以上说了蓝藻产生的几个原因,么在水产养殖中如何来应对蓝藻呢?踏火建议从以下几个方面来处理:

(4)光合细菌,是具有光合作用能力的异养微生物。它主要利用小分子有机物来合成自身生长繁殖所需养分,厌氧条件下可以把硫化氢转化为无害物质。它不仅是安全的能量来源,而且可以产生抗活性病毒因子等生物活性物质。

晒水法的发现:

综上,在水产养殖过程中所出现的蓝藻,要想防治好它得从多个方面来应对,而不能仅仅是单方面的几点,否则很难达到理想的效果。

2、微生态制剂的作用机理

晒水法的目的:

鱼塘水质过肥:这类情况对于一些底泥较多且又没有及时清塘的这一类塘话别容易发生蓝藻过多,另外水源的水质不好的水加进池塘后也会引起蓝藻发生。
投喂不当:在养殖的过程中可能会因投喂不当,产生过多的残饵,这些饵料分解后也是有机质,这是变相地增加了水体的肥度而出现蓝藻。
加、换水不及时:这种情况在高温天气下特别容易发生,高温时投喂会相对增加,这时池塘里的有机物也会相对增加,同时因温度高池塘里的有机质分解也快,如不及时将这些物质排出去,很可能会导致水体过肥而引发蓝藻。

(1)乳酸菌类,厌氧或兼性厌氧生长,能分解糖类产生乳酸;在动物体内通过生物拮抗降低PH,阻止和抑制病原菌的侵入和定植,维持肠道微生态平衡。

这是某个水源藻相说明水源藻种是以鞭毛藻为主,其他藻不多,这种水源可以直接培藻,但藻类生长起来后要及时使用光合细菌+腐殖酸钠控制喜光藻类鞭毛藻过度生长。

清塘、晒塘:冬、春季节或是在出售一茬水产品后,鱼塘处于空塘的时候将塘里的水全部排干,将塘里过多的淤泥清走,对于往年易出现蓝藻的塘可尽量让其晒下,这样可杀死一部分塘泥中的蓝藻孢子;另外在放苗前的消毒工作也很重要,对于易长蓝藻的塘可用生石灰来消毒,每亩约75公斤,鱼塘加水20公分,将石灰洒均匀,相做的更到位的可用农用的悬耕机来把塘底再翻动一下,目的就是让石灰更好地与塘泥结合,这样消毒更彻底,同时也可以将泥中的有机质与石灰结合后起到更好的还原反应,以释放出泥中的胶质,增加塘泥的缓冲力。
培养好藻相:消毒、加水后在放鱼前可以在鱼塘中用一些肥水膏和益生菌之类的,目的是先培养好水体中的藻相,一个好的藻相可起到对蓝藻的抑制作用,为之后的的蓝藻防治开个好的头。
适时换水:特别是在高温季节,此季节是蓝藻最易爆发的季节,因此温度高了之后可加大池塘的换水量,以保证水体的活度,同时注意投喂量要合理,过多的投喂如鱼吃不完的话,这些残剩饵料很易让水变坏、变肥从而引起蓝藻过多;如果已出现蓝藻时,可一边加水一边让水从排水口处流走,或是用小水泵抽走也是一个不错的选择,以免使其在鱼塘里继续坏水。
定期改底:夏、秋季节,此时已进入养殖周期的中后期,加之温度较高这个时候要定期用药来改底、调水,因为此时塘底已聚积了很多的有机质了,光靠换水是解决不了问题的了,必须的要依靠药物来改变底质,如常用的益生菌、过磷酸钾等等都可以用。
生物防治:这种可以在养殖水体中根据池塘底质的肥度,合理放一些鲢鱼和鳙鱼搭配养殖,这两种鱼通常以鲢鱼为主,鳙鱼少量就好了,这个目的就是利用这两种鱼的滤食性的特点,让其将水体中过多的浮游生物滤食掉,从而减少水体的肥度,以达到防治蓝藻的目的。

(3)按菌种多少,有单一菌种制剂、复合菌种制剂。

假藻色:静置亮光处4小时后没有气泡没有分层没有沉底物。

做水产养殖这一行,关于水质上的问题最怕的就是蓝藻,池塘里一旦出现蓝藻处理起来会很麻烦,有时候还会反复出现这样对所养殖的水产品和水质的影响特别大,那么在水产养殖中如何来应对蓝藻呢?踏火的思路是要想处理好蓝藻的问题首先得知道其产生的原因,在水产养殖中蓝藻产生的原因大致有以方面:

