐步进入高峰期,目前牛羊肉价格已经开始出现走强趋势,预计后期价格还将继续小幅、缓慢上涨。

本报讯
11月6日,郏县姚庄回族乡姚庄村村民李建强养的9只羊要出栏,村级防疫员王书伟立即赶到李建强家查看耳标,并把出售信息和申请报检及时上传。俺村的防疫员,无论啥时候,只要打一个电话就能及时赶来。平时他每周也会来一次,给我讲解最新的畜牧市场行情、动物疫情防治等。有这么好的防疫员,我养什么都放心、安心。

幼蛙在经过一段时间培育,个体长到50克~100克之后,就可进入成蛙养殖。

今年31岁的王书伟做动物防疫工作已有9个年头,他不仅是村里的动物防疫员,还是畜禽市场交易员、畜禽保险协保员、畜牧业发展统计员、畜产品安全信息员、产地检疫报检员,一人身兼了六个职务。在郏县,像王书伟这样身兼六职的村级动物防疫员还有62位。

成蛙池的选择与设计

郏县畜牧局局长殷发军说,实行六员一体化管理,由一个村级动物防疫员同时担任六个角色,实现了一专多能,有效地推动了动物防疫、检疫和生猪保险、网上报检、病死畜产品无害化处理等工作的落实,最大限度地保证了畜产品质量安全。

成蛙比幼蛙的适应能力和捕食能力都强,因此,成蛙养殖场地面积要大些,如各种天然积水池、坑塘、鱼池、杂草丛生的洼地、稻田等都可利用,也可在房前屋后的瓜棚、树荫、庭院的葡萄架下建池塘。

据了解,郏县的六员一体化管理模式,在基层畜牧兽医和动物防疫体系建设上探索出了一条新路,省畜牧局还专门发文为之点赞,全国23个省、市曾前来取经。

成蛙的后腿发达有力,不仅善于跳跃,还会掘土打洞,爬墙上树。因此无论室内或室外的养蛙池,都要有防逃设施。为了防止牛蛙逃跑,在蛙池周围不留可立足的陆地,水深至少要在牛蛙后腿踩不到底的深度以上,池壁高出水面30厘米~40厘米。

近年来,郏县畜牧业发展较快,去年全县畜牧业产值占农业产值的比重已达到48.1%。为了让老百姓吃上放心肉,该县围绕动物防疫和畜产品质量安全,狠抓队伍体系建设,强化制度措施,深化源头治理,加大执法力度,逐步建立健全了服务、管理、监督、处罚、应急等工作机制。

牛蛙养殖池内不应设置隐蔽的死角或洞穴,因为死角和洞穴对牛蛙的生长不利。成蛙若要在室外越冬,只需把池水加深到1米左右,不搭棚保温,也能安全越冬。

室内养蛙是高度集约化的养殖。为了充分利用面积,室内蛙池设计应分为浅水区和深水区,浅水区为蛙的栖息和摄食的场所,深水区为蛙游泳和排泄污物的区域。浅水区保持水深10厘米左右,深水区水深30厘米~40厘米,占整池面积的1/4~1/5。

成蛙半精养

利用鱼池、洼地、稻田、藕塘等进行养蛙,由于面积大,蛙较分散,密度也不大,产量不高,一般多以天然饵料为主、颗粒饲料为辅的方式养殖。

将体重100克以上的蛙放入大池或稻田,池中设几个浮于水面的饲料台,按精养方式每天投饲。由于蛙不容易集中摄食,有一部分蛙没有吃到人工饲料,可用天然饵料补充。获得天然饵料的主要方法是灯光诱虫,若能很好地利用灯光诱虫,可以解决牛蛙的大部分饵料,白天再投喂少量配合饲料,效果更好。

诱虫灯的位置设在离岸2米左右的水面上方,周围不要有高大的建筑物,以免遮挡灯光,影响诱虫效果。

半精养方式,牛蛙放养密度不宜过大,每平方米可放养10只~30只,视饵料条件而定。

成蛙的集约化养殖

牛蛙室内养殖的集约化,是在常规养殖基础上发展起来的一种新型的科学养殖方法,其养殖技术的着眼点在于控制环境,创造良好的生态条件,充分满足牛蛙生长的营养需要。尤其是随着牛蛙人工配合饲料的研制成功,更能发挥其高效的特点,是发展牛蛙商品生产的一条重要途径。

室内的养蛙池,一般面积为10平方米~20平方米,要有自来水或井水能通向各池,以便换水和冲洗。为了节约面积,充分利用空间,可采用多层次的立体养殖结构,一般2米为一层,空间层以水泥预制板架设,层与层之间设置楼梯,以便养殖人员上下操作管理。

成蛙养殖的日常管理大体与幼蛙相同。但放养密度不同,体重达100克以上的蛙,每平方米放养50只,可以一直养到商品规格。若放养时的体重不到100克,密度可稍大一些,以后随着蛙体的生长,逐步将生长迅速、个体大的蛙,筛选分级饲养或销售。

在常温条件下,成蛙的养殖时间是4月~10月,也是蛙类生长的最佳时期。因此要有充足的饵料供应。在22℃~28℃条件下,每天可投喂2次~3次,配合饲料的投喂量要占蛙体重的3%,才能满足蛙类迅速生长的营养需要。若温度低于22℃或高于28℃,可适当减少投喂次数和投喂量。

另外,成蛙养殖,除了定时投饵外,还要每天换水,清洗食场,注意观察蛙的健康状况,及时防病治病,严防蛇、鼠侵袭等。有条件的地方,可以进行加温养殖,一年可生产两批商品蛙。