克氏原鳌虾简介

在水产养殖中,正确使用增氧机是取得高效益、高产量的必要设备。增氧机的主要作用是提高水中的氧气含量,保证养殖的鱼、虾、蟹等不会造成缺氧,抑制水中细菌生长,从而提高产量。说到增氧机,就得先哆嗦一下水中溶解氧对水生动物的重要作用。

淡水网箱养鱼技术1、网箱饲养滤食性鱼类
利用天然饵料进行网箱养殖鲢、鳙鱼种和成鱼是我国网箱养鱼的一大特色。网箱养鲢、鳙鱼投资小、效益高、便于管理。与网箱饲养吃食性鱼相比,对资金较缺乏的地区开发大水面渔业,是一条良好的途径。水域浮游生物量与养殖鲢、鳙鱼效果的关系
只有水质良好、饵料生物丰富的水体,依靠浮游生物进行网箱养殖鲢、鳙鱼才有较为理想的效果。国内有关单位网箱养鲢、鳙鱼种和成鱼的报导列于表6-5-3,供参考。由表可以看出,在浮游植物160万个/L以上,浮游动物2000个/L以上的富营养水体,可放夏花鱼种200尾/m2~600尾/m2,经60d~80d培育,鱼种可达l0cm~13cm,可生产鱼种200尾/m2~500尾/m2;在一般营养型水体,夏花放养密度可控制在100尾/m2~200尾/m2。总之,网箱养殖滤食性鱼类,其渔产力主要取决于天然饵料的丰度,其养殖密度应以天然饵料丰度决定的网箱容纳量、鱼种出箱规格、养殖技术水平兼顾加以确定。保持良好的水体交换性能
只有依靠充分的水体交换,才能使网箱内的饵料生物和鱼类必需的溶氧得到源源不断的补充;才能使箱内鱼类新陈代谢排出的废物随水流带出网箱。因此,箱区应设在水流畅通、水质清新、溶氧丰富、流速在0.05~0.2m/s的范围内。流速过大,鱼类消耗的能量较多,不利于鱼类生长。要经常清洗网衣,以保持良好的过水效能。网箱布局要合理,以利于增大过水面。入箱前准备
网箱下水前,应检查网箱及有关器材。如有漏洞、开缝应及时修补、并补足缺失器材。网箱应在鱼种入箱前3d~5d下水安装好,使网衣柔顺,以免擦伤鱼体。入箱的鱼种应经三次拉网锻炼。宜选择晴朗、低温、无风的天气运输和进箱。进入同一箱的鱼种规格应一致。2、网箱饲养草食性鱼类
网箱养草食性鱼类主要是养草鱼和团头鲂,属于低投入“节粮型”的养殖方法,具有良好的生态、社会及经济效益,并有广阔的前景。草、鲂鱼网箱的结构和设置
在水位较稳定、变幅不大的湖泊等水域,常用固定式网箱;在水位不稳定、变幅较大的水库、河道等水域,则采用浮动式网箱。上述两类网箱均为敞口式,便于投喂草料,但网箱的墙网应高出水面,以防鱼类跳出水面。饲养草食性鱼类的网箱面积一般是比较大的,较多见的有66m2、100m2和l30m2等,即通常所说的1分、1分半和2分网箱。以1分箱最为普遍,其规格为l0m×6.6m×3m。在网箱的底部缝上饵料兜,起食台的作用,其大小为7m×6.6m,可用密网布或编织袋布缝成。网线一般为0.21/3×3聚乙烯线,网目大小依所投鱼种规格而定。若使用无结节网片制成的网箱,或使用旧的有结节网箱,应在其外加一层套箱,套箱的规格为每边均比相应网箱边长出15cm,套箱的网目可大于网箱的网目。草鱼喜清瘦水,网箱设置的地点应选在避风向阳、有微流水、水质清新的地方,最低水位时也应保持有3m以上的水深,以利残饵及粪便随水流扩散出去。另外,还要考虑到就近可获得丰富的水草或陆草,以节约劳力。网箱布置应注意适当的问距,一般箱距在10m~20m,行距20m~30m,行间网箱应交叉排列,不应使网箱养殖区上下游的水中溶氧出现显著的梯度,以免影响下游低氧区鱼类的生长。网箱应在鱼种入箱前7d~10d下水安装好。鱼种的搭配和放养
当前各养殖单位有的在一个网箱内养一种鱼,有的在同一网箱内混养两种草食性鱼,各有不同的做法。草鱼生长速度快,个体增重率高,但成活率低。据对江、浙两省网箱养草鱼的调查,经免疫注射的草鱼成活率一般为60%,较好的可达70%~80%。团头鲂的生长速度比较慢,个体增重率也低些,但抗病力强、成活率高,一般可达90%以上,因而群体产量高,显示其稳产的特性。这两种鱼食性相同,营养要求也十分接近,但草鱼的食量大,对饵料的要求较高,而团头鲂对饵料要求低,草鱼咬下的碎屑、叶片,甚至草鱼粪便中未消化的草屑也能被团头鲂摄食利用。所以,一般认为这两种鱼混养可各取所长,互相补充,有利于稳产、高产。另外,在草食性角类的网箱中还可搭养少量杂食性的鲤、罗非鱼和滤食性的鲢或鳙鱼,可以达到充分利用饲料的目的;而且鲤和罗非鱼还能啃食网衣上的附着生物,减轻人工洗箱的工作量,有利水体交换。鱼种入箱规格以当年能养成食用鱼为原则。通常草鱼为l00g/尾~l50g/尾,团头鲂为50g/尾,到年底草鱼可长到1kg~1.5kg,团头鲂可长到0.25kg~0.5kg。如果要求更大的上市规格,则还应提高鱼种的规格,但鱼类的增重率是随鱼种规格的提高而渐次下降的,提高鱼种规格将会使群体增重量减少;然而这方面的损失可因大鱼有较高的价格而得到补偿。所以,各地对放养鱼种的规格是在综合权衡以后,以获得尽可能高的经济效益为原则的。搭配混养的鲤鱼种应大于50g/尾,罗非鱼应大于25g/尾,如鱼种过小则会穿目而逃。放养的密度与产量指标、饲料供应能力等因子有关,若鱼种放养1/m2~l.5kg/m2,,则预计产量为9kg/m2~12kg/m2,即亩产为6000kg~8000kg,群体增重率为8倍~9倍。鱼种入箱的时间,应在水温回升到10℃~15℃时进行,以尽早入箱为好。饲料的投喂方法
喂养草食性鱼类的饲料主要是水草和陆草,辅以饼类等精饲料或者适于草食性鱼类的配合颗粒饲料。水草可就近采捞,成本最低,但水草在春季萌发,到夏秋才茂盛生长达到最大生物量,秋末又多枯萎,故在春、秋季节常需用陆草或精饲料。如有饲料基地,可以就地种植黑麦草、苦萎菜、苏丹草等蛋白质含量高的饲草。青绿饲料和油饼类等精料要适当搭配使用。二者的重量比按:1为宜,这样既能达到草鱼或团头鲂的营养要求,又可节省成本开支。鱼种入箱初期,可将青料和精料混合打浆后投喂开食,使刚入箱的鱼种在新环境中获得必要的营养,顺利通过入箱关。投喂草料时须用0.1%漂白粉液淋洗消毒,防止箱鱼染病。投喂沉性精料时,应投入饵料兜中,以减少散漏损失。草鱼团头鲂的投饵量:日投饵率,草料为20%~30%,精料为2%~4%。水温低的月份,一天喂二次,上午投一次草料,下午喂一次精料;7~9月旺食季节,一天喂三次,一次草料,二次精料,第三次可在傍晚进行。网箱草鱼、团头鲂的鱼病防治
鱼类在高密度条件下生活,一旦发病,传染快,死亡率高,而草鱼又易得病,所以要特别重视鱼病的预防工作。鱼种入箱前要做好浸种消毒工作;草鱼种要逐尾注射免疫疫苗;定期泼洒生石灰水或用漂白粉挂袋,不喂腐败变质的饲料;鱼病流行季节应投喂药饵进行预防等等。3、网箱饲养杂食性鱼类
目前,国内水库和湖泊网箱养鲤鱼或罗非鱼的单产水平,均比饲养草食性鱼类和滤食性鱼类高,是一种集约化程度更高的鱼类养殖方式。尤其在北方地区,群众喜食鲤鱼,售价较高,网箱养鲤的价值就更大。下面以网箱养殖鲤鱼为例介绍网箱饲养杂食性鱼类的方法。网箱养鲤的水域条件①水域面积
