走私水产品,不仅未经检验检疫,有些甚至可能来自疫区,存在着重金属超标、使用违禁药物等问题,会危害到消费者健康。
市面三文鱼两成系走私 专家:食用走私…
走私水产品,不仅未经检验检疫,有些甚至可能来自疫区,存在着重金属超标、使用违禁药物等问题,会危害到消费者健康。
市面三文鱼两成系走私 专家:食用走私水产有风险
记者调查了解到挪威三文鱼广州官方合作伙伴仅15家
业内人士报料——市面三文鱼两成系走私
广州市面上,挪威海产局认证的三文鱼供应商只有15家,那其他三文鱼来自何方?记者连日来走访市场了解到,广州市面上三文鱼主要来自挪威、加拿大、智利等3地;因广
州街坊以挪威三文鱼为贵,导致部分商家均称三文鱼来自挪威;但记者走访15家认证的供应商以外的餐厅和档口,仅有少数商家能向记者提供进口证明。
广东省水产流通与加工协会相关人员则进一步向记者报料称,三文鱼来历不明的情况确实存在,广州市面约两成三文鱼系走私入境,若冷藏设备不过关,食品安全存在风险。
调查地点1:批发市场 唯大供应商能提供产地证明
上周六下午3点多,记者来到黄沙水产市场,在收费站后侧,就找到一排销售三文鱼的档口。记者来到第一家档口,工作人员热情接待,称三文鱼一斤65元,产
地来自挪威。但是当记者索取进口检验检疫证明并告知身份的时候,工作人员很客气地告诉记者,档口没有检验检疫证明,“我们是做炒货的,跟场内其他商家拿的
货,所以不知道产地,可以问问上游供应商。”接着记者来到一旁的第二个档口,工作人员则拒绝回答任何问题。
按照第一家档口的提示,记者在漠×水产找到了其上游供应商。工作人员告诉记者,店里的三文鱼均系来自挪威,且有进口的检验检疫证明,但是消费者购买三文鱼后方可以看。“由于三文鱼遭遇埃博拉病毒的谣言,拿货的街坊少了很多。”这里的工作人员告诉记者。
调查地点2:零售终端 多数商家不能提供产地证明
客村丽影广场就有好几家以日本料理为主的商家。记者先来到其中的一家日本料理,询问工作人员三文鱼来自何处,服务员打听一番后告诉记者三文鱼来自挪威,
但记者索取挪威海产局提供的标识未果,索取检验检疫证明也未能提供。而在另一家日本餐厅,工作人员则称可以查看检验检疫记录,证明其来自挪威。
随后记者来到新港中路赤岗东商场一日本料理档口,几张桌椅构成的情侣卡座生意颇好。店家称三文鱼来自挪威,但记者查看后发现,店内没有张贴与挪威海产局合作的标识。记者索取产地证明,商家也不能提供。店家告诉记者,三文鱼是商家送货上门的,他们说是来自挪威。
在新港中路穗×餐厅,记者看见,一个例牌的三文鱼118元,楼面经理一再向记者保证,店内的三文鱼来自挪威,且系从黄沙水产市场拿货,但是记者索取检验检疫证明或者产地证明,该餐厅未能提供给记者。
市面三文鱼两成系走私 专家:食用走私水产有风险 真相: 三文鱼来自3个国家
为何大多数商家对三文鱼产地讳莫如深,不能提供产地证明自己呢?黄沙水产市场副总经理林良智告诉记者,据其所知,目前国内三文鱼有来自挪威的,也有来自
加拿大、智利的。来自哪个国家均可以通过索取检验检疫证明了解清楚。据介绍,黄沙水产市场目前有国家、省、市、区、市场等5级抽检体系。进场三文鱼也一定
得有检验检疫证明。但是场外交易则不在市场控制范围内。智利、挪威、加拿大的三文鱼是“亲兄弟”关系,要分辨的话,不要说普通市民,就连专家也难以搞定,
因此市民购买时最好要求商家提供检验检疫证明,看看产地。
智利三文鱼相比挪威三文鱼,在批发价方面便宜3~5元/斤,这给“挂羊头卖狗
肉”的商家提供了牟利的空间。而偏偏市民认为挪威三文鱼最正宗,口感最好,这或许是有些商家对三文鱼来源模糊化处理的原因之一。另一种原因是,商家根本没
有办法提供三文鱼的“出生纸”,对产地只能靠嘴讲。因为其来源途径是走私!广东省水产流通与加工协会专家陈之梦向记者介绍说,广州市面上确实有三文鱼是走
私入境的,因此到了零售终端,商家自己只能按照市民的消费习惯称来自挪威。
挪威官方: 广州仅15家餐厅是合作伙伴
记者与业内的说法还得到了挪威海产局的官方回应。记者致电挪威海产局上海办公室,一位姓谢的女士向记者介绍了挪威三文鱼在中国推广合作伙伴的状况。她告
诉记者,从挪威海产局今年7月份公布的数据来看,中国有超过100多个合作伙伴,其中广州有15家企业与其合作。这15家企业主要是餐厅企业,没有批发、
零售等其他企业。记者查看名单,15家企业当中,又以日本料理居多,这与广州市面上,几乎每个餐厅都有三文鱼刺身的状况相比,比例低得可怜。
谢女士告诉记者,据他们调查,15家合作伙伴的三文鱼均来自挪威,未出现挂羊头卖狗肉的情况。据介绍,挪威海产局从2013年开始在上海、北京、广州、
香港四地开展了挪威海产局餐厅合作伙伴计划,挑选合格的精英餐厅,为其授予挪威海产局官方标志和官方认证的证书,且每年更新一次,可登录其官方网站查询信
息。 协会回应: 估计两成三文鱼系走私入境
那么走私入境的三文鱼有多少呢?广东省水产流通与加工协会的陈之梦告诉记者,约两成三文鱼是走私入境的,香港是中转站,这与龙虾、东星斑等高档水产相比算是少的了。走私入境,相比正常报关,一吨可节省数千元。
走私的途径,或者直接水上偷渡入境,或者转到越南陆路入境,因此到了零售终端,商家自己只能按照市民的消费习惯称来自挪威。这其中有两种可能,一是可能
真是来自挪威,但是不能证明了;另一个就可能是挂羊头卖狗肉了。所以不能提供证明的三文鱼未必不是挪威的。记者从省海洋与渔业局有关处室的工作人员处了解
到,广州餐厅中,除了15家挪威官方认证的,还有不少餐厅的三文鱼是通过有进出口资质的企业提供的。