1、微生态制剂的分类方法较多

这两个水色相同、气泡分布均匀,但数量不同而且颜色深浅不同,这是由于池水较深造成的,打在瓶子明显看出藻色差异,虽然藻种相同但活力不同,左边气泡多颜色深说明藻类暴长,而右边颜色浅气泡不多,所以左边的要用腐殖酸钠控制藻类过度生长,而右边的用绿藻源激活藻类活力。

周东明等测定了温度、PH、抗生素对活菌剂活性的影响,芽孢杆菌耐热性强,100℃
处理2min基本没损失,而酵母菌、乳酸菌在温度超过80℃
时活性损失很大。鱼颗粒饲料生产过程中温度一般在80~100℃,对芽孢杆菌没有影响,但对乳酸菌、酵母菌影响较大。pH在2.2~7.0范围内,各种菌基本上不受损害。鱼胃内PH一般在2~3,肠道pH在5~7,这样的pH范围适于上述菌种生长。使用益生菌制剂要注意与抗病促生长物质的搭配问题。呋喃唑酮、氯霉素对上述各种菌有很强的抑制作用,金霉素、红霉素、土霉素抑制作用次之;马杜拉霉素、杆菌肽锌、喹乙醇对芽孢杆菌基本没有抑制作用。对乳酸菌、酵母菌则有微弱的抑制作用。

差藻色:晒水1小时内气泡分布在中上层而且大粒,藻类数量刚好,透明度也适宜,但藻类结构不行,以鞭毛藻为主

(3)酵母菌,是喜生长于偏酸环境的需氧菌,可在肠道内大量繁殖。酵母菌富含动物所必需的多种营养成分,是维生素和蛋白质的来源,可以增加消化酶的活性,并能增加非特异性免疫系统的活性。

优良藻色:晒水30内分钟后气泡很多而且分布均匀

(3)促生长作用机理:

2、相对于传统的水色管理晒水法培藻调水的目的性更强、比如通过晒水法确定水源的藻相从而确定该是直接培藻还是以菌养藻,还有就是培藻后该是追肥还是补菌都有明确的说法。

(2)芽孢杆菌,主要有枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、蜡样芽孢杆菌等,芽孢杆菌具有耐酸、耐盐、耐高温(100℃)的优点,能使空肠内的PH下降,促进淀粉、纤维素等分解。

1、简单、直观,易懂易操作;而传统的水色管理模糊不清,难懂难推广,而且显微镜需要专业人士来操作。

微生态制剂大都具有以下三个基本特征:

板结水:静置1小时后对光观察有白或灰蒙蒙现象没有沉底物,静置12小时后还是一样没有分层现象的。

(2)按菌种不同,有芽孢杆菌制剂、乳酸菌制剂、酵母菌制剂、蛭弧菌、光合细菌等;

老化藻色:上面那张晒太阳2小时没有气泡说明藻类没活力已经老化。下面那张是晒太阳3小时后观察感觉水变清而且底部有绿色沉底物,说明藻类老化抗应激能力差容易倒藻,容易出现亚缺氧造成偷死。

有的益生菌通过竞争作用调节宿主体内菌群结构,包括竞争粘附位点、对化学物质或可利用能源的争夺以及对铁的争夺。有的益生菌在生长过程中产生抑菌物质,例如乳酸菌产生乳酸、乳酸菌素、过氧化氢等,对病原微生物具有抑制作用。有的益生菌具有免疫刺激作用,是良好的免疫激活剂,如酵母细胞壁。蛭弧菌则是首先与宿主细胞激烈碰撞,没有鞭毛的一端吸附到宿主细胞表面,菌体高速转动并释放各种酶,使宿主细胞壁形成小孔,蛭弧菌由此进入宿主体内,迅速复制DNA,然后菌体延伸进行均等二分裂形成子代并从宿主细胞体内释放出来,最终导致宿主细胞解体,起到杀菌防病的作用。

4、气泡小而多,白天溶解氧高而夜间耗氧大,也是不好藻相。

作为饵料添加剂的许多益生菌,其菌体本身含有大量的营养物质,同时随着它们在动物消化道内的繁衍、代谢,可产生动物生长所需的营养物质,还可产生消化酶类,协助动物消化饵料,提高饵料转化率。

晒水法:

按照菌种的不同分类可以分为:

晒水法的优点:

(1)微生态平衡机理:

浓浊有害藻色:静置光亮处1小时后对光观察有灰蒙蒙现象,有气泡但集中在顶部。

健康动物体内的微生态平衡会由于病原侵入、环境因素发生变化等原因而被破坏,如果破坏程度超过了宿主动物的适应能力,会使动物的免疫力下降,导致营养和生长障碍以及疾病的发生。这时补给适当的微生物,微生态环境得到及时修补,让动物回复健康状态。生物夺氧也属于这一机理的一部分,一些需氧菌微生态制剂特别是芽孢杆菌可以消耗肠道内的氧气,造成厌氧环境,有助于厌氧微生物的生长,从而使失调的菌群平衡恢复到正常状态。

差藻色:气泡分布在中上层或向阳面的,藻类数量刚好,透明度也适宜,但藻类结构不行,以鞭毛藻为主

1体外实验中能拮抗病原菌或快速降解有机质;

3、把握保水时机,精确保水。

2能在养殖动物肠道、养殖水体中存活;

2、明了水源藻相,确定培藻方法。

乳酸菌被认为是有益生作用的主要菌种,此外,还有酵母菌、枯草杆菌、双歧杆菌、芽孢杆菌、链球菌等40多种,鱼类生产上使用的益生素多为复合菌种。吴垠报道益生素微生态制剂可以提高杂交鲤的越冬能力,死亡率从65%下降到52%。

一般藻色:气泡分布均匀,但气泡小且顶部气泡相对较多,这种藻相只要水中有机质稍微偏多,,大多会转气泡集中在顶部,属于有害藻相

3感染实验中能提高养殖动物对病原体的抵抗力,促进动物生长。

优良藻色:气泡分布均匀而多说明藻类活力好,而且透明度适宜,加上底部没有沉淀物说明水中有机质不多,这是好水!

(1)按使用目的,有生长促进剂、免疫促进剂、治疗剂、水质改良剂等;

4、区分相近藻色,精确调水。

(2)疾病防治作用机理:

假藻色:观察有水色但晒水4小时后无气泡、无分层、沉底物。

Kazasa
(1986)首次将益生菌应用于水产养殖,用一株从土壤中分离的芽孢杆菌处理日本鳗鲡,降低了由爱德华氏菌引起的死亡。Austin和Akifumi等报道,在虾、贝生产中,利用溶藻弧菌、产色素细菌控制苗期的多种病原性弧菌。Moriarty报道,在印度尼西亚所做的实验表明,向养殖水体中加入某些特定的芽孢杆菌,可以使水体中的发光弧菌等有害弧菌数量大大降低,实验池对虾的成活率大大高于对照池。有实验证明,酵母菌与乳酸菌共用,可提高印度对虾幼苗的生长率、存活率。张新明等报道一株藤黄微球菌对病原性鳗弧菌、副溶血弧菌、沙蚕弧菌、漂浮弧菌具有良好的拮抗作用。陈家长等利用蛭弧菌制剂对河蟹养殖池进行为期3个月的泼洒,蟹池细菌总数呈几何级数下降,氨氮、COD、硫化物都有不同程度下降,使用蛭弧菌的蟹池全年没有发生病害,河蟹生长速度加快,成活率提高。何义进等在异育银鲫养殖实验中,加入预先培养的鲫鱼出血性腹水病病原菌点状产气单胞菌,然后加入蛭弧菌,定期检测水中病原菌的数量,结果显示,随着时间的延长,水体中病原菌数量明显减少,一周后检测不到。张淑华等将益生菌加入对虾配合饵料中饲喂对虾,结果表明饲料中添加0.1%益生菌能使对虾成活率提高5.03%~6.18%,单产提高8.76%~12.45%。王祥红在系统研究养殖和海捕的中国对虾健康成虾肠道微生物区系的基础上,筛选出多个有益菌株,其中两株有益菌施入对虾育苗水体后能够增加不同发育时期对虾幼体的变态率和成活率,同时虾苗的抗病力、低盐度耐受力等都有所提高,平均体重和体长都有所增加。李卓佳等报道在对虾养殖中使用微生态制剂具有净化水质、提高对虾免疫功能和养殖成活率的作用。

浑浊板结水色:晒水4小时没有气泡+水浑浊透亮度差。该水体老化缺氧并容易滋生纤毛虫等原虫,诱发虫患。严重时静置12小时没有分层,此时容易出现突然大量偷死。

3、微生态制剂在水产养殖中的应用效果

3、气泡越集中,藻的种类就越少,水不利于养虾;