网箱养鲤的水域面积应在100亩~200亩以上。②水深
设箱区的水深应在4m~5m以上,最低水位时水深不足3m的地方不宜设箱养鲤。足够的水深有利于箱内残饵、鱼的代谢废物和粪便的排出,这些有机废物下沉水底后,距离网箱较深而不致影响网箱内水质。③水温
即热量条件。鲤鱼为温水性鱼类,在水温l0℃左右,鲤鱼开始摄食,但一般要在l5℃以上才比较积极摄食并有所生长;鲤鱼的最适生长水温为25℃~30℃,在这温度范围内鲤鱼摄食旺盛、呼吸加强、代谢速率加快、生长迅速。养殖地水温保持最适温度范围的时间越长,养鲤的产量越高,故网箱养鲤以l5℃以上的积温大于4000℃为好,如小于2500℃则不宜进行网箱养鲤。在网箱养鲤的技术管理方面,如鱼种入箱的规格与放养量、成鱼的规格与产量、日常投饲量的确定等,都与水域积温条件和当时的温度密切相关,因此搞好水温的测量和记录对网箱养鲤是很重要的。④溶氧
网箱养鲤密度很高,无论是鱼的呼吸,还是鱼的排泄物和残余的饲料都要大量耗氧。水中丰富的溶氧是保证鲤鱼摄食生长旺盛、能有较高的饲料利用率和增肉率的重要条件。一般水库、湖泊的溶氧很充足,即使在夏季也能在7mg/L~8mg/L以上,能够满足网箱养鲤的要求。但是在富营养化的水域溶氧量可能降至5mg/L以下,则不宜设箱养鲤。为了改善网箱中溶氧条件,主要应着眼于改善网箱内外水体交换的条件以及网箱设置的密度。这就要在选择网箱设置的位置、网箱的排列方式、箱距、行距等方面给予充分的注意。⑤透明度
网箱区透明度应大于70cm,最好在l00cm以上。如透明度过小,鲤鱼摄食不便,投饵人员也不便观察鱼的摄食情况,不易控制投饵量和投喂速度。而且,透明度大的水体溶氧较丰富而昼夜变幅小,有稳定而充足的氧源。⑥流速
设箱区应有微流水,流速为每分钟0.lm~0.2m为宜。微流水既利于箱内外水体交换,保持网箱内清新的水质,又不致因流速过大而消耗鱼类体力。⑦水质
除以上已特别指出的以外,其他的水质指标也都要符合《渔业水质标准》,不可在污染区设箱。⑧网箱区的环境
网箱养鲤水域应该无水草、杂物,风浪平稳,水流缓慢。要避开洪水冲击,汛期的急流、大量的泥沙和漂浮物都会影响网箱的安全。网箱应设在背风向阳、阳光充足的地方,以有利于鲤鱼生长。还要求环境安静,避开旅游区、游泳场和航道。此外,由于鱼种、饲料和成鱼等出入运输量很大,还需要有方便的水陆交通条件。生产设备和网箱布置①网箱
网箱养鲤由于密度大、载鱼量高,网箱应有足够的强度。一般网线较粗,常用3×4或3×5的聚乙烯线。且常设套箱,内层为无结节网箱,外层套一只结节网箱,除盖网之外,全箱为双层。网具材料以尼龙无结节网片最为理想。其柔软而强度大,不易破损,不伤鱼体,但价格较高。养鲤的网箱规格大多为5m×5m×2.5m,网目为2.5cm~3.0cm。网箱装配时应纵目使用,水平缩结系数为0.65左右。采用穿、绕、并三种方式缝合。在箱盖一角的二边各留长约lm的活口,以便投放鱼种和生产期间的检查等操作。②网箱的架设和布置
多采用浮动式,以适应水库水位变幅大的特点。为了使网箱在水中充分展开,保证设计应有的使用空间,应当配置适当的浮力和沉力。盖网应撑离水面约50cm,便于鲤鱼上浮摄食。盖网的网目可大些,一则网目大、用材省,二则便于投饵时饵料下漏和管理人员观察。根据生产规模的大小,可将多个网箱联接起来,联接组合的方式可随水域条件和管理要求而有不同。可将网箱按箱距2m~5m串联成行,有多行网箱并列时,行距为5m~l0m,相邻两行的网箱应交错间隔排列。为了便于人工投喂,也可以将二只网箱间隔lm~2m组成一对,或者四只网箱也按箱距lm~2m组成“田”字形一组,,每对的问距为5m~10m,这样也可以串联成排。如有更多数量的网箱,则排与排的间距应在50m~70m以上。如果设箱区的两岸距离较近,可在两岸打桩,在桩间系缆绳将成排的网箱放在两条缆绳之间,并绑扎在缆绳上联结固定。目前,国内已有很多单位应用机械化网箱养鱼的成套设备,大大减轻劳动强度,提高劳动效率,这些成套设备包括架设网箱的金属结构浮架、自动投饵机、颗粒饲料加工机械等。金属结构浮架设计合理,抗弯、抗扭、抗风浪能力强;坚固耐用,使用寿命长;拆装方便,安全可靠。适于5m×5m×2.5m网箱的单个框架为6.7m×6.7m,一般有10个左右单个框架,两两并列构成一个单元,单元框架为33.5m×l3.9m,可设置10只网箱。每个单元中间铺有木板,每个网箱的中部亦架有便道,便于管理人员行走操作,并在此便道上架设自动投饵机。这种金属结构浮架多以大型浮桶配置在四周适当部位。如果设箱区水深只有4m~5m,水位也较稳定,可以用桩固定。网箱固定在桩架上,两排网箱间可搭简易走道,供人行走、投饵管理。.在一定水域范围,布置的网箱不可过于密集。按以上要求间隔布置的一个网箱群的规模,应限制在网箱总数不超过50只~60只,网箱群之间的距离保持500m~800m,这样布局可保持良好水质,溶氧丰富,有利于鲤鱼生长。当网箱只能设置于水深不足4m的浅水时,除疏散布置外,还应经常移动网箱的位置,以避免局部的过度污染。③投饵船和投饵机
人工投饵需配备小船,每个饲养人员配1只投饵船,可管理4只~5只网箱。投饵机能按照人的指令,定时、定量投饲,可减少饲料的散失浪费,提高饲料的利用率,且能节省劳力。④饲料加工设备
网箱养鲤需用配合颗粒饲料,各网箱养鱼单位应根据生产规模、对饲料的需求量,选定相应生产能力的饲料加工机组与之配套,或者采取集中生产、分散供应的办法。小批量生产的网箱养鱼户可向有关饲料厂订货或委托加工。网箱养殖食用鲤的放养方法①鱼种规格
网箱养鲤的鱼种规格主要考虑养鱼季节长短和上市规格要求,如果当地热量资源比较丰富,大于15℃以上的积温较高,鱼类的生长季节较长,可选用规格较小的鱼种;反之,则应选用较大规格的鱼种。各地生产经验表明,网箱养鲤的鱼种规格一般为50g~150g。如北京地区一般选用50g~l00g的鱼种,当年可养成500g~l000g重的食用鱼。为了调节市场渔产品销售的淡旺季,可在不同网箱内饲养不同规格的鱼种以实现均衡上市。但是在同一网箱内的鱼种应该规格一致。②放养量
在一定的放养密度范围内,成鱼的产量随着鱼种放养量的增加而增长。如北京地区放养鱼种7.5kg/m2,年产食用鲤40t/亩~50t/亩;放养12.5kg/m2,年产50t/亩~60t/亩;放养l5kg/m2,年产60t/亩~70t/亩。合适的放养量还与鱼种的规格有关,一般鱼种放养量随着鱼种规格的增大而增加。例如,北京市平谷县海子水库的经验是:规格为50g/尾的鱼种,放养量为8.5kg/m2~9.0kg/m2;75g的鱼种,放养量为l0.0kg/m2~12.5kg/m2;l00g的鱼种放养量为l5kg/m2~l6kg/m2;在这样的密度条件下,食用鲤的产量为6.5t/亩。据报导,网箱养鲤的鱼种放养密度分别与产量、利润、成本利润率有着十分紧密的关系。如l987年四川省有关网箱养鲤的最佳密度为l6~20kg/m2,相应的产量达l00kg/m2~ll0kg/m2。不同的技术经济水平有不同的最佳密度。如北京与四川两地作比较,北京在技术力量、饲料的质量、管理水平等方面较优,因此其最大密度为29.07kg/m2,相应的最大产量为l94.04kg/m2。网箱中载鱼量的多少,主要受设箱区水中溶氧条件的制约。如果水质较肥、透明度较低,放养量应少些;若水质清新、氧气充足,放养量应多些。养鲤鱼的网箱最大载鱼量究竟有多大?这个问题尚待研究。在较好的管理水平下,鲤鱼的群体增重率可达到8倍~9倍,可以此为依据,由计划产量估算鱼种放养量。③鱼种的准备与进箱
