水质

一、江河水

池水是鱼类的生活环境,其酸碱度是鱼池水质的主要指标,直接或者间接地影响着鱼的生长、发育和繁殖等。

水体各种指标参数的总和。包括酸碱度、硬度、盐度、水温、溶氧量、氨氮浓度等指标。实际上,我们一般认为“养鱼就是养水”就是指对这些指标的调节。

l、水体更新快

鱼类最适宜在中性或微碱性的水体中生长,即pH值为7.8~8.5。在pH值6~9时,仍属于安全范围。但是,如果pH值低于6或高于9,就会对鱼类造成不良影响。

咸淡水

江河水长年保持流动,水流不断更替,其更新期较其他陆地水体短,水流与地表物质接触时间不长,水面蒸发小,因此与其他陆地水体相比江河水矿化度较低,一旦遭受污染,易于恢复,是水源保护的有利因素。

鱼类在养殖过程中,如果pH过高或过低,不仅会引起水中一些化学物质的含量发生变化,甚至会使化学物质转变成有毒物质,对鱼类的生长和浮游生物的繁殖不利,还会抑制光合作用,影响水中的溶氧状况,妨碍鱼类呼吸。如果pH值过低,鱼类生活在酸性环境中,水体中磷酸盐溶解度受到影响,有机物分解率减慢,物质循环速度慢,使细菌、藻类、浮游生物的繁殖受到影响,而且鱼鳃会受到腐蚀,使鱼的血液酸性增强,降低耗氧能力,尽管水体中的含氧量较高,但鱼会浮头,造成缺氧症,还会使鱼不爱活动,新陈代谢急剧减慢,摄食量减少,消化能力差,不利于鱼的生长发育。同时,偏酸性水体会导致由原生动物引起的鱼病大量发生,如鞭毛虫病、根足虫病、孢子虫病、纤毛虫病、吸管虫病等。pH值在5~6.5之间,又极易导致甲藻大量繁殖,对鱼的危害也较大。

河流入海口的水,介于咸水和淡水之间,有一定的盐度但不如海水的盐度大。许多观赏鱼是生存于这样的水中的。常规上我们依然将它们划归淡水观赏鱼加以介绍。

2、受流域内水文气象条件影响,水的化学组成成分变化快

pH值同样影响鱼类繁殖,如不适宜,亲鱼性腺发育不良,妨碍胚胎发育。若pH值在6.4以下或9.4以上,则不能孵出鱼苗。若pH值过低,可使鱼卵卵膜软化,卵球扁塌,失去弹性,在孵化时极易提前破膜。若pH值在5~6.5之间,又遇适宜的温度条件,饲养的鱼种就容易得“打粉病”。

酸碱度(pH值)
表示水中酸性和碱性物质含量的多少。酸碱度用pH来表示,一般被分为0~14这14个等级。pH等于7的称为中性水,高于7的为碱性水,低于7为酸性水。通常酸碱度是鱼类生存的重要指标,硬度过大或过小一般不会对鱼产生很大的不良影响,但酸碱度就不一样。而且在短时间内酸碱度变化过大会对鱼产生灾难性的伤害。我们可以使用磷酸二氢钠来减少酸碱度和使用碳酸氢钠(小苏打)来调高酸碱度。

江河水的成分在流动过程中随着水量增减及支流或坡面水流汇人而变化。气象条件影响下的大气降水,不仅改变河流水文动态,也为河水增补大气中的溶解物,江河水与大气的良好接触使江河水经常溶有大气的气体成分。

由于池水酸碱度对鱼类的生长、发育和繁殖都有密切关系,所以,要经常对池水作pH值检测,并根据检测的结果,采取必要的相应措施,以保证池水的pH值保持在正常范围内。

硬度(DH值)

3、水化学成分与水生生物活动强弱及水流补给来源有关

表示水中钙、镁等重金属离子含量的多少。一般以德国标示法为准,计为DH。即以每升水含氧化钙10毫克为1DH。小于6.5DH为软水,大于6.5DH为硬水,等于6.5DH为中等硬度水。一般来说观赏鱼对硬度反应并不强烈,只是繁殖期对硬度的要求要苛刻一些。

水生生物生命活动过程为河水提供大量的有机物及大气中不含有的极微量的气体成分,但生物过程对水中离子和气体成分作用比较弱,气体成分多以分子形式存在。此外,水中化学组成随水流过程、变化及时间变化强烈,原因是江河水不仅与地表水之间有交换过程,而且与地下水有着密切联系,因而致使江河水化学成分复杂多样。

