5月13日,国际环保组织绿色和平发布报告称,湖北市场再次发现非法转基因大米,指出2013年底在武汉进行的大米和米制品检测显示近三成样品含转基因成分。中国从…

湖北农业信息网讯:当前,夏粮秸秆禁烧进入关键时期。天门市农业局因地制宜,多措并举,在此次秸秆禁烧工作中实现了“四个到位”:
一是宣传动员到位。市农业局向各农技服务…湖北农业信息网讯:当前,夏粮秸秆禁烧进入关键时期。天门市农业局因地制宜,多措并举,在此次秸秆禁烧工作中实现了“四个到位”:

湖北农业信息网讯: 硒是什么?
20世纪最权威的微量元素学家奥德菲尔德博士曾这样说过:“硒像一颗原子弹,量很小很小,作用和威力却很大很大,一旦被人们认识…

5月13日,国际环保组织绿色和平发布报告称,湖北市场再次发现非法转基因大米,指出2013年底在武汉进行的大米和米制品检测显示近三成样品含转基因成分。中国从未批准任何转基因水稻的商业化种植。但十年间转基因水稻的非法流通仍屡禁不止,我国公众在不知情的状况下被实验了十年。绿色和平食品与农业项目主任王婧说。

一是宣传动员到位。市农业局向各农技服务中心下发了《天门市农业局关于加强秸秆禁烧和综合利用工作的通知》,在各村组农情指导栏上张贴《关于禁止露天焚烧农作物秸秆的倡议书》7000余份,并在天门日报和天门电视台发布。

湖北农业信息网讯:硒是什么?

绿色和平昨日发布报告称,为持续追踪转基因大米非法流通的情况,绿色和平于2013年11月在湖北省武汉市的超市和农贸市场随机购买了大米及米制品共15份,采集的样品交由有资质的第三方检测机构进行检测。检测结果显示,15个样品中的4个大米样品含有转基因成分,其中3个样品的转基因成分出自华中农业大学研发的转基因水稻bt汕优63。

二是技术培训到位。以春季农业科技培训为契机,举行了秸秆机械化粉碎还田、秸秆留高茬直接还田、秸秆“堆沤”造肥、秸秆食用菌栽培、秸秆饲料加工、秸秆气化等资源化利用技术培训5期,培训6000余人次。

20世纪最权威的微量元素学家奥德菲尔德博士曾这样说过:“硒像一颗原子弹,量很小很小,作用和威力却很大很大,一旦被人们认识,将对人类健康产生深刻的影响。”

中国从未批准任何转基因水稻的商业化种植。尽管各地农业部门多年来一直在查处转基因水稻的非法种植,但十年间转基因水稻的非法流通仍屡禁不止。可以说,这已经成为我国转基因生物安全管理的一块顽疾。绿色和平食品与农业项目主任王婧说。

三是现场示范到位。5月9日,市农业局组织各乡镇农技服务中心人员、种粮大户、专业合作社、农机操作手200余人到黄潭镇油菜机收现场观摩秸秆机械化粉碎还田。

硒是一种人体必需的微量元素,1817年由瑞典化学家贝采利乌斯发现并以希腊月亮女神Serene的名字命名。硒在地壳中的含量仅为一亿分之一,一般很难找到单独的硒矿。与铁、锌、碘等元素一样,硒对维护人体健康起着不可替代的作用。1973年,联合国卫生组织宣布:硒是“人和动物生命活动不可缺少的必需微量元素”。

2004年12月,bt汕优63主要研发者华中农业大教授张启发向美国《新闻周刊》承认,武汉一家种业公司已经在向农户销售转基因稻种,并指出种植面积至少有100公顷。根据这一线索,绿色和平调查发现,转基因水稻bt汕优63的稻种和大米已经在湖北多地非法售卖。事件曝光后,2005年8月,湖北省农业厅对华中农业大学下属的华大新技术公司等三家种业公司进行了处罚,随后又对已种植的上万亩转基因水稻进行铲除,农业部也下发通知要求全国各地加强转基因安全监管工作。

四是检查督导到位。市农业局将组织专班对各乡镇进行定期检查和不定期的抽查,确保秸秆禁烧工作取得成效。

硒具有护心脑、保肝肾、防辐射、预防癌变、解毒素、抗衰老、恢复胰岛、增强免疫力等生理功能,被誉为“生命的火种”、“长寿元素”、“心脏守护神”、“天然解毒剂”。美国营养学会把硒列为与维生素、β-胡萝卜素同等重要的生命营养素和抑癌剂。