网箱养鲤是高密度的养殖,要求鱼种数量多、质量高。且时间又相对集中,所以必须对鱼种来源事先筹划。有些地方长途采运,不仅增加开支,而且容易使鱼种受伤,引起多种疾病以至死亡。有些地方分散购进多种来源的鱼种,在规格和数量上往往难以达到要求。因此,网箱养鲤应有自己的鱼种基地与之配套。除了池塘培育外,网箱培育鱼种更值得提倡,网箱里育成的鱼种体质健壮,规格整齐,数量集中,并已适应了网箱养殖的环境。进箱后开食早,成活率高,成鱼产量要比同期放养的其他来源的鱼种高。鱼种进箱的时间有春季放养和秋季放养二种。操作时以水温在10℃~l5℃时为好。春季放养是在鱼种集中越冬之后,水温上升时期进行;秋季放养是在收获验收鱼种之后,按放养计划放入成鱼箱后进行越冬。鱼种进箱前要用高锰酸钾溶液或食盐水行药浴浸洗。鱼种进箱初期的7d~10d投喂克霉唑或灰黄霉素药饵可控制水霉病和寄生虫病。饲养投喂技术
网箱养鲤饲料费用占总成本的65%~70%。要实现降本增收的目标,应在保证饲料质量的前提下,改进投喂技术,提高饲料的利用率和转化率。①投饲率
是指每日所投饲料量占养殖鱼体重的百分数,故又称日投饲率。不同规格鱼体,在不同水温条件下的需饵量不同,详见6-5-5。由日投饲率表查出某种规格的鱼在某一水温条件下的投饲率,乘以饲养在网箱中的载鱼量,即为日投饲量。估算载鱼量的方法有抽样法、生长法、饲料系数法,其中以抽样法在生产上比较实用。抽样法是从网箱中捕捞出部份鱼进行个体称重,求出鱼体的平均体重,然后从放养尾数中减去死亡数得目前存活数,乘以抽样所得的平均体重,即为网箱中当时的载鱼量。一般每隔10d~15d检查一次生长情况,只要抽样是随机的都可获得较满意的结果,就可据此计算和调整日投饲量。②投饲次数
日投饲量确定之后,要分几次投喂?鲤鱼是无胃鱼类,每次的食量少,一目中需多次摄食,采取多次投喂有助于提高消化吸收率和饲料效率。生产实际操作中,在水温15℃以下时每日喂2次,,15℃以上喂4次,25℃以上5~7次。③投饲方法
一般用人工手撤或用自动投饵机。鱼种入箱初期应驯化鲤鱼的吃食习惯。训化方法同池塘养鲤。日常管理与防病①日常管理
要建立完整的生产记录。为每只网箱编号登记,记录鱼种放养量、生长情况、死亡、饲料消耗、鱼群活动、鱼病防治飞天气、水温变化等内容,以便发现问题,及时解决,也利于总结经验,指导今后的生产。要每日巡视观察鱼情、水情,注意安全。洪汛时及时清除漂浮物,防止挂网、糊网,调整和加固缆绳,防止网箱位移、倾覆等事故发生。遇特殊的意外情况,要及时组织人力将网箱疏散到安全地点。做好防逃、防盗工作,经常检查网箱是否有鼠害或人为造成的破洞,一旦发现要及时修补。②鱼病防治
诱发或导致鱼病的因素很多,操作不当是诱发鱼病的重要原因,在生产操作中若造成鱼体脱鳞、裂鳍、擦伤,则易被真菌、细菌侵袭,是入箱初期鱼种染病死亡的主要原因。外地采购的带病鱼种是鱼病传染的主要途径,要做好鱼种进箱前的检疫和消毒工作。水温及水质变化是多种鱼病的诱发因素。饲料的质量问题可导致鱼类生理性病害。小体积高密度网箱养鱼技术小体积高密度网箱养鱼技术,是近十年来从美国引进的一项高产高效技术,一般产量可达l50kg~300kg。l99l年在黑龙江省镜泊湖试养获得361kg/m2的高产记录,比目前我国大网箱养鱼产量高几倍,而且具有机动、灵活、操作方便等优点,既适合企业化大规模养殖,也适合一家一户的小规模养殖,具有极大的推广应用价值。1、小体积网箱的结构与设置网箱的结构
小体积网箱是指l
m3~4m3的网箱,现以体积为1m3的网箱为例说明其结构。用聚乙烯网片制成,1m×1m×l.lm,网目一般为2.5cm~3.0cm,网箱为全封闭的六面体,用框架使网箱保持设计的形状和体积。为了能使鱼类采食到所给的饵料,防止饵料散失,小体积网箱有特殊的投饵装置。沉性颗粒饲料的投饵装置包括一根管道和一个“食台”。管道可用毛竹管、PYC管等材料,直径约10cm,由网箱顶部的中央插入箱内,其终端离网底约l5cm。整个底网以及沿底网四周墙网向上15cm~20cm处,缝上密网布,形成“食台”,饵料可由管道的顶部倒入,落在食台上为鱼采食。如没有管道,饵料会在沉降过程中从网箱的四周流失,如没有密网底,饵料会穿过网箱底部流失。浮性颗粒饵料的投饵装置,为顶部和底部都敞口的箱形物,放在网箱顶部的中央,水中部分为40cm,露出水面部分为20cm,面积约为箱盖面积的20%,这样的装置可防止鱼类活动激起的水流使饵料下沉或溅出水面,并使箱内鱼有效地采食。网箱顶部还需覆上用不透光材料制成的网箱盖。加盖的目的是阻止阳光进入网箱,不让鱼发现任何网箱上方的物体运动,这样可以减少不利于鱼类生长的光和惊恐应激因素,还有利于鱼的免疫系统,提高生产性能。此外,加盖后的网箱也可防止肉食性鸟类的袭击。加了遮光盖的网箱中的斑点叉尾鮰的生产性能比不加盖网箱提高10%。网箱的设置
既要便于投饵管理,又要利于箱内外水体交换。网箱间距应在2m以上,箱内水深lm。设置网箱的方法与其他的网箱类似。2、小体积高密度网箱养殖技术鱼的产量和载负能力
曾经观察到在流水中网箱养殖斑点叉尾鮰,产量达到600kg/m3。在大型贫营养水质的湖泊中养殖鲤鱼,产量达到330kg/m3。但这些产量不是生态上、技术上和经济上的最佳产量。根据生产实践总结,在不同营养水平的水体中,小体积高密度网箱养鱼在技术上和经济上的最佳产量见表6-5-6。鱼种的放养量
根据上述建议的最佳产量和鱼种的群体增重率,可以估算相宜的放养量。在水质良好,管理得当的情况下,鲤鱼和罗非鱼的群体增重率可按5倍~6倍计。则鱼种的放养量是30
kg/m3~50kg/m3。可根据鱼种规格、养殖期长短、要求达到的商品鱼规格来确定合适的放养量。3、小体积网箱养鱼高产的原因
小体积网箱比其他常规网箱换水率更高,因而它的负载能力更高,这是小体积网箱能够高产的主要原因。在网目大小、网线粗度相同的条件下,网片的过水率是相同的,但按网箱的侧面积与体积之比来算,单位体积所拥有的侧面积越大,网箱的换水率越高。例如一个1m3的网箱,侧面积与体积之比为4:1;而一个50m3
体积的网箱,二者之比为0.8:1。而且,小体积网箱的长、宽尺度都比较小,在流速相同的条件下,水流穿过小尺度网箱所需的时间比较短,小网箱内水的更新速度快。