盐度

4、人类活动频繁的河段易受污染

1公斤水中含有多少无机盐。海水一般为3.0%~3.7%。淡水同样存在盐度问题,只是不那么明显。养海水鱼或淡水鱼中半咸水域的鱼时候,这一指标一定要注意。

江河水系是人类社会主要供给水源,也是人类生产活动较多的场所,它被污染的机会多、途径多,污染物来源广,种类复杂,一旦遭受到污染就会严重影响人类生活和生产活动。

水温

二、湖泊水

水体的温度。作为变温动物的鱼类,生存于不同自然水域,由于自然水体的水温不同,使得它们也具有不同的适应水温。通常热带鱼为狭温性动物,水温不能低于20℃,部分品种甚至需要高达30℃的温度才能生存。相反寒带、南北极圈鱼类适应温度不能高于10℃,不然它们一定会热死。

1、水流迟缓,湖水的换水周期长

溶氧量

湖泊内的水一般流动性较差,其浑浊度较低,透明度较高,但水流不易混合,会出现水质分布的不均匀性,尤其是深水湖泊或容量大的湖泊更为显著。

水中氧气溶解量。水生生物是通过溶解在水中的氧气呼吸生存的。所以溶氧量是水生生物生存的关键指标之一。一般来说每升5毫克~8毫克的溶氧量就可以,有一些品种(主要是生存于急流水域的鱼类)需要每升10毫克~12毫克甚至是更高的溶氧量。

湖泊的换水周期,是指湖泊蓄积的水量被年平均入湖水量替换所需要的时间。

残留氯

换水周期小于1年的湖泊,其换水周期短,湖水被利用后可很快得到补充,其水量充沛、水质良好,水资源可充分利用。

用自来水养鱼的朋友都知道,自来水厂用来给水消毒的方法通常是让氯气通过水体,以杀死有害生物、菌体。这样的水在从水管中放出来的时候,通常会有一些氯气残留在水中,这些氯气会对鱼产生毁灭性伤害。所以我们必须使用晾水法,或搅动法将残留氯驱除后才能用来养鱼。

换水周期1~3年的湖泊,其湖水仅可部分利用。如需大量利用湖水,必须保护湖泊的生态环境。

换水周期大于3年的湖泊,大多位于我国的干旱地区。这些湖水的补充量缓慢,因此湖水资源如被大量引用,其生态环境必然恶化。开发利用这些湖泊时,必须持慎重态度。

2、矿化度较河流高

由于水对底质的溶蚀作用较强,加上湖面水蒸发,一般湖水矿化度较河流高。又因为水在湖泊中停留时间较长,这就会增强湖水对湖盆中岩石、土壤的溶蚀作用。同时湖泊水面较宽广,在强烈水面蒸发作用下,提高了湖水矿化度,最终导致水质成分的变化。

3、水质成分变化受湖泊面积大小影响

湖泊面积大小不仅会影响其水量的调节,而且会导致水质成分变化。一般大湖泊的水质比小湖泊稳定,同时小湖泊水质具有强烈的区域特征,而大湖泊水质相当于大区域中水质的平均状态。

4、水生生物因素对水中气体及生物生成物质影响大

一般受热条件好,矿化度低的小湖泊中生物活动繁盛,往往成为水质动态变化的最重要因素之一。对大湖或矿化度高的湖泊,生物作用减弱。

三、水库水

水库多是由河道修坝构成的人工湖泊。其水文及水质条件从河流变成湖泊而发生剧烈变化,水库的水环境特征与建库的水文特征密切相关。

水库类型

1、按水库规模大小分类

水库的规模通常按库容或面积大小将水库分为巨型、大型、中型和小型和山塘。

2、按水库形态分类

根据水库所在地区的地貌、淹没后库床及水面的形态,分为以下4种类型:

山谷河流型水库

建造在山谷河流上的水库。拦河坝常横卧于峡谷之间,库周群山环抱,岸坡陡峻,坡度常在30°~40°以上;水库洄水延伸距离大,长度明显大于宽度;库床比降大,水位落差大;一般水深为20~30m,最大水深可达30~90m。