(5)蛭弧菌,革兰氏染色阴性,短杆状,具有极长的单鞭毛,其个体很小。其主要生物学特点是寄生在某些细菌上并能导致其裂解,对大多数革兰氏阴性细菌如志贺氏菌属、沙门氏菌属、埃希氏菌属、弧菌属、假单胞菌属、钩端螺旋体等微生物均有较强的裂解活性;初步认为蛭弧菌对细菌形成噬斑的适宜PH值为7~8,在液体中生长繁殖的温度范围是20~30℃,在50℃时30分钟即失活。

晒太阳半小时后观察气泡分布均匀,但瓶底有少量颗粒物沉底,说明透明,说明藻类不多但结构、活力还行,但悬浮颗粒物偏多,这种水体要追肥激活藻类为主补菌净水为辅。

(4)水质净化机理:

1、快速判断藻类产氧能力,即可知道水体净化能力,即可知道水体溶解氧情况。

益生菌进入养殖池后,可以参入水体最基础的物质循环,把有机物降解为硝酸盐、磷酸盐和二氧化碳等,为单细胞藻类生长繁殖提供营养;而单胞藻的光合作用又为有机物的氧化分解、微生物及养殖动物的呼吸提供溶解氧,构成一个良性生态循环。有的益生菌如光合细菌具有独特光合作用能力,能直接消耗利用水中有机物、氨态氮、硫化氢等;而反硝化细菌则可通过反硝化作用除去水中的亚硝态氮,从而改善水质。

3、传统的水色管理不易判断藻类的产氧能力,容易造成藻类已不能产氧有时还认为是好水色。而晒水法容易判断藻类的产氧能力。

有害藻色:晒水30分钟内气泡多而大又集中在顶部+藻浓透明度小

(来源:一介虾夫 作者:朱行超)

经过2008-2016年这9年的跟踪发现:

一般藻色:晒水2小时内有气泡且分布均匀,过夜后有少量死藻

浓浊藻色:晒水1小时内有气泡多+分布均匀+瓶底有沉底物+对光观察没有灰蒙蒙现象

浑浊藻色:晒水1小时内气泡分布均匀而多,说明藻类结构合理,但沉底物多水中悬浮有机质偏多,水体容易出现亚缺氧,此时大多出现吃料时体色微红而平时体色透亮

大家都知道“养虾先养水”,但对于判断好水的“肥、活、嫩、爽”这样模糊的标准难以理解。所以我今天与大家讲讲晒水法。

而且感觉水很浓,这是单一藻类过度暴长,这是有害藻色

死藻色:静置半小时后水分层瓶底有绿色死藻

这两个是藻色相近但气泡分布不同,同样晒水时间左边的气泡多而集中顶部说明活力好而结构不好,要用光合细菌+腐殖酸钠调整藻相,右边的气泡不多分布均匀,说明藻种不错但活力一般,用活菌王+绿藻源来提高藻类活力。

什么是晒水法?就是用矿泉水瓶装满水晒太阳或静置一段时间后,观察瓶壁上气泡的多少来判断藻类的产氧能力和活力,气泡的分布判断藻种的结构即藻相,观察瓶中藻类是否分层沉底来判断藻类是否老化是否死亡,以及通过观察瓶中的胶质或悬浮颗粒物判断水的纳氧力、耗氧力和表面张力等,通过观察瓶中种种现象共同确定保水调水的时机。

自定义:

老化有害藻色:晒水2小时后顶部才有气泡但不多,而水很浓,说明藻类已经老化,水体产氧力等下降,此时吃料慢加不上料。

1、晒水30分钟以内气泡就很多的说明藻类产氧力强活力很好,晒水30~60分钟才有很多气泡的说明藻类产氧力、活力好;60分钟以后才有气泡的藻类产氧力、活力一般;120分钟后才有气泡的藻类开始老化;

有害藻色:晒水1小时内气泡集中在顶部

老化藻色:晒水或静置3-4小时后就有分层现象甚至有绿色沉底物。

2、气泡集中瓶子的顶部或向阳面的说明水中是藻类鞭毛藻,鞭毛藻容易暴长致使病害发生;

注意:塑料瓶最好用透明度好而薄的材料,再生料塑料瓶影响光合作用。

用晒水法来管理水色相对于传统的水色管理:

有害藻色+有机质太多:气泡多集中在顶部但不多,说明有害藻类老化产毒,加上瓶底有较多的沉底物说明水体中的有机质太多,这样的水体容易出现缺氧+中毒而诱发病害。

死藻色:静置30分钟后上清下绿水分层瓶底有大量死藻甚至全部沉底+没有气泡