杜朝晖1,戴炳龙2,龙月月2

一、水中溶解氧的重要性

小龙虾、红螯虾。

溶氧状况是影响养殖对象摄食量及饲料食入后消化吸收率以及生长速度、饵料系数高低的重要因素,鱼类的一般需氧量为4-5毫克/升,过低肯定害处不少,过高也益处不大。

在动物分类学上隶属甲壳纲,十足目,鳌虾科,原鳌虾属。

鱼类在溶氧3毫克/升时的饵料系数,要比4毫克/升时增大一倍。据说,生长在溶氧7毫克/升中的鱼的生长速度比生长在溶氧4毫克/升中的鱼快20%~30%,而饵料系数低30%~50%。

原产于墨西哥北部和美国南部,1918年由美国引入日本,上世纪三十年代从日本流入我国南京附近,开始在江苏省南京市及其周边县市繁衍。多年来,随着人们携带的扩散和自然繁衍的扩增,克氏原螯虾已遍布我国的大江南北。可以说,克氏原螯虾已成为我国内陆水域常见物种,因其味道鲜美、营养丰富,深受消费者青睐。

当水中溶氧量达到4.5毫克/升以上时,鱼的食欲增强极为明显;达到5毫克/升以上时,饵料系数达到最好值。

近年来,克氏原螯虾在全国各地风靡起来。2016年,我国克氏原螯虾生产量89.91万吨、消费量87.93万吨,较2014年分别增长30.36%和32.47%。在餐饮终端,据不完全统计,2016年湖北省专营克氏原螯虾餐馆数量超过1.5万家,克氏原螯虾餐饮产值达332.62亿元,同比增长30%以上。

二、缺氧或长期低溶氧会导致氨和亚硝酸盐泛生

《中国小龙虾产业发展报告(2017)》指出,我国克氏原螯虾产业已经从最初的“捕捞+餐饮”逐步演变为完整的产业链条。克氏原螯虾在2016年创造产值共计564.10亿元,经济总产值1466.10亿元,全产业链从业人员近500万人。从消费来看,显示克氏原螯虾专营店的人均消费达到84元。有业内人士认为,随着克氏原螯虾的主要受众——年轻消费者的消费能力逐步增强及用户群的扩大,克氏原螯虾产业有望迎来持续增长。

水中的氨通常是在氧气不足时含氮有机物分解而产生的,或者是由于氮化合物被硝化细菌还原而成。在缺氧的情况下,氨就会积累,当达到一定浓度时,就会使养殖对象中毒,摄食减少,生长缓慢,高浓度时会造成死亡。

克氏原螯虾的食用价值高,体内的蛋白质含量很高,且肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗塞。

当养殖密度大,池水经常缺氧,水体中有机物含量过高的池塘很容易引起亚硝酸盐含量升高。当水中亚硝酸盐浓度积累到0.1毫克/升后,鱼类摄食量降低,鳃组织出现病变,呼吸困难,骚动不安或反应迟钝,严重时则发生暴发性死亡。

体形较大呈圆筒状,甲壳坚厚,头胸甲稍侧扁,前侧缘除海螯虾科外,不与口前板愈合,侧缘也不与胸部腹甲和胸肢基部愈合。颈沟明显。第1触角较短小,双鞭。第2触角有较发达的鳞片。3对颚足都具外肢。步足全为单枝型,前3对螯状,其中第1对特别强大、坚厚,故又称螯虾。末2对步足简单、爪状。鳃为丝状鳃。

三、使用增氧机的增氧原理及功效

克氏原螯虾头部有触须3对,触须近头部粗大,尖端小而尖。在头部外缘的一对触须特别粗长,一般比体长长1/3;在一对长触须中间为两对短触须,长度约为体长的一半。

使用增氧机可以改变水产养殖池的生态环境,增氧机的主要作用就是增加水中氧气含量,在养殖池缺氧时,需立即开启增氧机,可加速水体的循环流动,提高池中的溶氧含量,有利于鱼虾等的快速生长,同时促进水中有机物进行氧化分解,抑制细菌滋生,减少病虫害的发生。