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非洲猪瘟 1.波兰发生2起野猪非洲猪瘟疫情
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1月7日,湖南省湘西土家族苗族自治州龙山县羽丰养殖合作社的鸡场内,工人在捡拾鲜鸡蛋。该合作社采取“合作社
农户”的养殖模式,对蛋鸡生产全程实时监控。近年来,龙山县着力引导和推进标准化养殖,全县已有国家畜禽养殖示范场2个,省级养殖示范场5个,州级养殖示范场19个。张军摄

非洲猪瘟

责任编辑:莫志超

1.波兰发生2起野猪非洲猪瘟疫情

1月7日,波兰农业与乡村发展部通报,东部靠白俄罗斯边境的波德拉谢省发生2起野猪非洲猪瘟疫情,2头野猪感染死亡。自2014年5月起,波兰波德拉谢省发生82起野猪和3起家猪非洲猪瘟疫情。

2.爱沙尼亚发生35起野猪非洲猪瘟疫情

1月11日,爱沙尼亚兽医和食品局通报,9个地区发生35起野猪非洲猪瘟疫情,63头野猪感染死亡。自2014年9月起,爱沙尼亚11个地区发生735起野猪和18起家猪非洲猪瘟疫情。

3.立陶宛发生6起野猪非洲猪瘟疫情

1月11日,立陶宛食品与兽医局向通报,4个地区发生6起野猪非洲猪瘟疫情,6头野猪感染,1头死亡,5头被销毁。自2014年1月起,立陶宛5个地区发生146起野猪和19起家猪非洲猪瘟疫情。

