十二届全国人大四次会议新闻中心于3月7日10时45分在梅地亚中心多功能厅举行记者会,邀请农业部部长韩长赋、新闻发言人叶贞琴就“转方式调结构
加快发展现…

截至3月3日,湖北省沙溪乡动物卫生监督分所历时两天对小沙溪、黄泥坝集镇的13名动物经纪人、8家兽药饲料店进行了畜产品安全监管大检查。共签订《动物经纪人承诺书》、《动物经纪人责任…
截至3月3日,湖北省沙溪乡动物卫生监督分所历时两天对小沙溪、黄泥坝集镇的13名动物经纪人、8家兽药饲料店进行了畜产品安全监管大检查。共签订《动物经纪人承诺书》、《动物经纪人责任状》各13份、《兽药守法经营责任状》9份、《饲料及饲料添加剂守法经营责任状》10份;填发整改通知书9份;没收过期变质饲料添加剂36袋、兽用注射针剂7盒;没有发现不合格畜产品上市销售。

“十三五”期间,重庆将紧紧围绕五大功能区发展战略,坚持“安稳型和环保型”发展方向,走“商品化、市场化、区域化、信息化、国际化”的发展道路,深挖“三大潜力”,盘活“四大水域”,…

十二届全国人大四次会议新闻中心于3月7日10时45分在梅地亚中心多功能厅举行记者会,邀请农业部部长韩长赋、新闻发言人叶贞琴就转方式调结构
加快发展现代农业的相关问题回答中外记者的提问。

此次活动,该所旨在忠实履行畜产品质量安全监管的主体责任,增强动物经纪人主动申报检疫的法律意识,兽药饲料经营者不销售过期假劣产品、违禁药物及其它化学物质的自觉性,实现全方位无缝隙监管,全力构筑百姓舌尖上的安全防线。

十三五期间,重庆将紧紧围绕五大功能区发展战略,坚持安稳型和环保型发展方向,走商品化、市场化、区域化、信息化、国际化的发展道路,深挖三大潜力,盘活四大水域,主推八大模式,构建四大体系,打造百亿级生态渔产业链,努力培育农工商,产加销融合发展的现代渔业产业集群。其中,确定了七大重点工程。

中国网记者:我的问题是关于农产品食品安全方面的。我们都能感受到食品安全一直备受关注,特别是农产品食品安全案件近年来时有发生,请问韩部长,我国农产品质量安全状况到底怎样?农业部将会采取什么措施确保老百姓舌尖上的安全?谢谢。

一、水生生物资源养护与水域牧场建设工程

韩长赋:这个问题也是老百姓都关心的问题,坦率地说也是我们农业部门感到压力很大的问题,民以食为天,食品安全包括农产品质量的安全,关系人民的健康和生命的安全,所以全社会包括媒体界的朋友高度关注,这也是农业部的工作重点和应尽的责任。对农产品质量安全问题,从农业主管部门来讲我们的态度是非常明确的,就是我们虽然不能做到零发生,但是我们要坚持零容忍,哪怕是1%的问题,也要尽100%的努力去解决。

以改善全市重要渔业水域生态环境状况,恢复和维护生态系统结构与功能为目标,实施水生生物资源养护与水域牧场建设工程,推进天然水域人工增殖放流、鱼类保护区建设管理、水域牧场建设、渔业资源环境本底调查、渔业资源环境执法监管行动等工作。

实事求是地讲,近年来由于从中央到地方都在加大力度,农产品的质量安全水平是在提升的,总的还是稳中向好的,我们对蔬菜、对粮食、对肉类、对鱼类都是有监测的,监测的指标是稳定向上的。但是问题不能忽视,因为我们人口多,我们有13亿多张嘴,每天吃的农产品数量非常大,即使是一个很小的比例数有问题,都可能是一个很大的绝对数。我们一天吃多少东西呢?我曾经粗略地算了一下,我们全国一天要吃40多万吨粮食,10多万吨肉,50多万吨蔬菜,20多万吨水果,还包括其他的东西,所以加起来是非常庞大的数字。因此,保障农产品质量安全任务艰巨,责任重大,我们十三五的目标是要使农产品质量安全水平进一步提升。怎么办呢?总的来说我们还是坚持产出来和管出来两手抓,两手都要硬,让老百姓能吃得放心,我们不仅要吃饱、吃好,还要吃得安全。