栖息和正常爬行时6条触须均向前伸出,若受惊吓或受攻击时,两条长触须弯向尾部,以防尾部受攻击。胸部有步足5对,第1-3对步足末端呈钳状,第4-5对步足末端呈爪状。第2对步足特别发达而成为很大的螯,雄性的螯比雌性的更发达,并且雄性龙虾的前外缘有一鲜红的薄膜,十分显眼。雌性则没有此红色薄膜,因而这成为雄雌区别的重要特征。

另外,水体的流动,促进了浮游生物的快速繁殖,有益于水产生物的生长,由此可见,增氧机不仅增加水中氧气含量,还能提高产量和效益,同时对水池起到净化作用,改善了养殖池的生态环境。

尾部有5片强大的尾扇,母虾在抱卵期和孵化期,尾扇均向内弯曲,爬行或受敌时,以保护受精卵或稚虾免受损害。

开启增氧机的主要作用有:搅水、增氧、混合、曝气等。

克氏原螯虾属于杂食动物,在饮食习性上,克氏原螯虾在河底比较喜欢吃泥,并且喜欢吃已经死亡的小鱼或者其它水中生物。主要吃植物类,小鱼、小虾、浮游生物、底栖生物、藻类都可以作为它的食物。克氏原螯虾适应性极广,具有较广的适宜生长温度,在水温为10-30
℃时均可正常生长发育。亦能耐高温严寒,可耐受40
℃以上的高温,也可在气温为-14 ℃以下的情况下安然越冬。

1、增氧。

克氏螯虾生长迅速,在适宜的温度和充足的饵料供应情况下,经2个多月的养殖,即可达到性成熟,并达到商品虾规格,一般雄虾生长快于雌虾,商品虾规格也较雌虾大。同许多甲壳类动物一样,克氏原螯虾的生长也伴随着蜕壳,蜕壳时,一般寻找隐蔽物,如水草丛中或植物叶片下。蜕壳后最大体重增加量可达95%,一般蜕壳11次即可达到性成熟,性成熟个体可以继续蜕皮生长。其寿命不长,约为1年。但在食物缺乏、温度较低和比较干旱的情况下,寿命最多可达2-3年。

增氧机的主要作用是增加池水的溶氧量,特别是清晨及阴雨天,池水中溶氧较低时,可通过增氧机的运转,促进空气中的氧气溶解于池水中,从而有预防或解救浮头的作用。

繁殖季节喜掘穴。洞穴位于池塘水面以上20 cm左右,深度达0.6-1.2
m,内有少量积水,以保持湿度,洞口一般以泥帽封住,以减少水分散失。在夏季的夜晚或暴雨过后,它有攀爬上岸的习惯,可越过堤坝,进入其它水体。

2、搅水。

建立室内水泥池进行工厂化繁殖克氏原螯虾苗种,采用流水或充气结合定期换水的方法,为虾苗生长发育提供良好的环境,因而可以进行高密度育苗,生产养殖所需苗种,提供充足的虾苗。

增氧机在运转时,带动池水翻转,形成水波或水流,达到搅水的目的,使池塘的上下水温、溶氧趋于平衡。

1育苗设施

3、混合。

工厂化育苗设施主要有室内孵化池、育苗池、供水系统、供气系统及应急供电设备等。有条件的育苗场也可建设室内亲虾暂养池及繁殖池等。繁殖池、育苗池的面积一般为12-20
m,池水深1 m左右,建有进排水系统及供气设施,进排水管道以塑料制品为好。

在夏秋高温季节,特别是晴天中午,由于池水上层浮游植物光合作用强烈,上层水的溶氧已达过饱和状态,此时,可以通过开动增氧机,将上层饱和溶氧水送至下层,短时间内使池中上下层水混合均匀,从而提高整个池塘水的溶氧。

2抱卵虾放养及幼体孵化

4、曝气。

工厂化育苗的亲虾可为池塘、湖泊或水库中采捕的抱卵虾,也可选用在秋季收集的亲虾经土池强化培育后自然交配产卵的抱卵亲虾。选择抱卵虾以受精卵颜色基本一致为宜,分批孵化,保证所孵出的幼体发育基本同步,从而确保出池虾苗规格基本一致。

只要开动增氧机,在增氧机的搅水作用下,加速了水中有害气体的逸出散泄,从而降低了水中部分有害物的含量而起到净化水质的作用。

可直接把抱卵虾放入孵化池中,也可放入孵化池里的网箱中,网箱的网目大小应能让虾苗直接进入孵化池中,放养量为每平方米100只左右。抱卵虾孵出溞状幼体,溞状幼体吊挂于亲虾的腹部附肢上,蜕壳后成I期幼体,幼体全长在1
cm以内时通常由亲虾保护1周,因此要及时捕出亲虾,幼虾分散于池的底层营底栖生活。也可让抱卵虾在繁殖池中集中孵化,然后将幼体用网捕捞,分散到育苗池中进行培育。将幼体按2
-3万尾/m3移到育苗池中培养。收集幼虾时可用灯光、流水诱捕或排水网箱收集,在收集移苗过程中动作要轻、快,以防幼体受伤影响发育及成活率。

四、正确使用增氧机的方法

3虾苗培育

合理使用增氧机,不但可以预防和减轻浮头,还可以改善水质,加强池塘水体物质循环,减弱或消除有害毒物,促进浮游生物繁殖。增氧机的运用需根据水质变化的规律和季节变换的不同相结合,在不同的情况下开启增氧机所起的作用是不同的,合理确定开机和运转时间,才能充分发挥增氧机的效能。

孵化后的幼虾很快开始进食,此时即可投喂饵料。饵料主要为天然浮游动物和人工饵料。天然浮游动物主要为轮虫、小型枝角类及桡足类的无节幼体,投喂可分上、下午各1次;人工饵料主要为豆浆、蚌肉浆及颗粒饵料等,每天投喂2-4次,投喂量应根据幼虾活动、摄食及发育情况等来确定。在亲虾护幼期间要适当投喂成虾料,要多换水,保持良好的水环境。在整个苗种繁育过程中要24
h连续充气增氧。

夏季太阳光照强、温度高,鱼的吃食和排泄的量很大,秋天阴雨天气多,所以夏秋两季都容易造成鱼塘溶氧量下降,容易引起缺氧而发生浮头或泛塘死鱼事故。鱼塘使用增氧机,不但能增加水体的溶氧,还能降低水中氨氮等的毒性和饵料系数。因此,夏、秋季的养鱼生产中除了要加强夜间巡塘检查,认真做好池塘水质调节管理外,还要针对不同类型的不良天气,正确使用增氧机来防止鱼类浮头泛塘。