丘陵湖泊型水库

建造在丘陵地区河流上的水库。库周围山丘起伏,但坡度不大,岸线较曲折,多库湾,洄水延伸距不很大,新敞水区往往集中在大坝前一块或数块地区;最大水深15~40m,淹没农田较多,水质一般较肥沃。

平原湖泊型水库

在平原或高原台地河流上或低洼地上围堤筑坝而形成的水库。库周围为浅丘或平原,水面开阔,敞水区大,岸线较平直,少湾汊;与山谷水库相比,单位面积库容较小,水位波动所引起的水库面积变化较大,常有较大的消落区;库底平坦,多淤泥,最大水深在10m左右。

山塘型水库

山塘型水库是为农田灌溉而在小溪或洼地上修建的微型水库,其性状与池塘相似,又称堰塘、山坪塘。

水库的水环境特征

水库的水环境其上游具有河流的特点,中下游则有湖泊的特性。此外,水库还具有其自身的特点:

1、库水处于经常交换状态,营养物质的输入和循环较快,水温、溶解气体的分布较均匀,因而有利于鱼类及其浮游生物的生长和繁殖。特别是在建库初期,由于大片土地被淹没,其有机物及可溶性无机盐类大量进人库内,同时库内水温增高,蒸发加剧,透明度提高,这为浮游生物及鱼类繁殖、生长提供了良好的条件。

2、水库的消落区是水库生态系的重要能量来源。在消落区露裸阶段,就会有许多陆生植物大量生长,这些植物吸收太阳能生产出大量有机物;在消落区被淹呈水相时,就为鱼类及其他水生生物提供了食物或营养。

3、水库的上游,入库河流某些河段具备一定的流速、流态,由于汛期水流的刺激,一些江河性产卵鱼类,它们的成熟亲鱼可上溯并找到一定的产卵场所,这是水库作为鱼类繁殖环境的一个重要特点。

4、水库的中下游水深,水流极为缓慢,其透明度大,溶氧丰富,浮游生物量较大,是鱼类生长育肥的良好场所。

四、海水

l、海水含有复杂的盐溶液、多种溶解气体以及大量的、各种粒度的有机和无机悬浮物质

海洋是地表溶质径流最终归宿场所,聚积了所有地表风化后的化学元素。据估计在5亿年以前海水含盐量很低,原始海水几乎完全为淡水。但现在除近岸海区,特别是河口区由于大陆径流的影响,海水盐度低一些外,开阔洋中海水盐度一般为33到38,平均为35,虽然盐度增加速度是缓慢的,但在今后地质年代中,海水的盐度会进一步提高。

2、海水交替条件好,加上水体积大,局部水域水质变化不会对整个海洋发生影响

海洋占整个地球面积的70.8%,水体积占全球总贮水量的97.3%。如此宏大的水体,加以海洋特有的形态、气候条件等,使海洋中存在着各种各样的海水运动,如潮波运动、海浪运动、海水混合等等。这些运动使得海水得到很好的交替更换、混合;此外海水复杂的化学组成,也使海洋能容纳、分解各种污染物质,并通过海水各种运动扩散到整个海洋中。正是由于这些运动,加上海水容量大,故从海洋整体上讲是不易被污染的。

然而,随着现代大工业的迅速发展,人类的各种活动规模越来越大,其结果使海洋发生了很大的变化,尤其是向海洋中排放的各种废弃物质和热量,给沿岸海域带来了明显的污染,而且现在己扩散到广大的海洋,使污染成为全球规模的大问题。

3、海水化学成分随地理纬度、离陆地远近不同变化较大

众所周知,地球上不同纬度太阳辐射能量分布不均匀,因而使不同纬度的海水温度、海水化学成分以及水生动植物的组成和分布具明显的差异。在同一纬度上,由子大陆径流携带的陆源物质的加入,使得海洋近岸海域水化学组成较复杂,生物种群增多。因此,一般大洋海水的透明度大,而近岸海水透明度相对要小。

4、大陆溶质径流及生物沉淀作用直接影响着海水中化学物质的平衡关系

海水盐度几乎全部决定于几种主要离子。这些主要离子有一个固定程序:即Cl->SO42->HCO32-,Na+>K+>Mg2+>Ca2+,而且各离子间数量比例关系近似恒定,这种恒定关系在不同海区或同一海区不同深度有所变化。在远离陆地,不受大陆径流影响的大洋中,这种恒定性较好;但在近岸海区,这种海水化学组成的恒定性会由于大陆径流带人大量的有机、无机物质,生物作用加强而不同程度发生变化。