二、水产原良种繁育工程

具体的措施有这样几条:一是落实属地责任,任何一级政府,都要对它属地内的食品安全负责,所以我们在建设农产品质量安全县,一个县一个县地抓,一个市一个市地抓。二是开展专项整治,对非法添加、农药兽药残留超标,还有私屠滥宰等违法违规行为,保持高压严打态势,发现一起严肃处理一起,绝不手软。三是管控生产源头,我前面讲产出来,就是要在产地推广标准化生产,同时控制药残。农业部从今年起要推行高毒农药的定点经营和实名购买制度,这个药谁卖谁买要登记,要开展兽药抗菌药的治理行动。四是推进标准化生产,重点是抓家庭农场、合作社和龙头企业,他们都是规模化生产主体,要使他们逐步按标生产,将来要逐步扩大到全国菜篮子主产县。五是建立追溯体系,从产地到销地,从农田到餐桌,建立追溯体系,一个品种一个品种地搞,比如规模化的养猪、养鸡等等,一个品种一个品种地搞。另外对那些地理标识产品、绿色食品、有机食品都要率先实现可追溯。通过这些措施,一方面抓生产,一方面抓监管,我们要努力在十三五使问题得到更好地解决。谢谢。

建立和完善水产良种体系,加强原良种场建设、继续实施亲本换代、开发优良土著品种、引进适宜的新品种,保障全市渔业苗种需求。

三、渔业基础设施改造提升工程

组织实施池塘标准化改造,对集中连片老旧池塘进行生态化改造,开展基础设施改造和机械设备配套,提高养殖生产效率,增配环境保护设备设施,减少污染排放。建设和改造一批渔政渔港码头,提升渔政执法能力和渔港保障能力。

四、池塘节能减排养殖示范工程

按照节水、生态、安全的原则,实施池塘底排污系统建设 生态池壁
人工湿地的池塘生态化技术改造。一是池塘底排污系统改造,将物理、生物净化与养殖技术有机结合,有效控制水产养殖污水。二是池塘生态池堤建设,将池堤改造成有较缓坡度的透水、通气的堤坝,在堤上立体种植多种水生植物。三是建设池塘生态湿地,将池塘排放的废水经过人工湿地后再次返回养殖池或排入自然水体。

五、稻渔综合种养示范工程

按照稳粮增效,以渔促稻的总要求,集成配套稻田综合种养关键技术和设施设备,建立稻田综合种养产业化发展技术体系和配套服务体系。加大政策资金扶持力度,推广稻渔多样化综合种养模式,建立稻(藕、莼)鱼(鳅、蛙、虾、蟹、鳖等)等多种综合种养模式基地。

六、休闲渔业示范工程

突出涉渔休闲主题,优化资源配置,将传统渔业生产与休闲娱乐、观赏旅游、生态建设、文化传承、科学普及以及餐饮美食等有机结合,坚持因地制宜,突出特色,示范引领,政策扶持的原则,以丰富休闲渔业发展模式和扩大休闲渔业产业规模为方向,以示范基地创建为抓手,分类发展池塘型、河道型、水库型等休闲渔业示范基地,提高产业发展水平。

七、渔业信息化示范工程

按照互联网
生态渔发展理念,以平台建设为抓手,完善重庆渔业大数据,构建渔业信息化服务系统,提升渔业信息化水平。包括渔业信息数据资源库建设工程、水产品质量安全监管信息平台与追溯系统建设工程、电子商务平台建设工程、智慧渔业示范平台建设工程等。