4起捕分养

一是阴天开机。

幼虾离开母体后,在水温20-25 ℃的水中经10 d以上培育,幼虾长到2
cm以上时即可起捕,再进行幼虾培育或直接进行成虾养殖。

阴天,由于日照弱,浮游植物光合作用造氧较少,使整个水体溶氧条件差。所以,可以在溶氧点较低的凌晨时分开机一次,时间可长可短,冬天除外。

克氏原螯虾土池繁育苗种成本低,可操作性强,是解决克氏原螯虾苗种来源的最佳途径。在春、秋季水温达到18
℃,亲虾会陆续出洞。出洞的雌虾大部分是抱仔虾,也有早期抱卵、孵化后的仔虾相继离开母体独立生活,也有部分仔虾只是在母体的周围活动,一旦受到惊吓就会吸附到母体上,此时所有的仔虾活动能力均较弱,如果不能及时得到充足、适口、营养丰富的饵料就会影响仔虾的蜕壳,甚至会因营养不足而导致大批死亡,因此此时的管理工作显得尤为重要。

但是,阴天白天以不开机为宜。因为阴天白天时光照较弱,光合作用不强,池塘制氧量不高,一般情况下基本能维持鱼类的生存需要,如果白天开机,可能还会把上层的有氧水对流传至下层,上层的氧量又得不到及时补充,同时空气气压低,直接向水中增氧能力较差,容易引起鱼类提前浮头,甚至泛塘。

当发现亲虾出洞后,必须适当补充一些新鲜水或更换一部分池水,加水或换水量控制在10
cm左右,有条件的最好保持有微流水,使水体中的溶氧量能保证仔虾正常生长的需要。为了保证仔虾离开母体后能及时得到充足、适口、营养丰富的天然饵料,必须适当进行追肥,每亩追施腐熟有机肥100
kg左右,采用全池泼洒的方法,培养营养丰富的浮游生物等天然饵料供仔虾利用。也可以入冬前在虾池里铺上一层稻草,让稻草缓慢分解出有机质,促进克氏原螯虾喜食的饵料生物繁殖。

二是晴天中午短暂开机。

由于仔虾会陆续离开母体独立生活,数量越来越多,天然饵料无论从数量上还是营养方面都远远不能满足仔虾生长的需求。为了保证大批量仔虾的营养需求,此时必须投入营养价值较高的动物性人工饵料如鱼糜。具体是将鱼打成鱼糜或鱼浆,沿池四周泼洒喂养,每日两次。此时亲虾仍在池中,为了防止争食,在投喂鱼糜前必须先投喂一定量的亲虾料,日投喂量占亲虾总重量的3-4%,让亲虾先行吃饱,以免亲虾与仔虾争食。

晴天鱼塘池水上下层(冷热分层)温差较大,上下层水不能对流,下层溶氧得不到及时补充。如果在晴天中午开增氧机,就能冲破水的热阻力,使上下层水得到交换,温差和氧差大大缩小,下层水氧气得到及时补充。

1.虾苗池条件。虾苗池要求靠近水源,水量充足,水质清新,进、排水方便。面积以1-3亩为宜,坡比为1:2,水深为0.6-1米,虾苗池防逃设施,清塘消毒、栽植水草等方法基本与亲虾池相同。

因此,高温期间的晴天中午,为打破冷热水层,一般可在中午开机,开机的时间以1小时为宜。因为在高温的晴天,上层浮游植物比中下层浮游植物的光合作用强,故各层浮游植物向水体中释放的氧气不同,增氧机能使鱼池水体形成垂直循环流转,浮游植物能更好的完成光合作用,增加供氧量。

2.投施肥料。为了使虾苗入池后能及时摄食到适口充足的天然生物饵料,应在虾苗放养前10-15天,向池内投施发酵后的有机肥,投施发酵后的有机肥,投施量为100-200千克/亩,促使水底小生物滋生,为刚入池的虾苗提供天然生物饵料。

三是雷阵雨闷热天气开机。

3.虾苗放养。稚虾放养量一般为10-15万尾/亩,同一池中放养的稚虾规格应保持一致,并选择在晴天早晨或阴天投放。

有雷阵雨的天气、低气压闷热天气和傍晚突然下雨时,应及时开动增氧机。因为低气压闷热天气会造成鱼塘水体溶氧量降低很多,大量温度较低的雨水进入鱼池会使表层水温急剧下降,上层溶氧量较高的水传到下层去,暂时使下层水溶氧量升高,但很快就被消耗,使整个鱼池的溶氧量迅速降低,容易引起鱼浮头。

4.虾苗饲养管理。放养后第1周,可投喂磨碎的豆浆,每天喂3-4次。从第2周开始,以投喂切碎的小杂鱼、螺蚌肉、屠宰下脚料等动物性饲料或虾苗专用配合饲料为主,适当搭配玉米、小麦、鲜嫩植物茎叶等混合粉碎加工成的糊状饵料,早、晚各投喂1次,以晚上投喂为主,占日投饵量的70%。早期每万尾稚虾日投喂0.25-0.4千克,以后按池内虾体重的10%左右确定日投喂量。具体投喂量应根据天气、水质和虾的摄食量灵活掌握。

四是连绵阴雨天开机。

虾苗培育过程中,每7-10天换水1次,每次换水20%-30%。每15-20天使用1次生石灰调节水质和增加水中钙离子的含量,以满足虾苗蜕壳生长对钙质的需求,生石灰的用量为10千克/亩左右,方法是对水化浆全池泼洒。适时开启增氧设备,保持池水溶氧充足,为虾苗创造舒适快乐的生长环境。经过25-30天的强化培育,虾苗蜕壳5-8次,体长可达3厘米左右,此时即可转入成虾池养殖。

连绵阴雨天白天可以不开机,但应在晚上(半夜为好)开机,缺氧浮头的风险很大。因为这种天气白天日照强度比阴天还要弱,浮游植物光合作用减弱造氧极少,水中溶氧补给少,造成水中溶氧量不足,一般半夜时池塘就开始缺氧。容易引起鱼浮头。因此,必须在半夜开机,以防泛塘。

1、水源条件。水源充足,水质清新,排灌方便,池水溶解氧5毫克/升以上,pH值7.0-8.5,透明度25-40厘米,硝酸氮(NO3-、NO2-)、硫化氢(H2S)不能检出;非离子氨≤0.02毫克/升。

五是高温久晴天气开机。

2、池塘条件。虾池为长方形,东西向,土质为壤土或黏土,池底平坦,淤泥小于15厘米;长宽比3∶1-4∶1,池埂内坡比为1∶3-1∶4,面积3-7亩,池可储水1.2-1.5米;进排水口设置60-80目网片做成的过滤拦网,架设水泵或增氧机一台。

高温又久晴未雨的天气要多开增氧机,最好在夜里1~2时开增氧机,第二天早上太阳出来后停机。因为池塘水温高,由于大量投喂而鱼又大量排泄,造成水质过肥,透明度差,水中有机物多,上下层氧差大,下层“氧债”大。如果长期又不加注新水,会造成水质败坏而引起鱼浮头。

3、清整消毒。虾池需在每年2-3月和6-7月分别干塘一次,加固池埂,堵塞渗漏,清除过多淤泥。并需晒到塘底发白、干硬开裂。若遇阴雨天气,要适当延长晒塘时间;清塘消毒选在晴朗天气进行,气温高,药效快,杀菌力强。加水15-20厘米清塘时,每亩用生石灰25-50千克,用水化开后趁热全池均匀泼洒。