五、河口水

l、水运动复杂,混合作用大,水体更新期短

咸淡水交汇的河口,由于人海河口一般都受到海洋潮汐的影响,加以江河水流的影响,河口咸淡水能充分混合交换,最终随潮流或海区近岸流进人到海洋中。

2、水化学组成成分主要取决于水源物质、径流沿程冲刷

河口区既然是江河水与近海海水的交汇区,其混合后的水的化学组成显然与这两种水原有的化学成分有关。而江河水在流人海洋前,在陆地上经历了漫长的流程,在此期间由于水流的冲刷作用,沿程的各种物质有不少被水流带走,进而影响江河水的化学成分。

3、水化学成分变化受咸淡水混合激烈程度影响较大

河口区中咸淡水混合是有一个过程的。由于海水密度大于淡水,故交汇时河水一般在上层,海水在下层。当以河流水文形势为主时,水流表现为向海洋的单一流向,虽也受海洋潮汐影响,此时交汇区的水化学组成近于江河水质;当河流与海洋的水文形势相当时,既有河流的下泻,也有潮流的上溯,此时交汇区的水质较复杂,而且不稳定;当以海洋水文形势占主导地位时,即海洋潮汐对河口区影响大时,海水可上溯到河口内很深的距离,此时交汇区中水的化学组成则偏近于海水特征。

4、水生生物的限制生长,影响交汇区水的理化特性

在不同盐度条件下,淡水、半咸水和海水种类的生物也随着变化。河口的盐度变化很大,仅有少数广盐性的生物种类能忍受这种变化。河口区独特的水文状况,导致了有限数量的本地种生物,也阻碍了许多淡水和海水种的移动。尤其是盐度低、密度小,对于许多海水鱼类产浮性卵是致命的。然而在许多河口,大量的淡水带来丰富的天然饵料、有机絮凝物和营养盐类,某些适应这些生活条件的水生经济动物,其个体数量获得很大的发展,往往形成渔汛。

六、地下水

存在于地表下,充填在土壤、岩石的孔隙、裂缝和洞穴中的所有天然水都属于地下水,它是由降水经过土壤地层的渗流而成的。有时也通过地表水渗流得以补给。但由于存在条件的差异,地下水质可能与地表水有较大差别。

1、含盐量

地下水含盐量差别很大,低者小于500mg,高的达30-50g/L,甚至高至200-300g/L,可用来制盐。与大气降水、河水相比,地下水含盐量相对较高。同一地区不同埋藏深度的地下水,含盐量可能不同。有的地区地下水含盐量自上而下增加,依次出现淡水带、咸水带、盐水带、卤水带、浓卤水带。

2、主要离子

含盐量低的地下水离子组成多以HCO3-与Ca2+为主;含盐量高的地下水,以Cl-和Na+为主,并且常富含钾、硼、溴、锂和碘等元素;有石膏地层的地下水含有丰富SO42-离子;接近油田的地下中SO42-含量减少。

3、溶解气体

地下水溶有氮、氧、二氧化碳、惰性气体、甲烷等气体。地下水溶氧主要来自空气,随深度增加而逐减,在较深地下水中缺乏溶解态氧。地下水游离二氧化碳含量较高,通常为15~40mg/L,一般低于150mg/L,个别高于103mg/L。甲烷是由于有机物分解时各种生物化学作用的结果而积累在地下水中。

4、微量元素

地下水微量元素主要有Fe、Mn、F、Br、I、Cu、Ti、B、Li、Co等。人们将含有某些特殊微量组分或气体成分、或具有较高温度、对人体生理机能有益或有一定医疗作用的天然地下水称为矿水或矿泉水。

5、含盐地下水在水产养殖中的应用

目前在辽宁、山东、福建使用含较多盐分地下水开展海水经济动物养殖,并取得了较好经济效益。但并不是凡含一定量盐的地下水均可直接用以养殖,地下盐水具有水质类型复杂、氨氮、硫化物与有机物含量较高的特点,如用以养殖海水品种,尤其是苗种培育,应注意使水质类型与养殖品种的生理需求相匹配,其次应将水的含盐量、其中主要离子含量及其比值进行适当调配,此外尚应注意其他有关水质指标如不合适应作相应的处理。

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