其后多年内,包括各级农业部门、媒体和绿色和平在内的多家单位多次对各地种子市场和食品市场进行调查,在湖北、湖南、江西、浙江、安徽等地陆续发现了非法转基因稻种、大米和米制品。在历年的调查中,bt汕优63是被检出最多的转基因水稻品系。另外,从2006年起,欧盟、日本和韩国等国累计通报了200多个批次中国出口的食品中检出转基因大米成分,其中至少102批次中检出bt汕优63。

中国营养学会推荐的成年人摄硒量为50~250微克/天,摄入量低于该标准将威胁人体健康。国内外大量研究证实,癌症、心血管病、糖尿病、高血压、免疫低下、男性不育等许多威胁人类健康的疾病都与缺硒有关,最典型的是严重威胁人类健康的地方性疾病——克山病和大骨节病。

王婧表示:多种证据表明,华中农业大学等科研机构是转基因水稻非法流通的重要源头。十年的非法流通令我国公众在不知情的状况下被实验了十年,侵犯了公众知情权和选择权,给公众的健康和生态环境带来了巨大风险。非法流通同时也成为监管部门的一大难题,事实证明非法转基因水稻一旦泄漏,覆水难收,因此我国在转基因水稻商业化问题上也应慎之又慎。

我国是缺硒大国,全国72%的地区土壤环境缺硒,16个省市区属严重缺硒地区。硒在人体内无法自主合成,只能从食物和水中获得。食物硒含量受地理环境影响极大,土壤硒含量的不同造成各地食品中硒含量差别很大。缺硒地区仅靠天然食物中的硒摄入量无法满足人体健康正常需要,我国9亿缺硒人群中有3亿群众需要食用硒盐预防克山病、大骨节病和癌症。正因如此,著名营养学家于若木呼吁“要像抓补碘一样抓补硒”。

绿色和平呼吁转基因科研机构严格按照国家相关规定规范转基因实验程序,管理转基因实验材料,杜绝转基因水稻外流。绿色和平同时呼吁相关政府部门调查、回收和销毁市场和田间所有的非法转基因水稻种苗、种子、稻谷和大米,以及含有转基因成分的米制品。

“世界硒都”闪耀“硒”望之光

◆恩施州拥有世界唯一探明独立硒矿床和全球最大天然富硒生物圈◆被誉为“世界硒都”的恩施,是严重缺硒地区群众的最佳补硒来源地

湖北省恩施州是全国最年轻的自治州,地处武陵山区腹地,自然资源丰富,山水风光秀丽,民族风情浓郁,人文景观和自然景观交相辉映,素有“华中药库”、“鄂西林海”和“土苗风情园”之美誉。特别是全州境内蕴藏着丰富的硒资源,已探明硒矿储量50亿吨,居世界首位。

恩施市双河鱼塘坝的硒矿被称为“世界罕见和唯一独立工业硒矿床”,填补了全球无独立硒矿床的空白。富硒岩石、富硒土壤、富硒矿泉水、富硒动植物资源聚集恩施,形成了全球最大的天然富硒地质环境与富硒生物圈,硒含量是国内其它低硒地区的几十倍至几千倍。2011年9月,恩施州被国际人与动物微量元素学术委员会授予“世界硒都”称号。

营养学家证实有机硒食品比无机硒添加食品更加安全、有效,更加有利于人体吸收。恩施境内70%的土壤富含大量生物有机硒,且适宜作物生长,现已成为全国严重缺硒地区群众的最佳补硒来源地。

恩施硒茶——茶与硒的有机结合

◆恩施硒茶含硒丰富,长期饮用可满足人体机能健康所需

茶树是一种天然富硒植物,对硒的吸收能力非常强,且茶叶中80%的硒是对人体有益、易于吸收的有机硒。对广大缺硒地区群众而言,饮用硒茶是十分有效的补硒途径。

恩施州拥有得天独厚的富硒自然环境,生长出来的茶叶大都富含有机硒,茶和硒元素两种健康资源有机结合,在原生态环境中铸就了恩施硒茶卓而不群的优良品质。于若木曾在上世纪90年代为恩施硒茶题词:“茶以硒为贵”。

恩施硒茶的茶叶水浸出物、咖啡碱、茶多酚、氨基酸等主要品质成分含量均较高,特别富含有机硒,不仅茶汤口感清香、鲜美、回甜味持久,而且可补充人体所必须的微量元素和氨基酸,且具有清除自由基,防止脂质过氧化,以及促进生长发育、延长生长等功效。长期日均饮用硒茶500ml,可满足人体机能健康对硒的需求。

产出好茶管出好茶

◆高山云雾出好茶,得天独厚的自然环境保证了恩施硒茶的高品质

◆严格的质量监管体系与标准化生产体系,确保茶尖上的安全

好山好水出好茶。神秘北纬30°线贯穿恩施全境,境内山峦起伏,亚热带湿润性气候和山地立体气候双重作用下,冬少严寒,夏无酷暑,雨量充沛,雾多寡照。山间云雾缭绕,山下清江环抱,全州森林覆盖率达70%以上,几无工业污染,是世界上最适宜种茶的地区。