六是傍晚时分不开机。

4、种植水草。清塘消毒7-10天后,水草种植面积占池塘的20-30%。水草品种宜选择沉水植物,如轮叶黑藻、菹草等。

正常气候的傍晚时,一般不宜开启增氧机。因为这时浮游植物的光合作用即将停止,不能向水中增氧,开机后虽然使上、下层水中的溶氧均匀分布,但上层水的溶氧会降低却又得不到补充,而下层溶氧又会很快被消耗,结果反而加速了整个鱼塘溶氧消耗的速度,往往在当晚下半夜或早晨鱼儿更容易引起浮头。

轮叶黑藻。是夏秋季虾养殖最理想的水草。由于轮叶黑藻具有须状不定根,每节都能生长出根须,并且能固定在泥中,因此,可用移植法,以穴栽为主,每穴插8-10株,东西向间隔1.5-2米,南北向间隔3-5米。种草时池水深不能超过20厘米,待水草成活后,渐渐加深水位。

另外,大家推祟的“三开两不开”的增氧机使用原则,既通俗也易懂,非常适用,即:晴天中午开,阴天清晨开,连绵阴雨半夜开;傍晚不开,阴天白天不开。在生产中,应根据池塘中鱼的密度、水质条件、生长季节、天气变化、活动状态以及增氧机负荷面积大小等具体情况灵活掌握,从而达到耗电少、增氧效果好、鱼类不浮头的目的。

菹草。是冬春季虾养殖的理想水草。该种草夏天植物体逐渐衰亡腐败,同时形成冬芽,在10-11月份冬芽开始萌发生长。虾冬季起捕后,可以在虾池种植菹草。种植方法:虾池放水20-30厘米,将草连根拔起,穴插于池底,东西向间隔2米,南北向间隔3米。

五、科学利用增氧机的方法

人工养殖条件下,很容易发生病害,病因各种各样,现将常见疾病防治简单归纳如下:

一是确定装载负荷。

1软壳病

一般根据水深、面积和池形来确定增氧机类型和负荷。如长方形池塘以水车式增氧机、正方形或圆形池以叶轮式为好。每5亩配备1-1.5千瓦动力的增氧机为宜。

病因:体内缺钙,另外,光照不足、pH值长期偏低,池底淤泥过厚、虾苗密度过大、长期投喂单一饵料也可导致本病。

二是开机时间的长短。

症状:虾壳软薄、体色不红、活动力差、觅食不旺、生长缓慢、协调能力差。

如果增氧机的负荷面积大,开机时间就要长,反之,则开机时间可以短一些,适当降低增氧机的开机使用频率。

预防:冬季清淤;使用富含氨基酸、多糖物质的高活性复合微生物产品肥水培藻、增加水体浮游生物,使小龙虾食物来源多元化,放苗后每20天适当补充钙质;控制放养密度;池内水草面积不超过池塘面积40%;投饵多样化,适当增加含钙饵料。

如果塘鱼密度大、或者水质不好、或者鱼儿处于生病之中,开机时间也要长一些为好。

治疗:虾塘投放补钙产品;鱼骨粉拌新鲜豆渣或其他饵料投喂,每天1次,连用7-10天以上。

天气炎热时,开机时间长,天气凉爽时,开机时间短甚至不开机。

2烂壳病

三是增氧机的选用。

病因:由假单胞菌、气单胞菌、黏细菌、弧菌或黄杆菌感染所致。

水产养殖中使用增氧机虽然可以提高产量和效益,但同时也增加了生产成本,这也是有一些养鱼人把增氧机当成”救命机”而不是”增产机”的主要思维障碍,这一点需要大家理性看待。

症状:病虾壳上有明显溃烂斑点,斑点呈灰白色,严重溃烂时呈黑色,斑点下陷,出现空洞,最后导致内部感染,甚至死亡。

增氧机选用的因素一般包括:技术水平、鱼类性价比、水源条件三个方面。在水产养殖过程中,技术水平高,经验丰富,可以减少增氧机的配备数量或者缩短开机时间。所养鱼儿如果是”名特优”或者不耐低氧的鱼类,则必须多配备、多启用增氧机甚至以增氧机养鱼模式为主。水源方便充足并且水质又好,可以减少配备增氧机数量或者缩短开机时间,但是必须经常性加水、换水。

预防:运输投苗时操作要细致,伤残不入池,苗种下塘前用2%食盐水消毒,或3.2毫克/升青霉素浸泡10分钟;平时操作小心,尽量不伤苗;保持池水清洁;投饵充足;每15-20天用复合微生物菌剂I型进行全塘泼洒。

四是泛塘后的增氧机使用。

治疗:用BMC复合生物菌90-120克全池泼洒,15天左右再泼洒一次;每千克饵料用3克磺胺甲基嘧啶拌饵,每天2次,连用7天后停药3天,再投喂3天。

在缺氧泛塘后,虽有鱼类发生大量死亡,如果仍有鱼儿存活没有绝塘,开启增氧机救急后应尽量延至中午关机,因为泛塘后的水质极为恶化,水体系统遭到重创,需延长增氧时间以图消解水中不良恶性物质,加注新水当然更好,不要急于停机,否则,会延及暂时存活下来的鱼儿也会重蹈覆辙产生次级缺氧事故。

3黑鳃病

(刘文俊)

病因:虾鳃受真菌感染所致。

另请参阅:

症状:鳃部由肉色变为褐色或深褐色,直至变黑,鳃组织萎缩坏死。患病的幼虾活动无力,多数在池底缓慢爬行,停食。患病的成虾常浮出水面或依附水草露出水外,不进洞穴,行动缓慢,最后因呼吸困难而死。

增氧机≠救命机?增氧机=增产机!让增氧机真正成为增产机!

预防:定期更换池塘底部污水,及时清除残饵和池内腐败物;每15-20天用吾尔利复合微生物菌剂I型进行全塘泼洒,定期消毒水体、改善水质;保持池内水草面积,使小龙虾有充足的青绿饲料;在成虾养殖中后期,在池内放些蟾蜍。

详解增氧机的作用和使用

治疗:用BMC复合生物菌90-120克全池泼洒,15天左右再泼洒一次;每千克饲料拌1克土霉素投喂,每天1次,连喂3天;10毫克/升亚甲基蓝全池泼洒1次;0.3毫克/升二氧化氯全池泼洒1次,并迅速换水。

水产养殖池塘增氧机及各自特点

4纤毛虫病

高产池塘缺氧使用增氧机提升增氧效果的方法

病因:由纤毛虫寄生所致,主要寄生种类包括聚缩虫、钟形虫、单缩虫和累枝虫等。

藻类造”氧”和增氧机加”氧”在水产养殖中起到的作用

症状:体表、附肢、鳃上附着污物,虾体表面覆盖一层白色絮状物,致使小龙虾活动力减弱,食欲减退。

增氧机使用的误区(第348期)

预防:保持池水清新;清除池内污物;冬季清淤;定期使用微生物复合菌剂使水质保持优良。

通过增氧机来判断水体是否老化

治疗:用BMC复合生物菌90-120
g全池泼洒,15天后再泼洒一次;用硫酸铜、硫酸亚铁0.7毫克/升全池泼洒;用30毫克/升甲醛溶液全池泼洒,16-24小时更换池水;用甲壳净等药物按说明书使用。