4.拉脱维亚发生31起野猪非洲猪瘟疫情

1月13日,拉脱维亚农业部食品和兽医局通报,18个地区发生31起野猪非洲猪瘟疫情,34头野猪感染,7头死亡,27头被销毁。自2014年6月26日起,拉脱维亚52个地区累计发生924起野猪和42起家猪非洲猪瘟疫情。

禽流感

1.越南发生2起H5N6亚型高致病性禽流感疫情

1月11日,越南农业与农村发展部通报,广义省、昆嵩省发生2起H5N6亚型高致病性禽流感疫情,1054只家禽感染死亡,770只被销毁。自2015年8月20日起,越南11个地区发生19起H5N6亚型高致病性禽流感疫情。

2.法国发生1起H5N1亚型高致病性禽流感疫情

1月12日,法国农业部通报,上维埃纳省发生1起H5N1亚型高致病性禽流感疫情,480只家禽感染死亡。自2015年11月24日起,法国7个地区发生16起H5N1亚型高致病性禽流感疫情。

3.法国发生1起H5N2亚型高致病性禽流感疫情

1月12日,法国农业部通报,大西洋岸比利牛斯省发生1起H5N2亚型高致病性禽流感疫情,15只家禽感染死亡。自2015年12月2日起,法国5个地区发生33起H5N2亚型高致病性禽流感疫情。

4.尼日利亚发生7起H5N1亚型高致病性禽流感疫情

1月13日,尼日利亚联邦兽医局通报,4个地区发生7起H5N1亚型高致病性禽流感疫情。自2015年1月起,尼日利亚已发生331起H5N1亚型高致病性禽流感疫情。

口蹄疫

1.韩国发生1起O型口蹄疫疫情

1月12日,韩国食品与农村事务部通报,全罗北道发生1起O型口蹄疫疫情,30头猪感染,670头猪被销毁。

蓝舌病

1.法国发生6起8型蓝舌病疫情

1月11日,法国农业部通报,康塔尔省、阿列省、洛泽尔省发生6起8型蓝舌病疫情,6头牛感染。自2015年8月21日起,法国16个地区发生149起8型蓝舌病疫情。

1.乌克兰禁止进口俄罗斯肉、奶等商品

近日,乌克兰发布《关于禁止俄罗斯商品进入乌克兰境内》第1147号政府令,自2016年1月10日起对俄商品进口实施禁令,禁运商品包括肉类、水产、奶制品、茶叶、咖啡、糖果点心、酒类、烟草、化学农药和铁路设施等。据悉,该禁令有效期将至2016年8月5日或俄取消对乌克兰商品禁运为止。

2.南非与美国就自美进口肉类达成一致

据南非独立传媒网站1月7日消息,南美双方已就美禽肉、牛肉和猪肉输南达成一致,南非每年将从美国进口6.5万吨鸡肉,并向美国的猪肉和牛肉开放市场。而南非将继续从《非洲增长与机遇法案》中获益,出口到美国的农产品享受免征高额关税的优惠待遇。

3.俄加大进口美国猪肉限制 美4家猪肉企业增入黑名单

1月10日,俄罗斯进一步限制进口美国猪肉,除先前受禁令限制的美国猪肉企业外,另有4家美国企业的猪肉产品此次被列入黑名单,最新禁令将于2016年1月18日正式生效。同时,俄方警告称,如华盛顿继续无视猪肉出口质量标准,俄将全面禁止进口美国猪肉。

4.韩国上调口蹄疫警报级别至三级

据韩媒报道,由于韩国全罗北道金堤市一家养猪场口蹄疫病毒检验结果呈阳性,韩国民安全处将口蹄疫警报级别上调至三级警报阶段,这是韩时隔9个月再次上调口蹄疫警报级别。

5.2015年巴西猪肉出口收入降两成

据巴西《经济价值报》1月12日报道,巴西动物蛋白协会调查的数据显示,2015年,随着国际市场上猪肉价格大幅下降,巴西猪肉产品的出口总收入为12.79亿美元,同比下降20.4%。

责任编辑:王伟