恩施全州茶园总面积共计110万亩,采摘面积83万亩,已建成湖北省最大的茶叶生产基地和全国海拔最高的乌龙茶生产基地,是湖北省最大的茶区,国内重要的有机茶生产基地,被列入全国茶叶重点区域发展规划长江上中游特色绿茶和出口绿茶优势区域,且被农业部列为全国茶叶优势区域和全国绿色产业生产基地。

得天独厚的自然生态环境,孕育了恩施硒茶“香气馥郁持久、滋味鲜爽醇厚、汤色明亮稳定、绿色含硒耐泡”的优异品质。绿茶翠绿如玉,红茶红艳明亮,乌龙茶汤色金黄,滋味浓醇鲜爽,香气高睿持久。轻斟慢品之下,恩施茶雅志、空灵、幽玄、清欢之意油然而生,飘飘乎遗世独立,悠悠兮宁静致远。

好茶是产出来的,更是管出来的。恩施硒茶拥有严格的质量监管体系,全州上下高度重视茶尖上的安全,大力推进标准化生产,以最严苛的检测标准、最健全的监管机制,全力保障恩施硒茶的质量安全。全国唯一国家级富硒产品质量监督检验中心投入运行、硒应用技术和产品开发研究院成果运用、湖北省食品与安全地方标准《富硒食品含硒量要求》发布实施,一系列有力的监管措施,保证了恩施硒茶在种植、加工、包装等各个环节的质量安全。目前,全州通过有机食品认证的茶园面积达到16310亩,绿色食品认证面积达到28.8万亩。通过有机食品认证标识17个;绿色食品认证标识112个。有自营出口权的企业6家,茶叶年出口量位居湖北省第一位。

悠久种茶史深厚茶文化

◆悠久的种茶、制茶史孕育深厚的茶文化,赋予恩施茶以雅致神韵

恩施是茶的故乡,有悠久的种茶、制茶史。据东汉时期《桐君录》记载:“巴东别有真茗茶,煎饮令人不眠。”这是恩施州饮茶制茶历史最早的文献记载;唐代茶圣陆羽所撰《茶经》记载:“茶者,南方之嘉木也……其巴山峡川有两人合抱者。”明朝李时珍在《本草纲目》中,专门谈及“施南方茶”。

唐代时,恩施成为贡茶产区,开始营造专门的贡茶园,巴东真香茗、利川雾洞茶是地方必备贡品之一。同时期,恩施出现了蒸青团茶制法。据《茶经》记载,蒸青茶是将采来的新鲜茶叶,经蒸青或轻煮“捞青”软化后揉捻、干燥、碾压、造形而成。蒸青绿茶可以保留更多的叶绿素、蛋白质、氨基酸、芳香物质等内含物,形成了“三绿一爽”的品质特征,即色泽翠绿、汤色嫩绿、叶底青绿、茶汤滋味鲜爽甘醇,带有海藻味的绿豆香或板栗香。“中国十大名茶”之一的恩施玉露,采用的便是蒸青制法。

文化是历史的沉淀,茶之神韵,文化为魂。恩施茶文化史上,有据可考的茶叶品牌诞生于距今600多年前。明朝初叶,利川忠路“雾洞茶”供奉朝廷,明成祖朱棣饮用后亲书:“此茶生来出雾洞,兄弟结拜在虚空。今夜茗茶同饮后,品居满园辅朝中。”清康熙年间,一位蓝姓茶商在恩施芭蕉乡黄连溪一带垒灶筑炉,研制出恩施玉露茶,其产品紧、细、圆、直,色泽翠绿,毫白如玉。清乾隆年间,宣恩县伍家台生产的茶叶供奉朝廷,乾隆皇帝亲赐匾额“皇恩宠锡”。鹤峰的“容美贡茶”、“官鼎茶”,巴东县的“真香茗”等品牌也都诞生于明、清时代,在国内外享有盛名。我国茶叶历史研究与保存最高权威机构——中国茶叶博物馆收藏着恩施州的两只茶叶:“恩施玉露”、“雾洞绿峰”。

茶歌互动,茶景相融,恩施茶文化精彩纷呈。来恩施的游客,可以一边喝茶,一边了解茶的制作工艺、历史传说,再听上几首清丽的采茶歌,尽情领略恩施茶文化。“油茶汤”代表了恩施州土家族最具特色的饮食文化,《六口茶》则是到过恩施的游客广为传唱的土家民歌。身着华美民族服饰的土家采茶女,用纤纤玉手在白云深处采下的茶树新芽,在紫砂壶中舒展开历史的韵味,也散发着时代的气息。