老声常谈再来说说增氧机(第346期)

5螯虾瘟疫病

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病因:由真菌引起。

症状:病虾体表有黄色或褐色斑点,在附肢和腿炳基部可发现真菌的丝状体。病虾呆滞,活动减弱或活动不正常,严重时会造成病虾大量死亡。

预防:保持水体清新,维持正常水色和透明度;适当控制放养密度;冬季清淤;平时注意使用微生物菌剂增加水体有益菌。

治疗:用BMC复合生物菌90-120
g全池泼洒;用10毫克/升亚甲基蓝全池泼洒;用1毫克/升漂白粉全池泼洒,每天1次,连用2-3天。

6烂尾病

病因:小龙虾受伤、相互残食后伤口被几丁质分解细菌感染。

症状:感染初期病虾尾部有小疮,边缘溃烂、坏死或残缺不全,随着病情恶化,溃烂由边缘向中间发展,严重感染时,病虾整个尾部溃烂掉落。

预防:运输和投放虾苗虾种时,不要堆压和损伤虾体;养殖期间饵料要投足、投匀;每15-20天进行一次换底,并使用复合微生物菌剂改善水质,增加水体有益微生物菌群,抑制有害菌数量。

治疗:用BMC复合生物菌90-120克全池泼洒两次,间隔15天;用强氯精等消毒剂化水全池泼洒,病情严重的,连续2次,中间间隔1天。

7出血病

病因:由产气单胞菌引起。

症状:病虾体表布满了大小不一的出血斑点,特别是附肢和腹部较为明显,肛门红肿,不久死亡。

预防:保持水体清新,维持正常水色和透明度;冬季清淤;平时注意定期使用微生物菌剂调节水质、减少水体有害菌数量和小龙虾发病机率。

治疗:发现病虾及时隔离,每亩水面用BMC复合生物菌90-120
g全池泼洒;每亩每米水体用750
g烟叶,用温水浸泡5-8小时后全池泼洒,同时每千克饲料中添加氟苯尼考0.8
g,连喂3-5天。

8水霉病

病因:由水霉病感染所致

症状:病虾体表附生一种灰白色、棉絮状菌丝,患病的虾一般很少活动,不觅食,不进洞穴。

预防:定期调节水质,使水体颜色、透明度保持在合理的范围内,避免水体浑浊,造成塘底由于缺乏光照有害菌大量繁殖;割去过旺水草,增加日照;杜绝伤残虾苗入池,长了水霉死鱼不能作饲料;每亩水面使用复合微生物菌剂I型1-2公斤或BMC复合生物菌泼洒全池可有效防治小龙虾水霉病发生。

治疗:40毫克/升食盐、35毫克/升小苏打,配成合剂全池泼洒。每天1次,连用2天,如效果不明显,换水后再用药1-2天;用0.3毫克/升二氧化氯全池泼洒1-2次,两次用药应间隔36小时;1毫克/升漂白粉全池泼洒,每天1次,连用3天;克霉灵2-4毫克/升全池泼洒;每100千克饲料加克霉唑50克制药饵投喂,连投1周;每亩每米水深用干烟杆10千克,食盐5-7.5千克,混合熬成水汁25-30千克,连泼2-3次。

9蜕壳不遂

病因:外因:水体钙、磷等中微量元素不足,水温突变,水体透明度太强,水质不良、底质恶化等;内因,即小龙虾本身:营养不良,体质虚弱,乱用药物造成小龙虾生了混乱,虫病害影响蜕壳。

症状:病虾在其头胸部与腹部交界处出现裂痕,全身发黑。

预防:定期调节水质,换底改水;每月用含氨基酸、多糖物质的高活性复合菌剂全池泼洒;(3)定期补充中微量元素。

治疗:饲料中拌入1‰-2‰蜕壳素;饲料中拌入骨粉、蛋壳粉等增加饲料中钙质。

10水肿病

病因:小龙虾腹部受伤后感染嗜水气单胞菌。

症状:病虾头胸内水肿,呈透明状。病虾匍匐池边草丛中,不吃不动,最后在池边浅水滩死亡。

防治:在肥水培藻过程中合理使用微生物产品,增加水体有益菌含量,减少水体有害菌繁育数量;用土霉素拌饵,每千克虾1.0-2.0克,连喂7天。

11冻伤病

病因:在水温低于4℃时,虾将会冻伤。

症状:龙虾冻伤时,头胸甲明显肿大,腹部肌肉出现白斑,随着病情加重,白斑也由小而大,最后扩展到整个躯体。病虾初呈休克状态,平卧或侧卧在潜水草丛里。严重时,出现麻痹、僵直等症状,不久死亡。

防治:早冬期,当水温降到10℃以下,应加深水位;在越冬期间,可在池中投生物肥或生物菌剂,促使水底微生物发酵,提高水温;在秋冬季,注意多投含脂肪性饵料,如豆饼、花生饼、菜籽饼等。

12痉挛病

病因:在高温季节,由于经常捕捞,成虾受惊吓造成。

症状:主要症状是成虾腹部弯曲,严重的个体头胸部以下至尾部明显僵硬,并侧卧在水底不动,捕上后长时间不能恢复正常,轻者虽能做短暂划动,可身体呈驼背形,伸展不开,还有的病虾腹部变白,但不透明。

防治:在高温季节尽量避免捕捞;生产中要经常换新水,提高水位,改善水质;发病后,要及时加注新水,连续5天。

13细菌性白斑病。

病原。主要由弧菌感染。

主要症状:

病虾活力低下,螯足及附肢无力,无法支撑身体,大多分布于养殖池塘边浅水区;头胸甲易剥离,部分头胸甲处有黄白色斑点;解剖可见肝胰腺颜色淡黄,胃肠道无食物,一些病虾有黑鳃症状;部分尾部肌肉发红或者呈现白浊样。

症状:虾的腹部每一节两侧的甲壳下方各出现一个近似圆形或长椭圆形的白斑,直径约0.5厘米左右,形状不规则。2-7天后,白斑逐渐变为黑斑,外观上鳃部呈黑色,在低倍显微镜下观察,鳃丝不变黑,表明虾体已染上细菌性白斑病。一般5-6月份发病,急性发病时,3-5天后可造成全池90%以上虾体死亡,黑斑时期死亡更多,死亡的一般是体长5-6厘米大虾,危害性较大。主要发病对象为中国对虾,福建以北的虾池多数都发生过此病,而其它养殖品种和地区迄今为止尚无有关此病的报道。

防治:采用内服与外消相结合的方法治疗。外消:溴氯海因全池泼洒,使得池水药物浓度0.3-0.5毫克/升,或者二氧化氯0.3-0.6毫克/升进行消毒,重症连用2次。内服:土霉素拌饵投喂,每100千克饲料拌5克,连续3-5d为一个疗程。

(备注:原文的使用”土霉素”现是禁用药物)

(本文来源:重庆水产学会 致谢作者:杜朝晖 戴炳龙 龙月月
原标题:克氏原鳌虾简介)

(本文经”水花鱼”公众号配图并对内容和段落稍作改动,”细菌性白斑病”图示源于郭志文的文章一并致谢)

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